津津粥麵 藍田
地址: 藍田廣田村廣田商場2號舖
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津津粥麵推介
早前深夜至此，驚聞一眾十年老客，唏噓嘆喟之聲此起彼落。細聽之，行將結業矣。是日特意早起至此，嚐其不復再有之味。早班侍應與食客閒聊，謂領會稱此店裝修已老，必全新修飾乃可營業。東主拒否，逍遙轉讓去也。掌櫃收銀處，小錢箱已然洗涤潔淨。侍應言老闆將抱之歸家留念。萬事俱備，可以點餐。牛肉味，難免疏打。沙嗲醬，從未炒香。通粉底，甚是爽彈。鷄粉湯，全港熟識。觀此牛肉料極足秤。餐腿煎蛋，哪有港人不知？牛油方包，原係填肚恩物。餐肉香，火腿爽，兩肉皆鹹。麵包軟，蛋半熟，三層夾好。一口咬之，何其痛快！黯然慢嚥熱奶茶，從前片段細回甘。休哉！且看桃園接手，來日將何光景。
藍田津津粥麵
| 餐廳分店 | 津津粥麵 |
|---|---|
| 地區 | 藍田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,粥品, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
津津粥麵訂位
津津粥麵位於藍田區，詳細地址是藍田廣田村廣田商場2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。津津粥麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐津津粥麵餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,粥品等美食，付款方式有現金付款。津津粥麵優惠
津津粥麵 評價 相片
早前深夜至此，驚聞一眾十年老客，唏噓嘆喟之聲此起彼落。
細聽之，行將結業矣。
是日特意早起至此，嚐其不復再有之味。
早班侍應與食客閒聊，謂領會稱此店裝修已老，必全新修飾乃可營業。
東主拒否，逍遙轉讓去也。
掌櫃收銀處，小錢箱已然洗涤潔淨。
侍應言老闆將抱之歸家留念。
萬事俱備，可以點餐。
牛肉味，難免疏打。
沙嗲醬，從未炒香。
通粉底，甚是爽彈。
鷄粉湯，全港熟識。
觀此牛肉料極足秤。
餐腿煎蛋，哪有港人不知？牛油方包，原係填肚恩物。
餐肉香，火腿爽，兩肉皆鹹。
麵包軟，蛋半熟，三層夾好。
一口咬之，何其痛快！黯然慢嚥熱奶茶，從前片段細回甘。
休哉！且看桃園接手，來日將何光景。
今晚男友介紹左呢間伴住佢成長既餐廳，的確，比較陳舊。
其實果度除左大家樂及呢間，食肆的確唔多。
我地各點左是日套餐($37):蒜汁雞扒飯及海鮮白汁煎蛋魚柳飯配熱奶茶。
蒜汁雞扒飯好juicy，雞扒好滑。
海鮮白汁煎蛋魚柳飯，沒有海鮮，只有白汁，白汁咸左少少，有2粒煎蛋，八成熟，好野味，炸魚柳放係面，應該係想keep住個口感，但這樣賣相不太好，魚柳炸得耐左，比較孩而且咸左D。
熱奶茶可以，至少唔會飲到肚痛。
價錢算合理。
星期六放假，早上一個人去行山，出發前當然要醫肚，諗起都有成四五年無去既津津﹗行山必經廣田，而要數廣田有咩好食，不論好味唔好味都好，就會想起津津﹗門口貼住開業十八年食滿五十蚊有折扣，真的估不到一瞬間呢間野已經開左十八年，住0係呢頭睇住佢開，自己也老了﹗廣田食店一向都做唔長，酒樓幾年必會轉手，連上面的大家樂都執過兩次做過大快活，唯獨呢間津津千載不變，不得不佩服呢﹗對上一次來是含家來食飯，記憶猶深，不知不覺原來已經五年了﹗要了個早餐，十九蚊有沙爹牛面，又有隻蛋、餐肉及麵包，包埋熱奶茶，19蚊相當抵食是街坊生意﹗味道不過不失，一般的茶記貨色，沙爹味不夠濃，感覺很稀，可幸的是奶茶幾滑，早上來一杯絕對心曠神怡﹗吃完出發行山去﹗
罪過! 罪過! 做完運動後, 不應去吃東西的..但沒有進吃便去健身, 之後實在是太餓了, 不得不去吃點東西 這茶餐廳開店已久, 由粉麵店, 變身成快餐, 現在再成為茶餐廳, 但依然沒有離棄開店時的粉麵. 以前乘車經過, 店內顧客不多, 這次見到客人不少, 看來轉型成功. 實為可喜可賀!我特此也點了粉麵, 一客清湯牛腩撈粗也只不過HK28, 許多地方連一碗粉麵也不只此價錢, 何妨撈麵? 果然是街坊價錢 撈麵上來時, 嚇了一跳, 沒錯, 那是爽腩, 在別店要加錢才成的! 另清湯也是如例湯大碗! 老闆, 你真是好大方啊!!爽腩很軟, 牛味很濃, 但不會死咸. 粗麵也很爽, 不會重梘水味. 整碟麵味道配合得很好!喝一口清湯, 很清, 沒有味精, 應該是淆了很久的牛骨湯, 我一股腦兒也整碗灌了! 發掘了美食, 令我不再內疚! 但下次光顧, 不會在健身後了.
附近的食肆全部結業, 得酒樓同埋街市o的檔仔可以食. 早期的大快活又執左, 津津算係無得選擇中的choice. 平時多數幫襯午餐, set lunch, 加飲品都係24 蚊. 不過午餐無得選擇, 得ABCDE餐, 其他又收得好貴. 再唔係就係車仔麵.無欲無求, 食過牛扒餐, 塊午扒係熟過頭, 好"鞋". 而o的汁淡而無味, 不過佢o的飯夠多夠大, 食到嘔. 我見係一個中年婦人煮扒.. 淨係煎, 無咩特別步驟, 都無咩強求. 坐得好唔舒服, 好窄, 無位.但水吧幾掂, o的檸茶夠香濃, 唔洗落糖都arm arm 好. 待應態度OK, 但講野好大聲... 櫃面都OK.
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津津粥麵餐廳詳細資料：
- 津津粥麵地址: 藍田廣田村廣田商場2號舖 Chun Chun Congee & Noodles, Shop2, Kwong Tin Shopping Ctr, Kwong Tin Est, Lam Tin
- 津津粥麵電話:
- 津津粥麵價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,粥品,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 津津粥麵 Facebook
更多津津粥麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在精品私房川菜內有任何傳播的風險，精品私房川菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳精品私房川菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，精品私房川菜同時建議採取以下措施*精品私房川菜 黃, 精品私房川菜 藍, (精品私房川菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
津津粥麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內津津粥麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳津津粥麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
津津粥麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳