Ulyssa by Aldou 荔枝角
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Ulyssa by Aldou推介
西餐好多時都用咗好多醬汁去調味，令到原先既食材都變咗唔同既味道。不過嚟到呢間餐廳就完全唔同！佢哋每款菜式都可以食得到食材既原汁原味，唔會畀調味掩蓋咗真實既味道，唔錯！今次一行3人，可以樣樣都試吓，先嚟一個香茅白酒煮鮮蜆，蜆肉好厚身鮮甜，肉質實在，唔係白蜆咁虛蕪，所以特登問吓店員係乜嘢品種，佢話呢隻叫灰蜆，umm........好少見噃~~至少自己去街市買唔到~~湯頭非常清新，蜆肉火喉啱啱好，唔會過熟，保持到爽口感！然後叫咗另一道燒風味海鮮盤 ，$158有齊波士頓龍蝦、青口、蜆、墨魚串、黃金螺，擺碟好精緻，燒得好香口，加埋醬汁好惹味呀~主菜方面，點咗澳洲草飼肉眼扒8安士配燒汁，又係$158，呢個價錢抵過去茶記，平過去花園，質素同酒店相若，份量亦畀到足，味道仲好有牛味，我真係諗唔到有乜理由唔揀佢、仲要去茶記花園呢啲低端選~~~另外揀咗個烤雞肉牛肝菌扁意粉，牛肝菌既菇香好清新，意粉煙靭有口感，雞扒嫩滑唔會有雪味，ok喎~最後叫咗個Tiramisu，我自己就會偏受重酒味，但呢款唔係，不過就好啱同行既細路仔食，仲嫌我食咗一啖分薄咗佢添~今次揀咗夜晚去食，咁工業區都預咗少人，所以都食得好安心，入場時亦會先消毒，亦見到店員無嘢做時就會到處用消毒酒精抹乾淨，所以成餐飯都食得好安心~~
荔枝角Ulyssa by Aldou
| 餐廳分店 | Ulyssa by Aldou |
|---|---|
| 地區 | 荔枝角 |
| 電話訂位 | 24880833 |
| 餐單 Menu | 多國菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 940 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Ulyssa by Aldou訂位
Ulyssa by Aldou位於荔枝角區，詳細地址是荔枝角長沙灣道883號億利工業中心2樓203室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Ulyssa by Aldou幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Ulyssa by Aldou餐單包括有多國菜,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 24880833 查詢訂座。Ulyssa by Aldou優惠
Ulyssa by Aldou 評價 相片
西餐好多時都用咗好多醬汁去調味，令到原先既食材都變咗唔同既味道。
不過嚟到呢間餐廳就完全唔同！佢哋每款菜式都可以食得到食材既原汁原味，唔會畀調味掩蓋咗真實既味道，唔錯！今次一行3人，可以樣樣都試吓，先嚟一個香茅白酒煮鮮蜆，蜆肉好厚身鮮甜，肉質實在，唔係白蜆咁虛蕪，所以特登問吓店員係乜嘢品種，佢話呢隻叫灰蜆，umm........好少見噃~~至少自己去街市買唔到~~湯頭非常清新，蜆肉火喉啱啱好，唔會過熟，保持到爽口感！然後叫咗另一道燒風味海鮮盤 ，$158有齊波士頓龍蝦、青口、蜆、墨魚串、黃金螺，擺碟好精緻，燒得好香口，加埋醬汁好惹味呀~主菜方面，點咗澳洲草飼肉眼扒8安士配燒汁，又係$158，呢個價錢抵過去茶記，平過去花園，質素同酒店相若，份量亦畀到足，味道仲好有牛味，我真係諗唔到有乜理由唔揀佢、仲要去茶記花園呢啲低端選~~~另外揀咗個烤雞肉牛肝菌扁意粉，牛肝菌既菇香好清新，意粉煙靭有口感，雞扒嫩滑唔會有雪味，ok喎~最後叫咗個Tiramisu，我自己就會偏受重酒味，但呢款唔係，不過就好啱同行既細路仔食，仲嫌我食咗一啖分薄咗佢添~今次揀咗夜晚去食，咁工業區都預咗少人，所以都食得好安心，入場時亦會先消毒，亦見到店員無嘢做時就會到處用消毒酒精抹乾淨，所以成餐飯都食得好安心~~
荔枝角億利一向都有好多隱藏美食小店, 今晚就黎到呢間位置 2 樓嘅浪漫文青西餐廳開餐晚市時段除左散嗌, 仲有兩款 2 人 Dinner Set 揀一坐低職員就會遞上一杯檸檬薑蜜, 而且仲係免費嘅士拉差雞絲墨西哥芝士粟米片大多數 Nachos 都係配肉醬或酸忌廉, 呢度嘅 Nachos 就搞搞新意思, 配士拉差雞絲墨西哥芝士, 味道帶點微辣, 非常刺激, 加埋雞絲更令口感變得豐富咖哩蝦兵蟹醬法包餡料用左帶有些少咖哩味嘅海鮮碎, 感覺有 D 似中式嘅 XO 海鮮醬, 將餡料鋪上脆卜卜嘅法包上, 感覺又幾特別香煎焗深海比目魚柳香蒜白菌意粉用上生蒜同炸蒜, 絕對係蒜香味十足嘅意粉, 而意粉亦煮到 Al Dente 嘅口感, 比目魚魚皮煎到超香脆, 但魚肉仍然好嫩滑, 值得大推大推法式焦糖燉蛋蛋味香濃, 口感滑溜, 本身味道唔會太甜, 所以配上表面嘅焦糖, Perfect
係D2行完街，試下睇下附近有乜食，見到原來係對面的工廠大廈，層層都有食店，我有時都鍾意食啲小店，每次都有唔同的驚喜，好彩我都早少少到，點完菜，望後面都已經滿座。
燒風味海鮮盤（ 波士頓龍蝦半隻、蜆、青口、墨魚串、黃金螺）頭盤一黎就滿滿既海鮮幸福感，每一款都處理得好好，海鮮應有的鮮味，又會燒炭的香味，仲有醬汁的配合，唯一差一點是，好想有酒飲，好食到想飲住酒食多盤澳洲草飼肉眼扒8安士配燒汁我叫7成熟，肉質剛剛好，有口感之外又唔硬，肉味好濃加上燒汁的味道，十分滿足，下面仲有少少薯容同蔬菜，很滿意
#小肥長沙灣遊小肥週三在長沙灣😆🐷🙇🏻♂️適逢早前有朋友介紹呢間質素不錯吃😋還掂接隻豬放工順便拍拖拖😚👫一於黎嘆下東南亞菜小Cafe獎勵下自己同隻豬啦☺️😋先有窩心附送既檸檬薑水俾我地暖下開開胃☺️口痕唔理咁多一口氣Order左三款小食🤤😋煎得脆口帶出微微鹹香既泰式魚餅😋🐟配以泰式辣汁拌食更有風味之餘🤤🌶十分Crispy脆口口感一流既墨西哥脆片🤤😋以芝士雞肉焗煮帶出啖啖雞肉芝香🐔🧀雞肉肉質難得唔鞋之餘🤤😆🐔配以士拉差辣汁拌食微微香辣甚為開胃🌶😋經自家手打既風味肉丸😋🐷🍡以香茅青檸椰子咖哩汁慢煮味道更係Perfect Match🤤而窩心大廚將從深海黎既比目魚主菜慢慢炮製👨🏻🍳😏🐟慢煮製成外脆內軟既嫩滑比目🤤夠哂嫩滑之餘魚皮煎到脆卜卜😋入口擁有住雙重口感比目魚確係印象深刻☺️💭拌以經切粒既蘑菇及蒜粒煮香既意粉拌食啖啖滋味🍝😋滿足既一餐🤤🍝🐷
今日我哋晏晝就食呢間餐廳 我哋預先有book位 上到去都爆場咁我就嗌左個burger 同埋加左個餐湯 果日個餐湯係黑松露忌廉蘑菇湯 一上餐湯就好濃嘅黑松露味 但係飲落去之後就略淡後尾加咗鹽同埋胡椒就比較好味之後就上burger, 薯條份量都好多，個漢堡個包有烘過 食落去都係好脆 中間牛肉Juice 但醬汁略少 如果喺菜下面再加啲醬汁就會好食好多唔可以唔提 呢一間餐廳加$20就可以有雞翼同薯條放題 但我食完個餐已經覺得好飽 因為薯條份量都好多 咁所以就冇再加
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Ulyssa by Aldou餐廳詳細資料：
- Ulyssa by Aldou地址: 荔枝角長沙灣道883號億利工業中心2樓203室 Ulyssa by Aldou, Shop203,2/ F, Elite Industrial Centre,883 Cheung Sha Wan Road, Lai Chi Kok
- Ulyssa by Aldou電話: 24880833
- Ulyssa by Aldou價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE
- FB專頁: Ulyssa by Aldou Facebook
更多Ulyssa by Aldou相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在黃金燒味內有任何傳播的風險，黃金燒味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳黃金燒味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，黃金燒味同時建議採取以下措施*黃金燒味 黃, 黃金燒味 藍, (黃金燒味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Ulyssa by Aldou在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Ulyssa by Aldou應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Ulyssa by Aldou建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Ulyssa by Aldou餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳