泰昌餅家 尖沙咀

泰昌餅家 評價 相片

One of my fave shop to buy these egg tarts are from Tae Cheong Bakery.. Their tarts were so rich and creamy! And just the right sweetness too! Tae cheong bakery however offers another variety of the tart using blueberry filling! And it’s delicious too! 😋

星期六同屋企人去行下海旁，搭船吹吹風，出發前我哋係尖沙咀天星碼頭地面的泰晶餅家買左d傳統小食，之後再搭船過灣仔碼頭，係灣仔碼頭的平台花園食嘢欣賞維港風景，又可以俾小朋友跑下睇下仙人掌，都幾寫意。

我哋買左皇牌蛋撻，酥皮蛋撻，老婆餅，叉燒批和雞批，每款都好吸引呀！酥皮蛋撻的酥皮好鬆脆，蛋汁好香。

叉燒批的餡料非常足料而且好好味。

另外最欣賞的係佢哋個沙翁，可以話係傳統的經典美食，真係好耐冇食過，十分懷念。

一落船，到尖沙咀天星碼頭準備回家時，聞到陣陣蛋撻的香味。

原來在天星碼頭內有間泰昌餅家，見到這間泰昌有藍莓撻，平時在屋企樓下經過的都未曾見過，所以打算買些回家與家人共食。

既然如此，我就每款都要兩件，比較一下味道。

◉ 1. 藍莓撻原來藍莓撻是泰昌的新產品，供應期有限，難怪我平時經開餅店都未見過。

$12 一件確實又真的可以試試，藍莓撻的撻皮處理得金黃鬆脆，而內裡鬆軟的藍莓粒果肉， 再加上濃郁的藍莓果醬及一層雪白糖花，其味道酸中亦帶甜，非常開胃。

◉ 2. 皇牌蛋撻 (曲奇皮) & 酥皮蛋撻 當然少不免就要食泰昌的蛋撻 ，大家一直爭辯蛋撻究竟是曲奇餅底或是酥皮餅底好食，其實就是各花入各眼。

不過泰昌的皇牌蛋撻就是曲奇皮的，食落又真的是非常脆口，亦帶充分牛油香味，一直認為酥皮餅底好食的我都被泰昌的曲奇餅底所吸引。

◉ 3. 老婆餅屋企人則比較喜歡老婆餅，他們都覺得老婆餅的酥皮非常香脆，而內饀甜潤而不滯，食完過後還說我買得太少。

作為老字號的泰昌餅家，處理中式餅點實在不會失望。

放工直達尖沙咀想買少少野，老公又未到就四圍睇下，在天星碼頭見到泰昌餅店，知道佢地既蛋撻很出名，都想試。

見到紫色撻覺得有興趣，原來是新出既產品，藍莓撻果味香濃，很creamy,仲有食到藍莓果粒，藍莓果醬微甜果香，撻皮是曲奇皮很香脆，口感不錯。

$12 藍莓撻(1件) $18 藍莓撻(2件) $18藍莓撻+皇牌蛋撻 (各1件)甘我梗係買多少少俾屋企人食埋皇牌蛋撻啦蛋撻真的很香濃蛋味，我愛曲奇皮蛋撻，喜歡牛油香，皮胞餡滑，我爸同老公中意酥皮，中意一層又一層鬆化的感覺。

見到老婆餅又幾正，帶返屋企都仲暖,冬瓜蓉加芝麻粒很香甜。

今日去完九巴換口罩後，經過泰昌門口就聞到好香的蛋撻味，望住一盤盤新鮮出爐的蛋撻，即刻忍唔住買了幾件返屋企同屋企人分享。

本來想了兩件酥皮，可惜未出爐，店員就介紹我試下新出的藍莓撻。

藍莓撻中間有粒粒藍莓肉，撻皮鬆脆，而且又唔會太甜，還帶點藍莓的天然果香的酸味，口感特別。

撻皮蛋撻每日即焗，新鮮出爐，蛋王脹卜卜充滿蛋香，曲奇皮香脆。

另外再買多兩件老婆餅比阿媽食，中間是煙韌香甜的瓜蓉餡料，焗至表面金黃酥脆。

泰昌餅家餐單提供港式, 麵包店, 懷舊老店等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付，Booking訂位可以電話致電 83008310 查詢。

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泰昌餅家餐廳詳細資料：

• 泰昌餅家地址:
  尖沙咀天星碼頭KP31-32號舖
  Tai Cheong Bakery, Shop K P31-32, Star Ferry Pier, Tsim Sha Tsui
• 泰昌餅家電話: 83008310
• 泰昌餅家價錢: $50以下
• 分類: 港式, 麵包店, 懷舊老店
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付
• FB專頁: 泰昌餅家 Facebook

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