華士古餐廳 荷蘭園
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華士古餐廳推介
酒店送的早餐,一般都唔會期望有出色表現,但有幾樣野一定要有粉麵,生果,乳酪,果汁呢度選擇不算多,但就係O岩哂我地方仲係番我食葡菜的地方,所以特別舒適其中有呢個肉碎係比較少見,咸咸地帶少少醬油味,連埋洋蔥薯仔食,仲可以配飯,開胃Omelette入面有青紅椒,煙肉,芝士之類,口感豐富,但我鐘意有蛋汁的FEEL,下次應該叫整生D最後乳酪酸酸地清清腸胃,油麵加幾粒丸,九當然係來貨,味道一般,幸好再加大量辣椒和蔥,夠哂口臭,過番過輕盈的早上
荷蘭園華士古餐廳
| 餐廳分店 | 華士古餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 荷蘭園 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 葡國菜, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
華士古餐廳訂位
華士古餐廳位於荷蘭園區，詳細地址是荷蘭園得勝馬路2-4號皇都酒店1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。華士古餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐華士古餐廳餐單包括有葡國菜等美食，付款方式有付款。華士古餐廳優惠
華士古餐廳 評價 相片
酒店送的早餐,一般都唔會期望有出色表現,但有幾樣野一定要有粉麵,生果,乳酪,果汁呢度選擇不算多,但就係O岩哂我地方仲係番我食葡菜的地方,所以特別舒適其中有呢個肉碎係比較少見,咸咸地帶少少醬油味,連埋洋蔥薯仔食,仲可以配飯,開胃Omelette入面有青紅椒,煙肉,芝士之類,口感豐富,但我鐘意有蛋汁的FEEL,下次應該叫整生D最後乳酪酸酸地清清腸胃,油麵加幾粒丸,九當然係來貨,味道一般,幸好再加大量辣椒和蔥,夠哂口臭,過番過輕盈的早上
住在皇都附近，經常上這里用餐，除了地道的上海名菜館 梓園之外，還有一家西餐廳華士古餐廳，由去年年底重新裝潢，大改原有的現代風格，現在入口處滿是葡國復古紅地磚，配上木紋黃漆及藍色線條，骨致又大氣的裝修煥然一新。
今天和女朋友紀念日聚餐，明亮的光線和優雅的環境，讓我們的午餐增色不少。
餐廳推廣的是半自助午餐，即頭盤及主菜自行點餐，但湯，沙律和甜品自助。
話不多說，上圖：頭盤的精致讓人稱奇，鱈魚慕司配甜椒，無論從顏色，食材或是裝盤點綴，味道酸甜可口，風味地道卻又不失設計，份量意外地多。
另一份是金蛋黑眼豆及金槍魚沙律，選用一整顆白煮蛋，然后去除蛋黃，以金槍魚茸代替填充，然後裹粉去炸，色澤金黃，底部配上咸香的黑眼豆，味道非常有層次，是很棒的開胃前菜！主菜我們點了兩款：葡式燒乳豬份量看了就開心，很大一份，外皮炸的顏色很美，葡國菜相對中國菜要重口味，雖然咸了些但搭配上沙律菜和油醋汁，意外地搭，肉的油膩感瞬間被中和掉了。
旁邊還配了碟自製薯片，老少咸宜，如果有小孩子的，肯定要開心死了，薯片比超市賣的要出色很多，因為用的是新薯名貴，加上無防腐劑。
太深刻了。
女朋友點的是三文魚茴香螺絲粉，雖然是普通意式菜，但無論從份量上，抑或是細節裝飾上，顏色搭配得很精致，豐富的色彩讓我們的用餐頗為浪漫。
如此高級的出品，超抵，強力推薦。
職員服務有禮貌,食物十分有澳門風味.
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華士古餐廳餐廳詳細資料：
- 華士古餐廳地址: 荷蘭園得勝馬路2-4號皇都酒店1樓 Vasco Da Gama Restaurant, 1/ F, Hotel Royal, Estr.da Vitoria, Ferreirade Almeida
- 華士古餐廳電話:
- 華士古餐廳價錢: $101-200
- 分類: 葡國菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 華士古餐廳 Facebook
更多華士古餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰皇越后內有任何傳播的風險，泰皇越后在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰皇越后除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰皇越后同時建議採取以下措施*泰皇越后 黃, 泰皇越后 藍, (泰皇越后 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
華士古餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內華士古餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳華士古餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
華士古餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳