九爺牛腩 (佐敦) 佐敦

最後更新: 2024-04-26

九爺牛腩 (佐敦)推介

2023.06.09 【6.9 金秘書為何那樣肚餓 @ 佐敦九爺牛腩】星期五，理應是Happy Friday但公司搶功勞之人橫行+加班，好嬲好生氣令金秘書好洩氣，決定在放工附近化悲憤為食量因為有人，會惦記我有沒有吃飯，就算我們還沒見面，但我記得，我知道中午吃過飯，晚上就像輕盈一點吃粉麵做晚餐吧被燈火通明的寬敞店面吸引了按鈕入內不用人擠人，很好由於太肚餓看到最愛的崩沙牛腩河才$55當然必點，馬上點下單姐姐好好人還提醒可以加錢做雙拼，她推介店中靚墨鬚（+$10）而我就先點豬潤（+$8），補補自己的被人激的肝臟也點了牛筋（+$10），補補自己的皮膚想著想著，還是聽聽下單姐姐再點墨鬚然後開始有好多人入店也是想點崩沙牛腩，原來我是被上天寵愛的我是點了今晚店中的最後一碗才晚上7點半可見崩沙牛腩絕對是店中名物(突然想起腦細曾說我是很旺人的，只要有我在，生意就會越來越多)正當心情開始好起來才看到自己生氣連最愛的凍檸檬茶都忘了叫馬上讓店員下單算是加配，才$8好抵大大一碗來了來了我的寶貝來了蔥芫茜放在匙羹上放與不放任君選擇下單姐姐果然沒有介紹錯墨鬚有嚼勁我的豬潤香牛筋夠滑崩沙牛腩腍軟肥瘦適中充滿牛香河粉幼滑經喉入胃湯底牛肉香味濃郁而不讓人口渴的確讚所以我的少冰凍檸檬茶，在吃完這碗崩沙牛腩河後還有繼續有半杯但...好似還是有點餓感覺自己好像可以將一隻牛都給吃了又想吃點香口的所以就一口氣點：酥炸雲吞炸魚片頭炸墨魚丸3碟同時熱騰騰上桌5粒酥炸雲吞($28)蝦肉滿滿和平常蝦肉雲吞口感不一樣5塊炸魚片頭($28)就是潮州風味不點醬料都有魚甜味5粒炸墨魚丸($28)墨魚粒就是這個丸咬口重點我最喜歡丸子有咬口尤其它是什麼肉類丸子就拜託一定要有那種肉類我才會安心吃因為吃了好多肉類為了身體健康還是要菜肉平衡本加配生菜($12)但隨著客人越來越多食物太好賣沒有生菜我轉了通菜腐乳通菜是常識吧通菜不老腐乳夠味我，還是蠻好的只要做一點開心的事就可以將另一件不開心的事覆蓋了所以某君我們快點見面吧我喜歡吃麵更想見您好多面不止見您一面整體味道：♥♥♥♥♡環境：♥♥♥♥♡服務：♥♥♥♥♡衛生：♥♥♥♥♡抵食：♥♥♥♥♡♡九爺牛腩♡ ♡ 佐敦佐敦道36號地舖 ♡

佐敦九爺牛腩 (佐敦)

餐廳分店	九爺牛腩 (佐敦)
地區	佐敦
電話訂位	26236188
餐單 Menu	港式,粉麵,米線,
人氣指數	500
價錢幾錢	$51-100

九爺牛腩 (佐敦)訂位

九爺牛腩 (佐敦)位於佐敦區，詳細地址是佐敦佐敦道36號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。九爺牛腩 (佐敦)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐九爺牛腩 (佐敦)餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 26236188 查詢訂座。

九爺牛腩 (佐敦)優惠

九爺牛腩 (佐敦) 評價相片

餐廳環境寬敞，而且裝修新淨，光亮闊落，進食環境理想👍🏻👉🏻崩沙牛腩河$55這道菜的牛腩相當高質素，崩沙腩帶有一層爽口筋膜，口感軟嫩富彈性。

湯底香濃而不油膩，加上香蔥等配料，更添清新。

河粉則滑溜爽口，吸收了濃郁的牛肉鮮味，讓人回味無窮。

就價錢而言，絕對超值！👉🏻五香牛雜河$40牛雜相當新鮮！牛肺腍滑中帶爽脆，牛膀軟糯入味，牛腩肥瘦適中！搭配幼滑河粉，更顯得美味可口。

$40的價錢，可以說得上性價比極高，強烈推薦。

👉🏻酥炸雲吞$28一碟有5粒，外層的雲吞皮酥脆可口，內裡的餡料飽滿足料多汁，每一口都讓人覺得爽脆，配上泰式辣醬，更添風味！$28便能品嚐到如此級數的小吃，個人認為物超所值。

👉🏻三文治餐（牛油+咖央）$30👉🏻三文治餐（漢堡扒+炒蛋）$30接著是兩款三文治餐，這個餐品能夠讓食客自由搭配2款選擇！首先是牛油+咖央三文治，價格$30。

麵包鬆軟，牛油和咖央的組合創意十足，既香濃又滋味。

而漢堡扒+炒蛋三文治同樣價格$30，也是一道極具性價比的選擇。

漢堡扒烹調得恰到好處，炒蛋鬆軟，口感豐富。

👉🏻凍西洋菜蜜(跟餐+$3)凍西洋菜蜜成為了搭配餐點的完美飲料，僅需加$3。

清涼爽口，既能解膩又能潤喉。

有個朋友幾鍾意食牛腩粉麵，唔使返工嘅日子佢就會周圍試，睇見食友嘅食評大力推介呢間「九爺牛腩」，經濟實惠又抵食，性價比高，所以是夜就同佢嚟到試一試啲牛腩得唔得！以港式粉麵店嚟計，餐廳嘅環境算大，而且，無啲舊式粉麵舖咁擠迫，裝修簇新，夠晒乾淨明亮，整體感覺闊落，令人好醒神。

我哋揀咗坐卡位，猶如大部分茶記咁，少少醬料放喺枱上，側邊嘅抽櫃就放有餐具、紙巾、糖包……等等。

大大張餐牌，底面兩頁，選擇非常之多，唔止有粉麵，仲有酥炸小食、飯類、淨餸、飲品，更有早餐、常餐、下午茶餐、三文治餐、每日精選粉麵餐……等等，另外，兼賣啲火鍋配料，俾人賣返去打邊爐。

我哋就梗喺將目標放晌必食推介嘅粉麵度啦，而惠顧各式粉麵飯類，都可以以優惠價加配飲品同油菜。

酥炸雲吞 $28見有多款酥炸小食，又唔貴，所以，點一客過吓口癮。

一碟有5粒炸雲吞飽滿，唔喺話好大粒，但夠真材實料，裡面有好多蝦肉，咬落外層酥脆不膩，裡面就好爽彈，沾上少少甜酸醬，更正。

腐乳通菜 +$12油菜有生菜、菜心同通菜，揀咗後者就梗喺配腐乳啦，啲通菜烚得幾爽口，啲腐乳幾香，質感啱啱好，唔會太稀或太杰。

牛魔王河 $60老友諗都唔諗就喺推介之一嘅「牛魔王」，一大碗河粉鋪滿牛腩、金錢肚、牛孖筋、牛肺、牛膀同牛大腸，夠晒大堆頭，睇見都開心呀！佢就無話逐樣去評，但樣樣都好食，亦好耐無食過啲牛肺、牛膀喇，全部都炆得入晒味，牛大腸充滿油脂，卻無臊羶味，真喺「牛迷」必試，只賣$60確喺抵食。

秘製牛三寶 $50小弟就無咁多心，揀碗三寶已經好夠，因為三寶已經包咗牛腩、牛筋、金錢肚，同樣餸料鋪滿碗面。

湯底非常香濃，有少少八角香料味，香得嚟唔油膩，而河粉滑溜，且份量十足。

先試試啲牛腩，唔止入味，極之鬆化，牛筋就柔韌有咬口感，牛肚就好爽口，唔會韌到咬唔開。

食友無講錯，真喺性價比高。

熱奶茶、凍檸茶 @+$8冷熱飲品都喺加$8，汽水加$10，特飲就加$12，我哋見抵就簡簡單單要杯奶茶、檸茶，當然，就唔及真正嘅茶記好，但志在有啲嘢飲落雞，過過口癮而已。

食咁多嘢每人先喺八十蚊多啲，而且份量十足，食到我哋都好飽，啲牛腩、牛雜又做得有質素，卡位坐得舒服，真喺平民嘅快樂。

Yum affordable beef brisket noodles soup restauran@JordonMy families and I went to a restaurant called "Nine Emperor" （九爺牛腩）located in G/F, 36 Jordan Road, Jordan佐敦佐敦道36號地舖This restaurant offers beef brisket,Beef offal noodles soup,rice and snacks...etcBeef brisket rice原汁牛腩飯HKD$52.Generous portion of beef brisketThe beef brisket has layered luscious fatsoft and tendecustomer can order Curry sauce to pairing with the rice for free!!Beef tripe rice noodles soup牛肚米線HKD$40generous portion of beef tripe!.the beef tripe is tender yet has a biteBeef brisket flat rice noodles soup牛腩河粉HKD$40big portion of beef brisketfor those who are picky can order skirt steak（崩沙腩／爽腩）just at HKD$50!!Lemongrass chicken wings香茅雞翼HKD$28/5 pcs 隻Golden crispy and crunchy.juicy and tender on the insidehighly recommended !!all in all,affordable price ,generous portion,good location.the waiter is polite

今日係佐敦裕華國貨幫阿媽買完嘢，覺得有啲肚餓，醒起同事推介過呢道附近有間“九爺牛腩🍜，話地方乾淨企理，食物質素好，就一於同老婆去試下啦🥰！大約行咗6分鐘就到，店舖裝修約簡明亮，坐位闊落🤗。

睇咗餐牌📔，除咗一般嘅粉麵河，仲有西式早餐🍳、西式飯餐🥘、泡飯、常餐及三文治🥪等供應，非常多元化🥰。

牛魔王河$60嘩😳！好大推頭好吸睛🫢，大湯碗面層鋪滿牛腩、金錢肚、牛筋、牛肺、牛沙瓜及牛大腸，炆得軟腍入味😋，但每種食材都保留本身質感，味道香濃充滿牛味🐂。

河粉滑溜帶米香，湯底同樣牛味香濃，食完一碗既飽肚又勁滿足😋。

崩沙牛腩麵$55(+墨鬚$10)崩沙腩份量多牛味🐂香濃，最重要係嗰條薄膜邊及油脂層，令牛肉口感更豐富🥰，並散發出一陣油脂香味☺️。

墨魚鬚🦑唔係好多店舖有得供應，新鮮彈牙味美😋，老婆話加$10有咁多件好抵，加上麵質🍜爽身彈牙，整碗麵都勁好食💯。

酥炸雲吞$28一碟有5️⃣粒，雲吞飽滿炸得香脆，豬肉🐖同蝦肉🦐嘅餡料比例啱啱好，一口一粒唔錯😋。

香茅雞翼$28一碟有6️⃣隻，表面炸得乾身，肉質保持嫩滑濕juicy，帶微微嘅香茅味，好食😋。

炸魚皮$20魚皮🐟炸得香脆又大塊，獨立包裝上枱，食嘅時候先倒落碟到，就唔會淋咗啦🥰！總括而言，食材質素好，價錢非常親民，性價比高，好似崩沙腩麵都係只需$55，而且店員服務態度有禮，值得推介❤️。

九爺牛腩 (佐敦)餐單提供港式,粉麵/米線等推介美食位於佐敦區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金,八達通，Booking訂位可以電話致電26236188查詢。

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九爺牛腩 (佐敦)餐廳詳細資料：

九爺牛腩 (佐敦)地址:
佐敦佐敦道36號地舖

九爺牛腩 (佐敦), G/ F,36 Jordan Road, Jordan
九爺牛腩 (佐敦)電話: 26236188
九爺牛腩 (佐敦)價錢: $51-100
分類: 港式,粉麵,米線,
座位: 未知
付款: 現金,八達通
FB專頁: 九爺牛腩 (佐敦) Facebook

常見問題 FAQ:

九爺牛腩 (佐敦)在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內九爺牛腩 (佐敦)應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳九爺牛腩 (佐敦)建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

九爺牛腩 (佐敦)餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳九爺牛腩 (佐敦)的好與壞？

你可以這餐廳發表九爺牛腩 (佐敦)意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼九爺牛腩 (佐敦)不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問九爺牛腩 (佐敦)訂位方法。

我可以刪除九爺牛腩 (佐敦)在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳九爺牛腩 (佐敦)違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認九爺牛腩 (佐敦)餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳九爺牛腩 (佐敦)是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對九爺牛腩 (佐敦)的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到九爺牛腩 (佐敦)黃藍立場，九爺牛腩 (佐敦)黃定藍是黃店還是藍店呢？

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網站平台feehk跟九爺牛腩 (佐敦) openrice裡的差異是什麼？

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