金銘潮州粉麵餐廳 油麻地
最後更新:
金銘潮州粉麵餐廳推介
呢間舖響電影中心後面街，睇戲前搵快食入左呢間潮州粉麵店，本來諗住叫碗崩沙腩食，但見到牆上貼住張推介「牛脆骨」，係一樣我從來未食過既野，於是就叫左牛脆骨河 $30試下。上枱後見到呢碗河粉啲牛脆骨望落似氣管位，件數都幾多，咬落口感幾爽脆，係正既！呢個價錢絕對抵食！有無人都鍾意食內臟？幾年前響西環返工，響西營盤食過間潮州人粉麵店，有好多唔同豬同牛既部位食（力推！）不過有啲遠，宜家發現呢間金銘都唔錯！可以Encore
油麻地金銘潮州粉麵餐廳
| 餐廳分店 | 金銘潮州粉麵餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 23323987 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
金銘潮州粉麵餐廳訂位
金銘潮州粉麵餐廳位於油麻地區，詳細地址是油麻地新填地街143-151號俊逸豪園地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金銘潮州粉麵餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐金銘潮州粉麵餐廳餐單包括有潮州菜,粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23323987 查詢訂座。金銘潮州粉麵餐廳優惠
金銘潮州粉麵餐廳 評價 相片
呢間舖響電影中心後面街，睇戲前搵快食入左呢間潮州粉麵店，本來諗住叫碗崩沙腩食，但見到牆上貼住張推介「牛脆骨」，係一樣我從來未食過既野，於是就叫左牛脆骨河 $30試下。
上枱後見到呢碗河粉啲牛脆骨望落似氣管位，件數都幾多，咬落口感幾爽脆，係正既！呢個價錢絕對抵食！有無人都鍾意食內臟？幾年前響西環返工，響西營盤食過間潮州人粉麵店，有好多唔同豬同牛既部位食（力推！）不過有啲遠，宜家發現呢間金銘都唔錯！可以Encore
難得可以買外賣，一去就去幾間買下，食唔同嘢。
呢度係油麻地駿發花園附近，之前成日有經過，只係唔會買外賣，所以無特別去食。
油麻地食店真心唔算多，要搵啱都唔容易。
星期六下午6點未到，都有啲人，主要外賣客先。
選擇夠多啦吧，由於太有目標地為家人買，所以見到啱就買啦，無特別再睇有咩食。
等候期間睇下師傅整嘢（寫嘅呢刻突然想食牛腩）呢個有驚喜喎，南乳豬手飯，49元。
驚喜位係佢餸同飯係分開放，蘿蔔如果浸耐啲會更好，豬手煮得夠淋同入味，食到家人話正。
放工去油麻地辦啲事，攪掂後搵食嚟咗呢間。
都唔係第一次幫襯，不過記憶唔多，今日突然想食牛雜就再嚟嘗一嘗。
晚上7點幾，客人唔多，所以座位充足，同其他食客都可以有啲距離。
我就叫咗碗牛雜河。
當中有牛膀、牛肺、牛大腸、牛小腸同草肚。
好可惜一件金錢肚都冇，失望。
牛膀薄而冇質感，其他都尚算入味，不過不失。
大佬就食牛腩飯，牛腩食落都好有牛味，件件都有肥膏，甘香得嚟好邪惡。
肉質都屬於軟冧至少唔黏牙。
仲有大大嚿蘿蔔入晒味，腩汁濃得嚟都唔算太咸，送飯一流。
食物份量適中，價錢中等，服務一般，所以CP值成正比。
在油麻地想吃點簡單的，偶爾找到這麵店。
潮式粉麵一般予人一種粗豪之感，同類型的黃店選擇相對較少，吃過兩次覺得也值得推薦。
炸魚皮 $12 魚皮堆成一坐小山丘，卜卜脆，大片不過鹹。
蘿蔔崩沙腩米 $50 之前吃過普通的炆牛腩，想試一下貴價的會否分別很大；崩沙腩上面有一層爽爽的筋膜，肉質又稔又有肉香，果然是一分錢一分貨。
墨丸雲吞米 $38 墨丸彈牙，偶爾吃到墨魚粒，是久違了的味道；雲吞蝦肉爽口，一口一粒，頗鮮味。
通菜 $12 菜翠綠，清甜無渣。
味精太多是一般潮式粉麵店的通病，幸好這兒下得不重手沒有特別口渴之感，是一再光顧的理由。
這店重開，價錢好像比之前更合理，真的不知道是否同之前同一店。
油麻地要食粉面，真係唔多易搵，重開後去試試。
牛什河（走肺），鹵汁味道剛好，不會只得死鹹，雖然花椒八角味食唔出，但我較喜歡呢種味道。
好多人喜歡食金錢肚，但我又較喜歡呢種肚較淋，而牛腸有重牛「油」味，食腸除咗要乾淨，夠軟，就係要呢種油味另外，佢連直身嘅腸都整得好軟淋至於，凍檸茶少甜，睇顏色就知佢清新，唔係濃濃紅茶味過種。
食粉面另一重要嘅配料就係辣椒油，係香辣而不太辣，喜歡勁辣嘅，就可能要落好多先夠午餐粉面凍飲加$8，呢個只$40，真合理抵食但唔好係冷氣唔夠，可能無閉門同疫情關係用板擋住風流動真係有點熱
您對於油麻地餐廳「金銘潮州粉麵餐廳」有何comment？
金銘潮州粉麵餐廳餐廳詳細資料：
- 金銘潮州粉麵餐廳地址: 油麻地新填地街143-151號俊逸豪園地下 Kam Ming Chiu Chow Restaurant, G/ F, Jolly Garden,143-151 Reclamation Street, Yau Ma Tei
- 金銘潮州粉麵餐廳電話: 23323987
- 金銘潮州粉麵餐廳價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 金銘潮州粉麵餐廳 Facebook
更多金銘潮州粉麵餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在西川風味餐廳內有任何傳播的風險，西川風味餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳西川風味餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，西川風味餐廳同時建議採取以下措施*西川風味餐廳 黃, 西川風味餐廳 藍, (西川風味餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金銘潮州粉麵餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金銘潮州粉麵餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金銘潮州粉麵餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金銘潮州粉麵餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳