三益雲吞麵 西灣河
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三益雲吞麵推介
是晚，想食麵，想起太安樓的三益雲吞麵，就走了進去。餐牌上，鮮蝦雲吞麵原賣二十一大元一碗，然牆上卻寫著十八元一碗，故要了一碗。鮮蝦雲吞麵$18以懷舊白瓷花紋闊口碗盛載上枱，附上一隻畫有彩色水墨大公雞的瓷匙。一碗麵有四隻大小均一的雲吞，幼麵份量頗多，再撒上蔥花添味添色。先試了一口湯，味道偏濃鹹，還是少飲為妙了﹗幼麵則蠻有驚奇，入口質感爽彈具嚼勁，水準可媲美馳名麵店之作。雲吞皮薄且嫩滑，size不算大，餡料蝦多肉少，咬下鮮爽彈牙，稍嫌調味偏鹹了少許。
西灣河三益雲吞麵
| 餐廳分店 | 三益雲吞麵 |
|---|---|
| 地區 | 西灣河 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
三益雲吞麵訂位
三益雲吞麵位於西灣河區，詳細地址是西灣河筲箕灣道57-87號太安樓A14號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。三益雲吞麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐三益雲吞麵餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。三益雲吞麵優惠
三益雲吞麵 評價 相片
是晚，想食麵，想起太安樓的三益雲吞麵，就走了進去。
餐牌上，鮮蝦雲吞麵原賣二十一大元一碗，然牆上卻寫著十八元一碗，故要了一碗。
鮮蝦雲吞麵$18以懷舊白瓷花紋闊口碗盛載上枱，附上一隻畫有彩色水墨大公雞的瓷匙。
一碗麵有四隻大小均一的雲吞，幼麵份量頗多，再撒上蔥花添味添色。
先試了一口湯，味道偏濃鹹，還是少飲為妙了﹗幼麵則蠻有驚奇，入口質感爽彈具嚼勁，水準可媲美馳名麵店之作。
雲吞皮薄且嫩滑，size不算大，餡料蝦多肉少，咬下鮮爽彈牙，稍嫌調味偏鹹了少許。
其實一直都有去這間店鋪食麵的，覺得太安樓食野而有個比較好既地方坐下，呢個地方唔錯架。
我最鐘意食呢到既撈麵。
但今次就食佢地既豬手湯麵，好抵食架，都只係$23左右，豬手炆得幾入味，幾'林'。
個麵一般啦，都係果d麵。
不過抵讚係佢既野飲係幾好飲既，可以加錢飲下，無記錯，大約$7左右
12:00 同朋友找午飯, 再次光臨這間店舖,上次點了雲吞麵, 今次點了水餃麵試試。
而我朋友點了雲呑水餃麵, 果然無點錯,水餃麵味道好過雲吞麵, 不過肉多過蝦, 而雲吞亦是同樣, 配湯還是略帶梘水味, 頗為遜色 。
下次都係再試試其他 。
唯一可讚是麵的份量略多, 夠飽肚 。
而附近食客都頗多點雲呑河, 可留意下。
西灣河呢個地方實在太陌生喇, 但係老朋友是晚正係西灣河文娛中心舉行驚喜求婚話劇, 放中只好匆匆趕過黎完全無idea食哂好, 又得番10分鐘時間, 是但見到間粉麵就衝入去填飽個肚就算, 基本上無咩寄望睇一睇個餐牌見到有D鵝腸粥柏葉粥好似幾吸引, 但係時間關係都係叫左碗牛腩麵快食一黎到飲一淡混上腩汁既湯, 又幾香濃喎, 不過後尾飲多幾淡發覺味精都幾重個麵就出奇地好喎, 好彈牙牛腩肥既部位當然好味啦, 但係瘦既位好硬好鞋, 攪到我最後都食剩左一舊牛筋反而又幾好味, 淋身得黎仲有D咬口, 唔錯整體黎講, 無寄望下又食得幾滿意, 今時今日$17都抵食既
八月上旬‧晴不知怎的來了西灣河，又不知怎的走進了太安樓，也不知怎的是夜會吃雲吞麵。
是不是喝了酒？也不知了。
而也不知為什麼會起「傷心」這個題，只是覺得幾得意。
只知道，地下是濕濕的，很滑。
走路時會跣低，坐下來，也一樣有機會跣低，因為膠椅的腳，也不穩陣，大家要小心一點:。
沒有胃口，只想吃點有湯的食物，要了淨雲吞。
雲吞不大，肉多過蝦，合我口味。
可惜雲吞皮是硬硬的，相信雲吞是包得雪過了的。
流量高的地方如沾仔記，不會吃到這樣的雲吞皮。
也要了菜心一碟，要「全走」。
淡是淡了一點，但也不差。
因為甜不合心，受不了酸，也吃夠苦了，淡淡的，也好。
您對於西灣河餐廳「三益雲吞麵」有何comment？
三益雲吞麵餐廳詳細資料：
- 三益雲吞麵地址: 西灣河筲箕灣道57-87號太安樓A14號舖 三益雲吞麵, Sop[ A14, Tai On Building,57-87 Sau Kei Wan Road, Sai Wan Ho
- 三益雲吞麵電話:
- 三益雲吞麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 三益雲吞麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在茶狼內有任何傳播的風險，茶狼在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳茶狼除了遵守預防及控制疾病的相關規例，茶狼同時建議採取以下措施*茶狼 黃, 茶狼 藍, (茶狼 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
三益雲吞麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內三益雲吞麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳三益雲吞麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
三益雲吞麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳