越之味 紅磡
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越之味推介
都係亂入一間。聞到好香越南湯味就走入去。入到去見到「慢煮」就已唔洗諗就點呢樣。因估計點都會肉質淋滑。都不失所望，係淋滑嘅。雞絲呢...都開既，因係成塊雞胸，一d都唔慳料，68覺得值。Ps#越南咖好味。佢落好夠粉，夠苦！（個人喜好）
紅磡越之味
| 餐廳分店 | 越之味 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 66332312 |
| 餐單 Menu | 越南菜, 粉麵, 米線, 三文治, 果汁 |
| 人氣指數 | 903 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
越之味訂位位於紅磡區，詳細地址是紅磡黃埔德民街29號德民大廈D3地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。越之味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐越之味餐單包括有越南菜, 粉麵, 米線, 三文治, 果汁等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 66332312 查詢訂座。
越之味優惠
越之味 評價 相片
都係亂入一間。
聞到好香越南湯味就走入去。
入到去見到「慢煮」就已唔洗諗就點呢樣。
因估計點都會肉質淋滑。
都不失所望，係淋滑嘅。
雞絲呢...都開既，因係成塊雞胸，一d都唔慳料，68覺得值。
Ps#越南咖好味。
佢落好夠粉，夠苦！（個人喜好）
朋友想食濛粉，上網見有依間越式小店係附近，一於去支持一下小店。
餐廳不大只有十個位，座位為bar枱型式，食物即叫即整。
雖然食物款式選擇不多，但大部分都好有特色，有別於一般越式餐廳種類。
湯底清甜，河粉好滑，慢煮牛肉質軟腍，牛味重。
湯河當中配菜豐富，金不換新鮮、芽菜爽脆清甜。
慢煮牛有別於一般生熟牛河嘅肥牛味道，值得一試。
蝦新鮮有鮮味，蝦有炭燒香味，肉質爽脆唔會霉，蟹餅蟹膏味香濃，酸紅蘿蔔及白蘿蔔爽脆酸酸甜甜好醒胃，花生及蒜片香脆。
越之味，值得試fusion 越南菜位於紅磡一間fusion 越南店！店舖很少只有大約8人吧枱式坐位。
但越南餐廳必有同必食食物，這店亦都有！店鋪出名慢煮燒牛肉湯河見到碗河已經覺得好食，有多已大塊慢煮兩小時的菲力牛柳，但牛柳仍然係粉紅色所非常嫩口同淋再配上芽菜、香草、葱花、洋葱絲，已經覺得值回票價。
湯頭同出面越南河係有吾同，湯底以預先烤焗的牛骨和蔬菜熬煮，所以湯頭比出面濃味。
同時亦試吃大蝦蟹膏蟹肉湯河價錢貴少少但材料相當豐富，大蝦同蟹高很大，蟹膏炸了外皮包留了裹面juice ！一食蟹膏流入湯㡳中所有湯底充滿蟹膏味道。
這店相當有驚喜，值得一試！下次會試下越南法包。
位於黃埔內街的小店, 坐位只有約十個, 像拉麵店以BAR檯形式擺放, 所以晚市不時要等位. 今次午飯時間光顧, 食客不多, 不用等位. 點了一碗慢煮燒牛肉金邊粉($68). 燒牛肉賣相甚佳, 呈粉紅色. 食落肉質腍滑, 並富有香草味和肉味. 牛骨湯底一入口有點鹹, 但食落就OK, 頗濃郁, 越食越覺好飲, 食完又不致於太口渴. 至於金邊粉都值得一提, 煮得剛好, 保持彈牙口感, 不會過淋. 另一招牌菜大蝦蟹膏蟹肉湯河都很吸引, 下次有機會再試.
第一次幫襯呢間越南河專門店，因為紅磡同黃埔實在太多美食，之前都無留意到呢間餐廳。
今日嚟到，見到入面位置唔多，但出面都有好多人耐心咁等位，就知道無嚟錯！！我地嗌咗大蝦蟹餅湯河同越南法包。
朋友話法包好脆，餡料足，見佢食得好滋味。
我自己就覺得個蟹餅幾有驚喜！浸少少湯食，加埋令到個河粉口感層次豐富咗，又香口，最重要係個蟹餅好足料。
湯底方面都幾清甜，配埋個大蝦，感覺都幾light，唔會有食完好滯既感覺！支持小店！
越之味餐單提供越南菜, 粉麵, 米線, 三文治, 果汁等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 66332312 查詢。
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越之味餐廳詳細資料：
- 越之味地址: 紅磡黃埔德民街29號德民大廈D3地舖 Tasty Vietnam HK, Shop D3, G/ F, Whampoa Estate Tak Man Building,29 Tak Man Street,, Hung Hom
- 越之味電話: 66332312
- 越之味價錢: $50以下
- 分類: 越南菜, 粉麵, 米線, 三文治, 果汁
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 越之味 Facebook
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