煮樓 屯門
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煮樓推介
呢間位於黃金海岸既煮樓，係我屋企樓下唯一首選。係黃金海岸呢個遊客區，樣樣都貴，餐廳更貴，唔係鋸扒就係香烤雞。遊客一兩次都話，但附近既居民真係怨聲載道。呢間煮樓，一間裝潢大方得體既餐廳就救了我。煮樓食物，大概40左右配搭飲品，份量亦足，對比其他餐廳十分抵食。而味道方面，筆者就叫左一客醉雞飯，雞肉滑得黎食得出花鵰既味，而配搭既珍珠奶茶亦可比comebuy 等專賣店，可以話係價性比甚高。大家得閒去黃金泳灘個陣，都去下呢間餐廳，省唔少架。
屯門煮樓
| 餐廳分店 | 煮樓 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,中菜館, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
煮樓訂位
煮樓位於屯門區，詳細地址是屯門黃金海岸商場地舖F5,F6&R3，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。煮樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐煮樓餐單包括有台灣菜,中菜館等美食，付款方式有付款。煮樓優惠
煮樓 評價 相片
呢間位於黃金海岸既煮樓，係我屋企樓下唯一首選。
係黃金海岸呢個遊客區，樣樣都貴，餐廳更貴，唔係鋸扒就係香烤雞。
遊客一兩次都話，但附近既居民真係怨聲載道。
呢間煮樓，一間裝潢大方得體既餐廳就救了我。
煮樓食物，大概40左右配搭飲品，份量亦足，對比其他餐廳十分抵食。
而味道方面，筆者就叫左一客醉雞飯，雞肉滑得黎食得出花鵰既味，而配搭既珍珠奶茶亦可比comebuy 等專賣店，可以話係價性比甚高。
大家得閒去黃金泳灘個陣，都去下呢間餐廳，省唔少架。
行完山後，水太太和水爺隨便到了一間餐廳吃晚飯，名叫「煮樓」。
這餐廳晚市主打是火鍋，但我倆只想簡簡單單吃個便飯就行，故只點了碟頭飯和小菜。
餐廳是在海邊的，有室外座，但今晚這麼熱，當然不坐在戶外啦﹗但幸運地獲安排坐在窗邊位置，一樣能欣賞美麗的海景。
牛腩飯（$35）質素麻麻，牛腩算腍的，但汁料普通。
水太太點了蒜蓉通菜炒牛肉（$72），通菜好味道，蒜蓉汁亦ok，但牛肉不滑，好「孩」的感覺，敗筆了﹗這樣的價錢，在黃金海岸真的算很便宜了﹗
七月上旬‧炎熱在這個天時真的吃什麼也沒感覺，來幾杯凍飲更好，就來幾杯不同顏色的珍珠奶茶。
這裡地方夠大，空調夠勁，舒服。
粉紅色的是草莓，有點點假，不喜歡；綠色的是薄荷，醒神；黑色的是芝麻，幾香，味道也不假；黃色的是芒果，甜甜的，也是不少朋友喜歡的味道。
最好的還是基本的奶茶，雖然茶味淡但至少感覺天然，也夠凍。
一直以為在黃金海岸吃個午餐會不便宜，不過原來在平日來吃的話，這個午餐的價錢和屯門吃的也差不多。
這天在附近工作，於是便來了這裡吃午餐。
這次我們選了煮樓這間餐廳，店裡有室內和室外兩部份，若果天氣再涼一點的話，坐在室外的部份吹著海風來吃午餐，真是十分寫意。
不過這天的天氣還有點熱，所以還是到室內部份去進餐好了。
這裡的晚市應該主打火鍋，但在午市時，這裡則供應一般茶餐廳般的午餐，價錢由$36至$38左右，配合這個無敵的海景加上燦爛的陽光，實在超值。
這天不太想吃飯之下，選了個香蔥雞配米線，而餐飲則選了珍珠奶茶，這裡有個好處就是選珍珠奶茶的話也要需要另外加錢。
香蔥雞和湯米線分開碟上檯，可以避免雞件浸在湯中，沖淡了味道亦混和了香蔥汁和米線的清湯底。
雞件只是雪凍了的一般白切雞，再加上了帶有香蔥的甜豉油，味道濃得來帶點蔥味及甜味，配合剛熟的雞肉一起吃，涼涼的也不錯。
米線用上了清湯底，加上了一點肉醬及一點蔬菜，清清的米線跟濃味的香蔥雞同吃，加上米線煮得剛好，沒有過淋，配合得很不錯。
這個珍珠奶茶和一般台式飲品店的差不多，茶味不會太濃，而份量也不少，只略嫌珍珠少了一點。
若非下午還要工作，在黃金海岸這裡悠閒的留一個下午也不錯。
鍾意周圍試菜嘅我, 今晚揀咗屋企附近嚟間 煮樓。
初時見佢餐牌乜都有中西台......., 懷疑佢素質可能唔夠水準、求求其。
27/11/2010 晚, 試咗「皮旦魚雲豆腐湯」、「串燒雞」、「芝士虾西蘭花依麵」, 全部都好OK 喎, 尤其「皮旦魚雲豆腐湯」。
28/11/2010 晚, 食過翻籌味, 再試「金菇肥牛煲」、「炸芋球、雞亦、蕃薯餅」, 全部無失望, 炸得夠金黃 。
煮樓繼續努力, 我哋繼續支持! yeah
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煮樓餐廳詳細資料：
- 煮樓地址: 屯門黃金海岸商場地舖F5,F6&R3 Cooking Restaurant, Shop F5, F6& R3, G/ F, Marina Magic Shopping Mall, Tuen Mun
- 煮樓電話:
- 煮樓價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 煮樓 Facebook
更多煮樓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在婆婆珈琲屋內有任何傳播的風險，婆婆珈琲屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳婆婆珈琲屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，婆婆珈琲屋同時建議採取以下措施*婆婆珈琲屋 黃, 婆婆珈琲屋 藍, (婆婆珈琲屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
煮樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內煮樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳煮樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
煮樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳