GRAIN 西環
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GRAIN推介
對於住係屯門的我．到底係咩餐廳先吸引到我出到黎西營盤呢🤭話說呢間由門面就有點特別的餐廳．酒吧🥂粉紅色的霓虹燈有點外國氣息😻長長的Bar枱 好適合一班同事放工過黎Chill一Chill餐廳店面十分大。而且睇得出有用心思去設計從而去分隔開只飲酒🍻飲酒＋小食🥜用餐的唔同客人座椅同一個Area都有唔同嘅色調坐位都十分舒適。Tropic Crush $70Mint,Honeydew,Melon,Pineapple,Lime入口酸酸甜甜，好適合餐前飲Pineapple Mojito DRAFT $70Nusa Cana Rum, Pineapple,Soda&Lime酒味十分濃烈 適合用餐時飲。Salmon Pastrami $180煙燻三文魚．醃青瓜．柚子胡椒油醋．白脫牛奶醬汁第一次見到煙三文魚係一整件的第一眼見到表皮以為係熟的三文魚但原來係香料．一刀切落去好淋．但肉質唔鬆散好香煙燻味．配上青瓜片．醃黃瓜🥒可以解膩．Fried Pigeon $120乳鴿，香料紅菜頭平平無奇，而且有少少overcook令到肉質好乾身．無咗肉汁．Roast French Yellow Spring Chicken $520法國黃油春雞 ，酸種麵包汁，GAIN特製餡料 ，蜜糖紫椰菜，椰菜花，雜菜沙律唔好睇隻春雞細細隻，呢碟足足係2 人份量春雞不過不失．但烤椰菜花 鮮甜多汁。令人食唔停口 十分值得一提的是呢款配菜芝士焗薯．一片片的薯仔外表十分香脆．內裡好Creamy怕食肉會好膩嘅朋友都唔洗怕因為有大大碟沙律菜．Millionaire Tart $80朱古力撻。鹽味焦糖。麥芽黑朱古力軟心。開心果雪糕 見到就興奮的甜品時間。開心果雪糕十分出色但好可惜撻對我黎講太甜了Broken Tiramisu $85意大利芝士蛋糕．Mascarpone Mousse，牛奶雪糕．黑啤酒及濃縮咖啡焦糖手指餅滿分的Tiramisu． 手指餅係脆的唔會太甜太膩 好滑值唔一試
西環GRAIN
| 餐廳分店 | GRAIN |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 35005870 |
| 餐單 Menu | 西式,海鮮,薄餅,漢堡包,酒吧, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
GRAIN訂位
GRAIN位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城北街4-8號五福大廈地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。GRAIN幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐GRAIN餐單包括有西式,海鮮,薄餅,漢堡包,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 35005870 查詢訂座。GRAIN優惠
GRAIN 評價 相片
對於住係屯門的我．到底係咩餐廳先吸引到我出到黎西營盤呢🤭話說呢間由門面就有點特別的餐廳．酒吧🥂粉紅色的霓虹燈有點外國氣息😻長長的Bar枱 好適合一班同事放工過黎Chill一Chill餐廳店面十分大。
而且睇得出有用心思去設計從而去分隔開只飲酒🍻飲酒＋小食🥜用餐的唔同客人座椅同一個Area都有唔同嘅色調坐位都十分舒適。
Tropic Crush $70Mint,Honeydew,Melon,Pineapple,Lime入口酸酸甜甜，好適合餐前飲Pineapple Mojito DRAFT $70Nusa Cana Rum, Pineapple,Soda&Lime酒味十分濃烈 適合用餐時飲。
Salmon Pastrami $180煙燻三文魚．醃青瓜．柚子胡椒油醋．白脫牛奶醬汁第一次見到煙三文魚係一整件的第一眼見到表皮以為係熟的三文魚但原來係香料．一刀切落去好淋．但肉質唔鬆散好香煙燻味．配上青瓜片．醃黃瓜🥒可以解膩．Fried Pigeon $120乳鴿，香料紅菜頭平平無奇，而且有少少overcook令到肉質好乾身．無咗肉汁．Roast French Yellow Spring Chicken $520法國黃油春雞 ，酸種麵包汁，GAIN特製餡料 ，蜜糖紫椰菜，椰菜花，雜菜沙律唔好睇隻春雞細細隻，呢碟足足係2 人份量春雞不過不失．但烤椰菜花 鮮甜多汁。
令人食唔停口 十分值得一提的是呢款配菜芝士焗薯．一片片的薯仔外表十分香脆．內裡好Creamy怕食肉會好膩嘅朋友都唔洗怕因為有大大碟沙律菜．Millionaire Tart $80朱古力撻。
鹽味焦糖。
麥芽黑朱古力軟心。
開心果雪糕 見到就興奮的甜品時間。
開心果雪糕十分出色但好可惜撻對我黎講太甜了Broken Tiramisu $85意大利芝士蛋糕．Mascarpone Mousse，牛奶雪糕．黑啤酒及濃縮咖啡焦糖手指餅滿分的Tiramisu． 手指餅係脆的唔會太甜太膩 好滑值唔一試
Located on the last station of the Island line, KTown always gives me surprises with many newlaidback cafes, bakery and restaurants. It is also the perfect spot to hang out with friends and lover for the stunning sunset view at the harbour. Grain takes over the former brewhouse Little Creatures. Now it’s the local brand Gweilo Beer who started to brew some new flavours beers. Great house to have a few pints after work and try out their innovative creative flavours. You can also find wines, cocktails and mocktails in here. Pork and Beer Malt SausageSausage is a popular dish to be ordered when you are having beer. The restaurant is mixing beers into the sausage, which is quite special. The pork meat is simply very delicious and flavourful, it is quite rich in its juicy pork flavor. The meat goes very well with the sweet apple purée sauce and the fresh celery salad.BurrataThe burrata is very milky, clean, salty, and fresh, most suitable with the sweet light and fresh melon and tomato on the side. It is brighttasting and nicely salted, with a thick, luscious cream that we all love. It is lauded for its “luxurious,” pillowy texture and fresh dairy flavour. Crumbles Black CodThe fish fillet is stuffed with potted brown shrimp butter., served on top of the creamiest avocado cream. The fish is tender and delicious in a thin and crisp batter. The avocado cream is great for dipping, dolloping and scooping, allowing us to taste the original flavours of the cod. Ox cheek and bone marrow pieThis is for sure a devilish plate but satisfying.Meat from the ox cheek and the rick gravy are wrapped around the star of the dish. The pie isencased with a delicious shortcrust pastry and featuring a bone marrow chimney to boot. The marrow melts down into the stew during cooking and I scoop out a bit to make everything extra more luxuriant. The side dish mash is very buttery and smooth. Sour cherry and Porter Bakewell tartIt very crispy on the bottom, flaky on the top, and nothing but sweet tart perfection inside.It’s definitely not sour at all. The ice cream is gone in 3seconss!!! YummyBroken TiramisuIt’s a deconstructed tiramisu. The deconstruction recreates different texture and flavour in every bite with crispy lady finger crumbles, smooth mascarpone mousse, ice cream etc. This dessert allows our imagination and creativity to run wild with finesse.
不用等位，一行兩人，很快被安排入座。
餐廳好長，被安排坐到很入的位置。
叫了杯400ml 忘了什座名堂的gweilo beer，都成七十蚊，加埋一都七十七。
其實同罐裝無分別。
由於不太餓，打算叫個pizza，不停揮手，叫waiter過來，都沒人來，有個女的經過，心想太好了，怎料她說just a moment。
最後自己行出去叫。
個pizza 如圖一樣普通，坦白講味道同急凍的沒多分別，還要二百多元。
沒有下次，在西環有更多更好的選擇。
而gweilo beer又不是什麼大gimmick，周圍也能買到。
話說由地鐵站沿路走來，見到舊香港和新樓，有種新舊交匯既感覺，加上電車慢慢開出，很喜歡這樣的香港。
新開既餐廳面積十分大，每個角落都有detail 打卡位，好靚既室內設計。
六點半入去已經好多人放工係度飲野，覺得好chill. 服務態度100分，友善細心，似足外國餐廳會主動走黎問你有咩需要。
我地share左2 starters, 2 mains, 2 dessertand 2drinks。
食物好清新亦好新穎，食到飽到要去海邊行下消化下先上車。
Grain avocado saladAvocado熟度岩岩好，入面有apple粒，cheese, 松子，好好味！ 好大份好飽。
Pork and beef Mal sausage 兩條香噴噴既腸，下面有好開胃既醬，加上個沙律仔。
沙律超級好食！Ox cheek and bone marrow pie呢個外形很surprise, 真係油左d, 牛骨旁有少少肉，加上酥皮，很新穎既菜式！ Roman style pizza Carbonara 超級推薦！ 個pizza底又脆又鬆軟，好好食，上面加左carbonara 既sauce同煙肉，特別好食。
Broken tiramisu玩dirty style, 好隨意咁食，食到啖啖都唔同架。
上層係朱古力粉，入面有芝士忌廉，加上底層朱古力波波和朱古力脆底！ 有驚喜Millionaire tart 上層既開心果雪糕加左金箔，開心果仁，下層係朱古力！最後講講個watermelon juice, 係由原個西瓜搾成，冇落任何糖同水，飲完特別refreshing!
七八十蚊一杯400ml嘅啤酒, 貴. 二百蚊一個 pizza, 唔算貴, 但同其他食物一樣唔好食. 但呢間嘢嘅 feel 真係好正, 特別係今晚落雨冇乜人, 感覺好似 Edward Hopper 嗰幅 Nighthawks. 一定會再去。
您對於西環餐廳「GRAIN」有何comment？
GRAIN餐廳詳細資料：
- GRAIN地址: 西環堅尼地城北街4-8號五福大廈地下1號舖 GRAIN, Shop1, G/ F, New Fortune House,4-8 North Street, Kennedy Town, Western District
- GRAIN電話: 35005870
- GRAIN價錢: $101-200
- 分類: 西式,海鮮,薄餅,漢堡包,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: GRAIN Facebook
更多GRAIN相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在嚐樂內有任何傳播的風險，嚐樂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳嚐樂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，嚐樂同時建議採取以下措施*嚐樂 黃, 嚐樂 藍, (嚐樂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
GRAIN在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內GRAIN應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳GRAIN建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
GRAIN餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳