劇院茶座 紅磡
地址: 紅磡香港理工大學蔣震劇院
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劇院茶座推介
照燒原件雞扒配珍珠飯 $52🥩雞扒超大塊！厚身。烹調時間掌控得恰到好處，外皮煎到香脆，保留到肉汁，切開雞扒，超多肉汁流出黎，仲出煙添肉質鮮嫩、唔鞋口；肉味唔出，但無雪藏味。帶一定厚度既雞扒可以處理到外脆內嫩實屬不易🍚珍珠飯軟硬適中，夠軟糯，唔錯！🍞餐包偏乾，可能因為一直放係焗爐加熱🍲羅宋湯味道普通，唔酸唔辣亦唔油。雜菜配料份量大方，但無牛肉粒值得一讚既係，食物新鮮熱辣👍🏻食物質素比想像中好，唔想頹can可以一試
紅磡劇院茶座
| 餐廳分店 | 劇院茶座 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,All,Day,Breakfast,咖啡店, |
| 人氣指數 | 531 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
劇院茶座訂位
劇院茶座位於紅磡區，詳細地址是紅磡香港理工大學蔣震劇院，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。劇院茶座幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐劇院茶座餐單包括有西式,All,Day,Breakfast,咖啡店等美食，付款方式有付款。劇院茶座優惠
劇院茶座 評價 相片
照燒原件雞扒配珍珠飯 $52🥩雞扒超大塊！厚身。
烹調時間掌控得恰到好處，外皮煎到香脆，保留到肉汁，切開雞扒，超多肉汁流出黎，仲出煙添肉質鮮嫩、唔鞋口；肉味唔出，但無雪藏味。
帶一定厚度既雞扒可以處理到外脆內嫩實屬不易🍚珍珠飯軟硬適中，夠軟糯，唔錯！🍞餐包偏乾，可能因為一直放係焗爐加熱🍲羅宋湯味道普通，唔酸唔辣亦唔油。
雜菜配料份量大方，但無牛肉粒值得一讚既係，食物新鮮熱辣👍🏻食物質素比想像中好，唔想頹can可以一試
在優雅的劇院旁邊用手大把大把地吃燒雞，到底會是什麼感覺的呢？原來就是痛快！這隻原隻燒春雞吃來風味十足，雖然被燒得有點乾，缺乏熱騰騰的肉汁。
但以這個價錢來講，可以爽快地吃一頓，已經算是物有所值了！
今日再同班同事去咗Poly U嘅劇院茶座食lunch，可以叫返上次無食嘅泰式燒春雞，跟餐仲有龍蝦湯，湯味道較淡，份量細細碗，配搭一個小餐包。
泰式燒春雞，好香，雞肉好滑，而且每啖雞肉都可以品嚐到泰式香料嘅滋味，點一點泰式辣醬，令味道更加突出，真係配合到「泰式」燒春雞嘅名稱。
加埋薯條，一定夠飽。
價錢$72，凍飲唔使加錢，唔需要加一，環境、服務都好，我覺得物有所值。
下次一定會再幫襯。
希望下次再嚟會有新menu, 試下其他較特別嘅食物。
Lunch時同事業提議到這間餐廳吃午餐,還是第一次來因為以前覺得要學生才能進來吃飯，這裏午餐有九款可以選擇，餐牌上的價錢已包括餐包，湯，還有飲料這裏不設+1員工服務態度良好，今天點了雞扒配珍珠飯，味道尚可，這裏的價錢還有環境個人認為值得推介😊
發現大學隱世美食～邊嗰話大學餐廳嘅食物一定喺好頹？今曰偶爾路過香港理工大學，於是決定試下劇院茶座嘅晚餐！我就喺下晝七點到嚟到呢間餐廳，唔使排隊就可以即刻入去食，可見都唔算太多人。
今次叫咗個棟企燒春雞餐。
味道方面，個人認為味道不過不失，雞肉食落係熱辣辣的！而且雞肉都算幾幼嫩下，雞皮亦都好脆口，抵讚！缺點就係雞肉其實冇乜雞味，要同個醬汁一齊食先會好食。
沙律菜都算幾新鮮，美中不足既係沙律菜冇落任何醬汁,個人認為有小小淡口。
有興趣嘅朋友可以去試吓～棟企燒春雞HKD$68，隨餐附送餐包同是曰餐湯
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劇院茶座餐廳詳細資料：
- 劇院茶座地址: 紅磡香港理工大學蔣震劇院 Theatre Lounge, Chiang Chen Studio Theatre, Hong Kong Polytechnic University, Hung Hom
- 劇院茶座電話:
- 劇院茶座價錢: $50以下
- 分類: 西式,All,Day,Breakfast,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 劇院茶座 Facebook
更多劇院茶座相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在滿粥順德粥底海鮮火鍋內有任何傳播的風險，滿粥順德粥底海鮮火鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳滿粥順德粥底海鮮火鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，滿粥順德粥底海鮮火鍋同時建議採取以下措施*滿粥順德粥底海鮮火鍋 黃, 滿粥順德粥底海鮮火鍋 藍, (滿粥順德粥底海鮮火鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
劇院茶座在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內劇院茶座應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳劇院茶座建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
劇院茶座餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳