榮忠大排檔 西灣河
地址: 西灣河成安街33號柏匯地下9號舖
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榮忠大排檔推介
身為街坊，呢間茶餐廳開業左好耐都未幫襯過。今日有事要一早出門，專登去食個靚早餐先。星期日嘅七點半，餐廳只得一枱客人。早餐 manu 同大部份茶餐廳大同小異，價錢大約三十蚊左右一個餐。餐廳幾新，感覺好乾淨。加上其中一邊對住條好乾淨嘅巷仔，劏開門就變成 semioutdoor，有去左 cafe 食 brunch 嘅感覺。叫左個早餐，沙爹牛面 + 多士 + 兩樣嘢 (我揀左炒蛋，餐肉) + 熱飲，都只係 $35。牛油多士外脆內軟，牛油味好香。炒蛋好滑，餐肉厚切。沙爹牛面好多牛肉。總結，高水準茶記早餐，一定要試!!!
西灣河榮忠大排檔
| 餐廳分店 | 榮忠大排檔 |
|---|---|
| 地區 | 西灣河 |
| 電話訂位 | 31089999 |
| 餐單 Menu | 港式,燒臘,茶餐廳,冰室,大牌檔, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
榮忠大排檔訂位
榮忠大排檔位於西灣河區，詳細地址是西灣河成安街33號柏匯地下9號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。榮忠大排檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐榮忠大排檔餐單包括有港式,燒臘,茶餐廳/冰室,大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 31089999 查詢訂座。榮忠大排檔優惠
榮忠大排檔 評價 相片
身為街坊，呢間茶餐廳開業左好耐都未幫襯過。
今日有事要一早出門，專登去食個靚早餐先。
星期日嘅七點半，餐廳只得一枱客人。
早餐 manu 同大部份茶餐廳大同小異，價錢大約三十蚊左右一個餐。
餐廳幾新，感覺好乾淨。
加上其中一邊對住條好乾淨嘅巷仔，劏開門就變成 semioutdoor，有去左 cafe 食 brunch 嘅感覺。
叫左個早餐，沙爹牛面 + 多士 + 兩樣嘢 (我揀左炒蛋，餐肉) + 熱飲，都只係 $35。
牛油多士外脆內軟，牛油味好香。
炒蛋好滑，餐肉厚切。
沙爹牛面好多牛肉。
總結，高水準茶記早餐，一定要試!!!
經常都會嚟呢度食早餐，因為覺得都幾方便同埋好食而且覺得老闆都好好人好親切，好有街坊的感覺！每次經過見到佢門口掛起左嘅叉燒，都覺得都好吸引，不過一直都冇試。
直到突然之間好想真係食下佢嘅叉燒所以今次去嘅時候就叫咗叉燒蛋飯。
一黎到我俾佢啲蛋多到嚇一嚇好中意佢咁多蛋呀！個叉燒都好好食，覺得佢好香，最鍾意佢個表面好令咁樣！不過我覺得豉油唔夠多最後食到啲飯有啲乾，但係又懶得問佢再加豉油所以當係減肥唔好食咁多汁啦！
依排睇到飲食男女呀，openrice等等賣廣告都賣得幾「行」下，見到佢d野好似幾吸引，主打燒味但又有其他野想試，就同男朋友過黎試下。
（其實我地前一晚無留意收鋪時間遲左去到收左，第二日再黎！）咁去到都易搵既，都幾得意門面係old skool燒味檔但後面係茶記但加d fusion咁。
去到都要排隊，咁我滿心期待啦！本身最想食佢個沙嗲肥牛撈烏冬，點知咁早都賣晒？咁又心思思想食佢個麻辣肉醬雞扒飯，問侍應話都幾辣下架無得小辣，咁就跟男朋友食少爺滑蛋叉燒飯啦。
黎到見佢又係用外賣兜裝好唔環保，見面頭無汁無豉油，原來加左係飯度。
叉燒份量還可以，但佢切得好鬼大舊，又全部都基本上係瘦叉，扣左分。
叉燒識食一定係食肥叉/半肥瘦。
跟住重點係d飯好鬼硬！好似未熟晒咁，食左一半已經唔想食好哽胃。
真係好失望叫佢最出名既燒味都咁..... 睇黎無下次
開了不夠半年的榮忠燒味及茶餐廳非常受歡迎，基本上甚麼時段顧客人數也不少，晚上亦頗多人光顧燒味部。
我們中午約12時到達，點了一份茶餐，因不進食雞蛋，店員很貼心地安排將茶餐的雙蛋換成火腿，火腿是較高級的肉質，口感豐富。
叉燒意粉味道清淡，能突出叉燒的惹味。
另一人點了招牌菜少爺炒蛋叉燒飯，蛋夠嫩滑，與叉燒味道亦非常相襯。
整體而言，服務質素高，店舖氣氛和諧，食物亦不俗，值得再試。
之前已經幫襯過榮忠大排檔，佢哋嘅沙爹牛肉麵十分出色，今次再去食早餐，決定試試不一樣。
蕃茄肉碎湯通粉與其說是湯，我覺得是蕃茄肉醬通粉，面頭盡是滿滿的番茄蓉，肉碎，薯仔，以及濃濃的香草味，撈著通粉吃是完美配搭，真心高質有驚喜。
除咗通粉，早餐仲包括多士，我點了奶醬多。
麵包已烘底，花生醬和煉奶一點也不吝嗇，仲配埋熱飲。
以這個食物質素和分量，絕對是物有所值。
不過店舖地方較淺窄，但勝在環境乾淨，服務也是不錯。
下次要再試下佢地既午餐。
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榮忠大排檔餐廳詳細資料：
- 榮忠大排檔地址: 西灣河成安街33號柏匯地下9號舖 Wing Chung Dai Pai Dong, Shop9, G/ F, Parker33,33 Shing On Street, Sai Wan Ho
- 榮忠大排檔電話: 31089999
- 榮忠大排檔價錢: $51-100
- 分類: 港式,燒臘,茶餐廳,冰室,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 榮忠大排檔 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Take Five內有任何傳播的風險，Take Five在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Take Five除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Take Five同時建議採取以下措施*Take Five 黃, Take Five 藍, (Take Five 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
榮忠大排檔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內榮忠大排檔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳榮忠大排檔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
榮忠大排檔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳