PdP Pies & Tarts 灣仔
地址: 灣仔皇后大道東200號利東街地下G06及F06A號舖
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PdP Pies & Tarts推介
主打日式時令水果撻及批，最受歡迎的朱古力香蕉批層次豐富，有拖肥醬、香蕉片及朱古力海綿蛋糕等材料。咖啡亦特別用上從日本沖繩入口的咖啡豆，值得一試。
灣仔PdP Pies & Tarts
| 餐廳分店 | PdP Pies & Tarts |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 36122654 |
| 餐單 Menu | 日本菜,甜品,糖水,西式糕點,咖啡店, |
| 人氣指數 | 558 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
PdP Pies & Tarts訂位
PdP Pies & Tarts位於灣仔區，詳細地址是灣仔皇后大道東200號利東街地下G06及F06A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。PdP Pies & Tarts幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐PdP Pies & Tarts餐單包括有日本菜,甜品/糖水,西式糕點,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 36122654 查詢訂座。PdP Pies & Tarts優惠
PdP Pies & Tarts 評價 相片
見距離有野做仲有一個鐘，又有啲肚餓，就決定去食返個tart😋溫馨提示，樓下外賣係原價，上樓上坐低食係要加一㗎❗️Banana Tart 🍌🥧($58)之前黎食過二人set係抵好多，不過今次得我自己一個就唯有單點啦🙈今次試佢嘅Banana Tart，上面嘅香蕉焦糖左，食落有脆脆地咁幾好味，加上隻香蕉都熟，有好香嘅香蕉味🥰Tart底做得好好，唔會太碎但又好有牛油香，成件事好配食完成件cake啱啱好唔會太飽，亦都唔會太膩🤤環境好悠閒，成間舖用Tiffany Blue，有少女味得黎又唔會太女仔，啱晒high tea♥️PdP Pies & Tarts (灣仔)好味度: 8.5/10抵食度: 8/10回頭度: 8/10
在灣仔參加講座，活動完畢後，跟朋友一起找個地方坐坐，步行至利東街囍匯。
朋友說街尾有一家咖啡店的餅撻非常美味，一定要帶我去嚐一嚐。
遠遠望見店外有人在排隊，原來樓上咖啡店座位已經滿座，需要排隊等候。
趁著等候的時間，看看店內餅櫃都有哪些款式，等一下吃哪一款......噢！看見餅櫃內漂亮的餅已經心花怒放，好吸引哦！ 還有期間限定的日本和歌山白鳳桃撻，好想快點入坐哩！我們等了大約10分鐘左右，終於可以到樓上入坐嚕。
樓梯有點窄，扶手暗藏在牆內，從米黃色走進療癒的Tiffany Blue。
然後看到天花和一面牆的裝飾很別緻，以原木色的簿木片，縱橫交錯編織出藤籃般的圖案，也有點像安全墊，令人有種安心的感覺。
店內以粉藍為主配搭原木色，清涼帶暖，感覺舒適，加上黑白地磚，高雅又時尚。
我們點了二人下午茶套餐$208，包括有三件餅和兩個飲品。
由於和歌山白鳳桃是期間限定的餅款，因此就要額外附加$20。
飲品可以在飲品列表上面揀選，選了一個水果茶和一個大吉嶺茶。
切餅每件也漂亮，我們拍照拍了好一會才開始吃。
先吃和歌山白鳳桃撻，桃味很香，口感軟綿，既香且甜又多汁，非常美味，忌廉不會太甜，與脆脆餅底真是絕配，好吃。
橙和西柚鮮果撻，橙色加紅色，非常吸睛，口味清新，好味。
香蕉撻香味濃郁，香蕉被略為燒過，內裡還有一層香蕉，底層有拖肥、朱古力同忌廉，多重口感實在過癮，口味相對較甜，卻很好味。
水果茶有果香，微甜舒心，喝著很寫意。
大吉嶺茶比較平實，有去膩的感覺。
雖然餐廳環境舒適，感覺悠閒，是個消磨時光的好地方，可是這裡有入坐1.5小時的時限，有點美中不足。
(如果沒有時限，客人可能要等很久才能入坐唷。
)
灣仔有間裝修好靚，以Tiffany Blue為主的果撻小店可以take away又可以堂食添！menu上淨係賣一款果撻，有一件裝賣($58)，亦有得whiole賣($580)，分別有9種口味，草莓撻、雜莓撻、香蕉撻、青提子撻、雜果撻、栗子撻、芒果撻、橙柚子撻、Tiramisu撻，仲有供應咖啡同紅茶等飲料。
大部分果撻由$58$62不等，無套餐set，飲品都要每款單叫，堂食仲要加一，姐係一件撻都要$6070蚊件，價錢有少少偏貴。
但味道質素嚟講就緊係好食喇，草莓撻面頭啲🍓都好新鮮好甜，餅底好好食，唔會係果啲好粉好乾嘅餅，成個combination 好夾好好味
一間好靚的店, 批又好吸引,今次試左個香蕉批,好重手,580元一大個,如果網上訂有95折。
包裝好精美,員工又好好禮貌,個批真的好好食,香蕉味好濃郁,個曲奇底又脆,我相信其他的批都一樣會好好食。
這天是無意中走入喜帖街, 被門口蛋糕櫃內漂亮的果撻所吸引, 時值三點多, 正想要個下午茶餐, 細看之下發現這店做的二人下午茶餐(PdP Tes set for Two) 正合我們意, 以$208 這價錢有三撻兩個飲品, 撻的size 係完全的正常沒刻意做細一點, 用餐區在二樓或者叫閣樓, 裝修得有特色, 天花係用木板織出圖案, 同沿樓梯上的一面牆是同一做法, 唔清楚如何做出來的,但想像到將原木條交織成圖案會是由機械? 還是人手? 但肯定是挺煩的工作, 另一個特色是掃上Tiffany Blue 的牆色, 連做準備用的枱/櫃也掃上同樣的藍, 完全針對女性口味, 細紙皮石地磚跟天花上下呼應效果突出, 低調但着重細節, 引人著目的顏色只用一個, 弦耀之中見含蓄, 走上閣樓沒有街景情況下以前身在銀座某個茶室, 不過如果不是店主實在太有決心開這店的話就是錢太多凡事要求完美, 這樣的裝修, 回本期將會變得很長, 兩年租約會有困難但似乎已經挺過兩年了, 回說食物, 撻底係鬆脆口感完全沒有半點受潮, 証明可能係半日前才做好, 焦糖香蕉兩樣都處理得剛剛好, 香蕉肉是啱啱熟不帶半分酸, 焦糖份量也只是剛剛夠, 太多會吃出膩的感覺, 忍廉的白同中間層的海綿蛋糕層次分明, 芒果可能係至為平庸的一件但味道清爽, 每一口都吃出每個層次, 而最估唔到的是最令人回味的竟然是青提子, 甜而不膩層次簡單,沒有花巧從不做作, 貫徹簡單就是美的概念, 從沖繩過來的咖啡沒太多詞語去形容就是清爽, 拉🌼似乎也是這店的賣店之一, 這天的拉🌼是🐷Jughead 焙茶拿鉄! 而這裡的餅師肯定在工作上要求十分的嚴格, 因為三件餅都無可挑剔, 從餅底到生果, 忌廉到糖漿, 都感受到那份執著, 通過一件餅表達出來, 實在很想認識一下這位幕後達人的真像!無疑這是一次很好的體驗, 下次有機會再來喜帖街必定再來品嚐其他茶餅,
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PdP Pies & Tarts餐廳詳細資料：
- PdP Pies & Tarts地址: 灣仔皇后大道東200號利東街地下G06及F06A號舖 PdP Pies & Tarts, Shop G06& F06 A, G/ F, Lee Tung Avenue, Wan Chai
- PdP Pies & Tarts電話: 36122654
- PdP Pies & Tarts價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,甜品,糖水,西式糕點,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: PdP Pies & Tarts Facebook
更多PdP Pies & Tarts相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在自家烏冬內有任何傳播的風險，自家烏冬在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳自家烏冬除了遵守預防及控制疾病的相關規例，自家烏冬同時建議採取以下措施*自家烏冬 黃, 自家烏冬 藍, (自家烏冬 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
PdP Pies & Tarts在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內PdP Pies & Tarts應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳PdP Pies & Tarts建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
PdP Pies & Tarts餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳