Gute Express 上環
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Gute Express推介
經過西港城，見到這間門面好有日式感覺的蛋糕店，入去參觀下先。一開門已經被一大幅綠茶芝士蛋糕poster吸引住，再望望蛋糕框放著一個個綠茶蛋糕，排得整整齊齊，價錢只係$54一個，叫我如何忍手呢！？蛋糕大少有點像東海堂的芝士蛋糕，但價錢卻是它的一半喔回到家，急不及待要開動了........用它送的刀cut，手感好硬,與想像的不一樣....咬第一口，綠茶味被芝士味搶走了，如果這是個芝士蛋糕，會蠻好食的。咬到餅底部分，或者因為牛油太多了，好咸整個感覺如果掉到芝士蛋糕會好得多失望失望。
上環Gute Express
| 餐廳分店 | Gute Express |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 西式, 麵包店, 甜品, 糖水 |
| 人氣指數 | 723 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Gute Express訂位位於上環區，詳細地址是上環德輔道中323號西港城地下9號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Gute Express幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Gute Express餐單包括有西式, 麵包店, 甜品, 糖水等美食，付款方式有現金付款。
Gute Express優惠
Gute Express 評價 相片
經過西港城，見到這間門面好有日式感覺的蛋糕店，入去參觀下先。
一開門已經被一大幅綠茶芝士蛋糕poster吸引住，再望望蛋糕框放著一個個綠茶蛋糕，排得整整齊齊，價錢只係$54一個，叫我如何忍手呢！？蛋糕大少有點像東海堂的芝士蛋糕，但價錢卻是它的一半喔回到家，急不及待要開動了........用它送的刀cut，手感好硬,與想像的不一樣....咬第一口，綠茶味被芝士味搶走了，如果這是個芝士蛋糕，會蠻好食的。
咬到餅底部分，或者因為牛油太多了，好咸整個感覺如果掉到芝士蛋糕會好得多失望失望。
眾同事都知我係綠茶精，見到綠茶食物我會流哂口水，話說今日同D同事經過，見到呢個抺茶芝士蛋糕賣相甚吸引，跟住見到店員由遠處拎咗一盤抺茶芝士蛋糕，心諗應該係新鮮剛做的，本著HAPPY Friday，買咗個cake一齊tea一tea~ 蛋糕外貌好吸引，中間有大大嘅"G"字，可惜同事們也忍唔到口，忘了相機先食，影唔到相 ><。
1件cake $54，我哋4個人一人一件，都超飽了，除番起每人十幾蚊，呢個tea都幾抵，食完大家都好開心。
綠茶味道好香濃，芝士好濃郁，雖然未至於最好味嘅程度，但亦算係中上水準！我會比80分！
最近走進上環的Chez Shibata中，發覺竟然蛋糕全換了款式!? 原來連品牌都換埋..而家呢間係麵包店Das Gute旗下的蛋糕店，名為Gute Express。
見到真係好無奈，Chez Shibata現在只得返圓方一間，枉我仲特登做會員諗住可以成日買蛋糕食，真係一大惡耗呀!望望下Gute既蛋糕櫃裡款式不多，更有空空的感覺，沒什麼特別和吸引之處..(而且唔比影相) 鬆餅/杯子蛋糕一睇就知道係從隔離麵包店放黎售賣的，真係誠意欠奉。
最有賣點都係放在門口廣告牌上的兩款蛋糕 (小妹都看到是由麵包店裡拿過去的)，焦超芝士蛋糕及比利時朱古力軟心蛋糕。
兩個蛋糕都放在店內一個透明的暖櫃裡，望上去好像十分新鮮。
兩種蛋糕都分別標明左出爐時間，看似挺為吸引。
新鮮出爐時間:焦超芝士蛋糕 13:00、17:00比利時朱古力軟心蛋糕 12:00、16:00比利時朱古力軟心蛋糕 $58size大約有5吋，蛋糕質感比較實淨，所以分成4份都仲有剩；但買返黎的時候竟然唔熱唔暖，只係常溫，試問這個溫度點會有流心效果呢？所以買到返去，要再自行加熱，加熱左大約3分鐘，切開後先勉強有少許流心效果；味道方便沒什驚喜，偏向黑朱古力帶少許苦味，而且蛋糕質感偏硬及乾身，靠近流心位置連同朱古力醬一併品嚐，味道才挽回少少分數。
不過話時話，你寫到明軟心朱古力蛋糕，仲要標明「熔」字，就諗住係熱或暖架啦，看圖都知道應該係一切開就流心，但實情事與願違。
賣比客人連整返熱既服務都無，真係好無誠意喎!?焦糖芝士蛋糕 $50 (影左相唔見左，灰..)size同樣是5吋，焦糖的意思就是在整個芝士蛋糕上放了一層焦糖，原理就像是焦糖燉蛋般，用噴火槍噴完後，面層會變得脆脆的，是這個蛋糕的亮點；味道方面不過不失，芝味濃郁，每切一口都能咬到面層的焦糖脆，還不錯。
迷你馬卡龍 $36一盒8粒，草莓、開心果、朱古力及檸檬味，每隻味道2粒；其實都知道味道普通，純粹買黎過口癮，一口一粒，唔夠10分鐘就食晒。
味道方面普普通通，咬落脆身，小妹無試到開心果味，其餘三款以朱古力及檸檬較好味，草莓唔太食得出有草莓味：檸檬就有淡淡的檸檬味滲出，而朱古力味係4款之中係最濃郁的，亦係最好味，不過試一次就夠。
沖繩紫蕃薯批 $12Das Gate的麵包向來絕不失禮，多謝食友SSG的推介，終於品嚐了這個沖繩紫蕃薯批。
三角型的酥皮內裡包著紫蕃薯蓉及少許忌廉，外皮做得很酥化，內裡的紫蕃薯餡料份量不少，以前食過的紫蕃薯味道都是淡淡的，但這個的紫蕃薯味道很濃郁，伴著少許忌廉，不會覺得乾身，滿有驚喜。
其實最終還是期待之後會否引進另一些有特色的蛋糕店呢?
Gute Express餐單提供西式, 麵包店, 甜品, 糖水等推介美食位於上環區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
您對於上環餐廳「Gute Express」有何 comment？
Gute Express餐廳詳細資料：
- Gute Express地址: 上環德輔道中323號西港城地下9號舖 Gute Express, Shop9, G/ F,323 Western Market, Des Voeux Road Central, Sheung Wan
- Gute Express電話:
- Gute Express價錢: $50以下
- 分類: 西式, 麵包店, 甜品, 糖水
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Gute Express Facebook
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