Slow House 西環
最後更新:
Slow House推介
提倡慢活慢食態度的西餐廳，主打德州風味菜式，擅長以低溫慢煮肉類，保持食物原味及鮮嫩口感；另外德州煙燻方式則使食物倍添香氣。
西環Slow House
| 餐廳分店 | Slow House |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 59209958 |
| 餐單 Menu | 西式,美國菜, |
| 人氣指數 | 484 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Slow House訂位
Slow House位於西環區，詳細地址是西環爹核士街28-32號安發大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Slow House幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Slow House餐單包括有西式,美國菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 59209958 查詢訂座。Slow House優惠
Slow House 評價 相片
呢間快餐店裝修佈置到成間Cafe，小清新風格🌿，放咗好多可愛趣致嘅咕𠱸💕，夠闊落坐得好舒服！呢間小店感覺好chill，可以慢慢嘆番個burger，或者可以揀啲西式料理，好似牛扒嗰啲。
佢賣嘅係快餐店嘢食，但比人chill chill的vibe又係佢另一個特色，都幾特別！由於小店人手比較有限，加上有唔少人係嚟外賣，所以出餐都需要啲時間～今次去試咗佢個lunch set，有burger同pasta可以揀，套餐仲包埋沙律/湯同埋嘢飲，另外都可以加錢upgrade小食同甜品，都幾抵食！個人覺得呢間嘢嘅漢堡包都做得唔錯，包體烘得幾香脆，又唔會話落咗好多醬，食落口嘅時候唔會濕淋淋咁，都仲有口感！🥩◖煙燻慢煮牛腩漢堡◗$128佢嘅漢堡有size可以揀，正常嘅有100g肉量，今次呢個揀咗大嘅，多一倍有200g肉，仲加咗$10要太陽蛋，超吸睛！漢堡包夾住厚厚嘅慢煮牛腩，肥瘦適中煮得幾軟腍，啖啖肉，口感方面真係幾特別，包裹住雞蛋漿，滑溜得嚟更有層次！🍔◖雙層手打牛肉芝士漢堡◗$88自己加多咗$10要大啡菇，真係大推！大啡菇燒得好香，菇味濃郁，好juicy多汁，同煎得稍微乾脆嘅牛肉漢堡扒好夾，唔會太乾又食到好濃郁嘅牛味，加上少少蜜糖芥末醬，香口味道有層次！🦑◖魷魚圈◗+$20佢一份有三大舊，似係魷魚加咗啲薯仔再打成蓉咁拎去炸，食落冇魷魚嗰種彈牙嘅口感，但仲有幾軟滑，個人麻麻地～🥤◖無糖可樂◗跟餐🍋◖檸檬茶◗跟餐🌟 Encore指數：8.6/10
Decided to give this place a try having seen it's attractively priced lunch sets. The soups were flavourful, if a bit hot. Should've let them set a bit before serving. We had all three regular sized lunch burgers: the brisket burger, the double cheeseburger, and the chicken burger. The only criticism I have is that they were a bit oily. Most significantly, the staff had inexplicably turned off the air conditioning. Even when I complained, they only turned on two of the three units. The unbearably hot environment ruined what was an otherwise wonderful lunch.
🥚蛋美終於考完試🤭西環慢活主義快餐西式餐廳🤍休閒午餐必試超巨型厚肉芝士漢堡‼️✨.呢間係位於堅尼地城地鐵站附近嘅西餐店🤍呢頭聚集咗好多以慢活休閒寫意主題嘅餐廳🫶🏻而呢間你入到去感覺好舒服✨以簡單木系嘅裝潢而且空間夠大採光好好😽😛最鍾意最吸睛嘅係有超多好可愛嘅欖枕‼️有貓貓、薯條等等🫶🏻放咗學就過咗嚟嘆個午餐🤭兩set都包餐湯同飲品～.1️⃣雙層牛肉芝士漢堡(L)+轉番薯條+脆炸魷魚圈(💰$125+10+25)🤍個餐湯有啲驚喜😛因為真係一啲都唔hea‼️飲落去有少少Creamy但又超重雜菌味😛🤍加上少少麵包糠同埋香草碎🥺每啖湯配埋少少淡奶香濃得嚟又唔會太膩🤭🤍漢堡❣️材料都幾豐富🤍咬落去勁juicy👍🏻入面有生菜、蕃茄、兩塊牛肉漢堡、車打芝士🤤目測覺得等如兩個M記嘅包份量😹😹好鍾意個漢堡包舊熱辣辣入面夾住勁厚嘅牛肉漢堡🥺係超重牛肉味好鍾意‼️🤍另外配菜方面番薯條就略嫌有少少凍🥹魷魚圈比我嘅感覺都有少少奇怪🤔食落唔太似魷魚有少少麵粉嘅感覺🥹味道係正正常常可以接受～但未必會再加錢叫😛🤍另外加咗$25叫咗杯朱古力咖啡🫶🏻枝貓貓匙羹真係好得意🤭😛2️⃣黑松露意粉(💰$138)🤍見到黑松露諗都冇諗就叫咗🤭雖然同我預期嘅有啲出入但食落又幾鍾意🤍上面有切開咗嘅大啡菇🫶🏻再配埋好多蘑菇片炒😛蘑菇醬再加埋黑松露感覺唔會太油膩✨🤍另外跟餐嘅蜜桃茶入面居然有蜜桃果肉✨‼️成杯嘢飲落唔會好甜值得再回頭叫多次🤍🤭.📍Slow House (西環)西環爹核士街2832號安發大廈地舖🤍.#蛋美在西環 #蛋美吃快餐 #蛋美吃美國菜 #香港美食 #上環美食 #hkfoodie #美式 #美式快餐 #漢堡 #果茶 #黑松露 #上環#快餐店 #煎蛋 #咖啡 #手工漢堡 #芝士#黑松露醬 #薯條 #意粉 #牛肉漢堡 #沙律 #芝士控 #車打芝士 #雜菌 #野菌 #梳打 #番薯條 #魷魚圈
今日👦🏻收工同朋友去左堅尼地城搵好野食，朋友提議想食西餐，就一齊去左呢間「Slow House」。
前菜（是日餐湯🫕/沙律🥗）今日既是日餐湯係甘荀湯，上菜色澤呈現深橙色，完全聞到甘荀既鮮味，一入口，口感十分滑順，完全品嚐到甘荀的自然甜味；而沙律食落酸酸甜甜，比較清新開胃🤤。
雙層牛肉芝士漢堡🍔 🍟呢個雙層牛肉芝士漢堡真係超值得推介！兩層牛肉煎得黎唔會太乾身，食落juicy，同埋芝士嘅濃郁香味完全出哂黎，而漢堡麵包好鬆軟，配合牛肉同芝士，味道更加突出。
薯條🍟粗身，炸到金黃色，咬落超級脆口！黑松露意粉🍝意粉煮得恰到好處，口感彈牙，配上豐富既黑松露醬汁，完全散發哂濃郁的香氣。
加上配菜大啡菇，完全散發哂田野既氣息💯。
嫩炸雞塊🍗嫩炸雞塊色澤金黃，一上菜都吸引眼球🤩。
一咬落口，口感外脆內嫩，配搭上泰式辣椒醬，少少辣味為雞塊增添了不同既層次感。
堅尼地城大量西方人雲集更有好多西式餐廳.之前試過有間漢堡價格比較貴,而且開門時間唔穩定嘅,今日突然發現有另一間性價比高價格更貼地有質素😚當中除咗漢堡包外,亦有多款意粉.午市套餐包含沙律或餐湯及飲品.整間cafe感覺田園風,坐得舒適自在🔸西蘭花忌廉湯+田園藜麥沙律餐湯西蘭花味極度濃郁,沙律配上香醋,酸微微,非常開胃.而且加上藜麥有咬口🔸Double Smash Cheeseburger($88/R)漢堡包分兩個size,普通size份量一d都唔薄身,餡料同樣豐富.手打牛肉牛味香濃,而且充滿肉汁.當中夾雜着芝士/生菜/蕃茄,當中更有自家製醬汁非常香口!一啖入口,口感非常好👍🏻薯角即叫即炸脆卜卜～🔸Tiger Prawn Linguini($138)嚟到已聞到好香蒜蓉味,珍寶虎蝦有三大隻，而且已剝蝦殼,非常貼心.意粉香濃入味,充滿蒜頭蝦膏醬味,想不到嘅惹味
您對於西環餐廳「Slow House」有何comment？
Slow House餐廳詳細資料：
- Slow House地址: 西環爹核士街28-32號安發大廈地舖 Slow House, G/ F, On Fat Building,28-32 Davis Street, Western District
- Slow House電話: 59209958
- Slow House價錢: $101-200
- 分類: 西式,美國菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: Slow House Facebook
更多Slow House相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在巴黎咖啡店內有任何傳播的風險，巴黎咖啡店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳巴黎咖啡店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，巴黎咖啡店同時建議採取以下措施*巴黎咖啡店 黃, 巴黎咖啡店 藍, (巴黎咖啡店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Slow House在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Slow House應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Slow House建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Slow House餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳