韓食時代 紅磡
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韓食時代推介
前菜 3 小碟，左起第一格不知是什麼，咸咸爽爽的，醃蘿蔔乾嗎？中間係菠菜，又係咸咸爽爽的，多了份菜甜味。辣蘿蔔，外層跟泡菜一樣味道，微辣帶甜，爽而充滿水份，但裡面無味的呢。什菌湯麵，即食麵都要洒生蔥花？最討厭。Menu 照片果然只可作參考，相差得非常遠喎﹗辛辣麵落水太多，水汪汪變成清湯底，清到見底，味道啖如水。窩蛋撈埋麵條一食，幸好有蛋黃添了丁點味道，唔難食。什菌有金菇、本菇同鮮冬菇，求其掉晒落去一鑊熟，狂兜亂舞！倒出黎亂七八嘈就上檯，可否執靚少少先出比客呢？衰過自己屋企煮囉﹗何解各同事的石頭飯及人蔘雞湯都已到齊，反而我個即食麵最耐？我地還以為剛出去買辛辣麵返黎添！莫非我個麵要即煮，而其他一早煮好只需翻熱？淺嚐幾口人蔘雞湯，個湯真係幾好，下次再試試。本來想食近期大熱既部隊鍋，但 lunch 獨自食個鍋似乎有點嚇人。
紅磡韓食時代
| 餐廳分店 | 韓食時代 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 韓國菜,燒烤, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
韓食時代訂位
韓食時代位於紅磡區，詳細地址是紅磡德民街29號德民大廈地下E1舖，餐廳寬敞座位數目共有15個。韓食時代幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐韓食時代餐單包括有韓國菜,燒烤等美食，付款方式有現金付款。韓食時代優惠
韓食時代 評價 相片
前菜 3 小碟，左起第一格不知是什麼，咸咸爽爽的，醃蘿蔔乾嗎？中間係菠菜，又係咸咸爽爽的，多了份菜甜味。
辣蘿蔔，外層跟泡菜一樣味道，微辣帶甜，爽而充滿水份，但裡面無味的呢。
什菌湯麵，即食麵都要洒生蔥花？最討厭。
Menu 照片果然只可作參考，相差得非常遠喎﹗辛辣麵落水太多，水汪汪變成清湯底，清到見底，味道啖如水。
窩蛋撈埋麵條一食，幸好有蛋黃添了丁點味道，唔難食。
什菌有金菇、本菇同鮮冬菇，求其掉晒落去一鑊熟，狂兜亂舞！倒出黎亂七八嘈就上檯，可否執靚少少先出比客呢？衰過自己屋企煮囉﹗何解各同事的石頭飯及人蔘雞湯都已到齊，反而我個即食麵最耐？我地還以為剛出去買辛辣麵返黎添！莫非我個麵要即煮，而其他一早煮好只需翻熱？淺嚐幾口人蔘雞湯，個湯真係幾好，下次再試試。
本來想食近期大熱既部隊鍋，但 lunch 獨自食個鍋似乎有點嚇人。
一間好韓國 好住家 好味道既韓國料理溫馨小鋪 好味而唔顯眼既細小食堂🍴小弟今次就order左 :1)泡菜炒飯 👍飯係珍珠米 每夥飯貼上抄豬肉既油香👍泡菜味 先係重點 因為e間自己醃既泡菜好好食👍內有蛋 豬肉片 泡菜 同 飯 其實佢隻蛋d汁 加埋飯種好食👍佢杯晏就送既柚子茶都特別好飲 唔係一般個d 我好想問佢點整😂👎油💁服務: 韓國人係老闆娘 識小小英文 有咩語言錯誤唔好見怪 都熱心股服既⛲環境: 得5張枱 夜晚會加2張響鋪面 韓式裝修 幾橘址 但有d油煙味**提示: 中午時段可多人 晚市一時時
最近鐘意中kpop,仲開始追埋韓劇，每次見到啲韓國菜都好想試下，去到尖沙咀韓國街啲韓國餐廳又貴。
有次同朋友去黃埔行街，發現到呢間韓國餐廳，於是入去叫左個人參雞湯人參嘅味道完全入晒落個雞到，雞肉好完整，吾會煮到爛晒。
食完隻雞仲飲埋啲湯，真係好重人參味同雞味，好足料。
老板娘好健談，傾落仲發現原來個侍應係老板娘個仔，吾怪得甘有韓國人feel啦
有誰可以告訴我, 為什麼香港的韓國菜可以收這麼貴的價錢? (LV同GUCCI 係名牌, 就可以賣高價啫, 但並唔係所有法國意大利貨都可以賣高價麻..) 尤其是韓國街的韓式餐廳, 完全違反經濟學常識, 供應者集中, 理應議價能力下降, 但訂價仍然可以超出其他餐廳很多. 就以泡菜鍋來說, 可以賣到一百五十元, 如果加多幾年午餐肉, 就考立名目, 甚麼"部隊鍋, 竟然可以賣二百多兀, 材料不過是豆腐和紹菜, 成本不過廿元以內, 如在中式食肆, 最貴也只能賣六、七十元. 真是, 潮流一到, 甚麼也不用說, 一隻購物環保布袋也可以賣過千元, 總有消費者去朝聖.這間在黃埔開了久的韓式店, 訂價不貴, 菜色大都是數十元. 小食大多是廿元以下.泡菜豆腐湯, $58, 上檯時, 超熱, , 湯面還不斷起泡滾著滾著, 聞到微微的香辣味道, 材料滿至七成, 此價錢才算是物有所值.韓國烤牛仔骨, $88, 在超市買一包牛仔骨, 最平也要五、六十元時, 收這個價錢絕對唔算貴了. 不過, 烹調技術一般, 煎得不足, 更不要說”烤”, 一點微微燶也沒有, 唔夠香口. 味道還可, 都是韓式的味道, 帶些少甜, 六十分啦.炆薯仔, 友人最喜歡, 比大號雞蛋還要大些少的形狀, 連皮煮, 不太淋, 以韓式甜醬油烹調, 作為前菜賣, 只收$20, 好抵.OB啤酒, $20, 南韓兩大啤酒公司: Hite與OB, 都係三、四十年代, 日本入侵時成立, 係二戰後先比韓國人自己買翻. 全世界啤酒市場都有既特色, 就係本土貨必定贏入口貨, 就算中國大陸如此喜愛歐美名牌也好, 都係本土啤酒勝出, 只要睇一睇有咁多外國啤酒商要入股國內啤酒公司便可知一二.(有錯的話, 請高手指正), OB即係Oriental Brewery, 係Doosan集團旗下, 係韓國市場佔咗6成, Hite只係排第二, 以口味而言, 兩隻都係淡淡口, 唔係好合心意.
放工諗住試新店，入去叫咗個石頭飯同雜錦餅，淡然冇味，份量少到冇朋友。
個飯冇嘜料，唔夠熱，個拌飯甜汁充滿酒精味道，似自家製作，但冇甜味。
個餅太細個，油味太濃，都喺冇嘜料，絕對冇香脆可口，太令人失望。
唔夠食，叫多兩個小食，餐牌寫明跟主食十蚊一個，諗住平平哋，但喺發現味道太濃，甜得非常緊要。
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韓食時代餐廳詳細資料：
- 韓食時代地址: 紅磡德民街29號德民大廈地下E1舖 Korean Food Generation, Shop E1, G/ F, Tak Man House,29 Tak Man Street, Hung Hom
- 韓食時代電話:
- 韓食時代價錢: $51-100
- 分類: 韓國菜,燒烤,
- 座位: 15
- 付款: 現金
- FB專頁: 韓食時代 Facebook
更多韓食時代相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在石神井內有任何傳播的風險，石神井在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳石神井除了遵守預防及控制疾病的相關規例，石神井同時建議採取以下措施*石神井 黃, 石神井 藍, (石神井 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
韓食時代在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內韓食時代應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳韓食時代建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
韓食時代餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳