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明輝茶餐廳 牛頭角

地址: 牛頭角牛頭角道33號宏光樓地下1-2號舖

港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,

最後更新:

明輝茶餐廳推介

由於我身上的「八達通」,在我從西貢墟乘坐專綫小巴前往「德福廣場」的時候,已經完全用盡。偏偏我體內一毛不拔,斤斤計較的劣根性此時又忽然發作,所以我寧願徒步前往「彩雲邨」,然後才坐巴士返回西貢。雖然我已經在「德福廣場」裡面,購買了外賣自取「雞肉飯」,但是還有「牛腩」食品未購買,所以需要在「牛頭角」購買外賣自取「牛腩粉」。結果我在「牛頭角道」旁邊的粉麵茶餐廳「明輝茶餐廳」裡面,購買了一碗「牛腩河粉」。不過我後來徒步穿越「彩德邨」和「彩霞邨」,前往「彩雲邨」巴士站期間,發現時間已經接近十點。結果我連「德福廣場」的飯都未食到,反而變成需要先食七年前因為腦中風而需要長期服食的藥。直到返回西貢之後,我第一時間打開「牛腩粉」的外賣膠蓋,發現「牛腩粉」裡面的湯快要被河粉所完全吸收了。「明輝茶餐廳」的「牛腩粉」,河粉完全吸收了牛腩湯裡面的鹹味和少許甜味,一用筷子勉強夾起河粉,河粉都已經潰不成形,要夾起完整河粉變得十分困難。幸好「牛腩粉」裡面的「牛腩」,雖然「牛腩」裡面的肉也被灸熱的湯所完全灼熟,所以「牛腩」實際的口感還未變得非常韌,勉強能夠用牙齒撕開和嚼爛。不過由於「牛腩」跟「河粉」都已經完全吸收湯裡面的鹹味,所以等到我回家,再食完「牛腩粉」,「河粉」口感也完全變腍和散開,只能夠用膠匙羹刮起「河粉」享用。至於「牛腩河」食完所有「河粉」和「牛腩」之後,「牛腩河」最後剩下的湯已經所餘無幾,而且湯的鹹味味道變得十分濃縮,鹹得有點不能喝下去。我發覺我自己,因為一時大意忘記為「八達通」增值,換來需要徒步返回巴士站和使用現金乘坐巴士,回想也覺得自己的做法很傻,感覺十分無謂。可惜西貢始終沒有「港鐵」站,想查閱「八達通」餘額一點也不容易,下次唯有在西貢早點提款,早點為「八達通」增值。

牛頭角明輝茶餐廳


餐廳分店明輝茶餐廳
地區牛頭角
電話訂位 23050228
餐單 Menu港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
人氣指數 344
價錢幾錢$50以下

明輝茶餐廳訂位

明輝茶餐廳位於牛頭角區,詳細地址是牛頭角牛頭角道33號宏光樓地下1-2號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。明輝茶餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐明輝茶餐廳餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 23050228 查詢訂座。


明輝茶餐廳優惠


明輝茶餐廳 評價 相片

由於我身上的「八達通」,在我從西貢墟乘坐專綫小巴前往「德福廣場」的時候,已經完全用盡。

偏偏我體內一毛不拔,斤斤計較的劣根性此時又忽然發作,所以我寧願徒步前往「彩雲邨」,然後才坐巴士返回西貢。

雖然我已經在「德福廣場」裡面,購買了外賣自取「雞肉飯」,但是還有「牛腩」食品未購買,所以需要在「牛頭角」購買外賣自取「牛腩粉」。

結果我在「牛頭角道」旁邊的粉麵茶餐廳「明輝茶餐廳」裡面,購買了一碗「牛腩河粉」。

不過我後來徒步穿越「彩德邨」和「彩霞邨」,前往「彩雲邨」巴士站期間,發現時間已經接近十點。

結果我連「德福廣場」的飯都未食到,反而變成需要先食七年前因為腦中風而需要長期服食的藥。

直到返回西貢之後,我第一時間打開「牛腩粉」的外賣膠蓋,發現「牛腩粉」裡面的湯快要被河粉所完全吸收了。

「明輝茶餐廳」的「牛腩粉」,河粉完全吸收了牛腩湯裡面的鹹味和少許甜味,一用筷子勉強夾起河粉,河粉都已經潰不成形,要夾起完整河粉變得十分困難。

幸好「牛腩粉」裡面的「牛腩」,雖然「牛腩」裡面的肉也被灸熱的湯所完全灼熟,所以「牛腩」實際的口感還未變得非常韌,勉強能夠用牙齒撕開和嚼爛。

不過由於「牛腩」跟「河粉」都已經完全吸收湯裡面的鹹味,所以等到我回家,再食完「牛腩粉」,「河粉」口感也完全變腍和散開,只能夠用膠匙羹刮起「河粉」享用。

至於「牛腩河」食完所有「河粉」和「牛腩」之後,「牛腩河」最後剩下的湯已經所餘無幾,而且湯的鹹味味道變得十分濃縮,鹹得有點不能喝下去。

我發覺我自己,因為一時大意忘記為「八達通」增值,換來需要徒步返回巴士站和使用現金乘坐巴士,回想也覺得自己的做法很傻,感覺十分無謂。

可惜西貢始終沒有「港鐵」站,想查閱「八達通」餘額一點也不容易,下次唯有在西貢早點提款,早點為「八達通」增值。

幫襯左呢間茶餐廳好多年,公道講句, 佢係抵食好味既可惜果度有個對客極冇禮貌, 説話尖酸刻薄, 對客呼呼喝喝, 成日黑口黑面既呀姐...佢對我無禮已經好多次, 我都盡忍, 但每次都好不快, 所以盡量唔搵佢落單, 點知今次, 佢自己會走過撩人, 勁冇禮貌咁要我轉枱,又話一個人食就咪阻住啦, 仲要一行開左都仲講仲發嘮叨我實在忍唔住呢個人, 咁樣對客, 真係惡過老細, 間餐廳佢開咁, 老闆係度都照鬧客(真係好大支野)間餐廳我本來好欣賞, 但呢個巴閉倒米大王, 令我嬲到震, 嬲到食唔落就走

同朋友食左個下午茶就去睇死侍2,睇完出返黎成9點幾不過由於食左下午茶所以都唔係好肚餓,所以搵下D粉麵食就算結果行返出去食明輝茶餐廳入到去最入仲有一個卡位,不過就比較熱坐低望下有咩吃先我地每人叫左一碗豬手撈麵同墨魚丸河+紫菜豬手撈麵幾香口都唔肥,咬落一流..個撈都幾好食墨魚丸河+紫菜墨魚丸都OK,加埋個紫菜更加好

收工仲要去買外賣養活我家老小嘅我,搵咗呢間食評不錯嘅粉麵茶餐廳,去到門面幾舊,入內茶餐廳格局,門口係個粉麵區,桌椅好窄,先去收銀落單,好在有枱無客,仲可以坐低等(門外利人路都好窄又人來人往)店員好忙,應該有張大order,見佢哋不停包外賣入紙箱!外賣普通膠袋同發泡膠碗!我加錢叫了湯另上!湯:另上嘅湯,坐咗半小時車都仲熱,加了青蔥花同芫茜,飲落鹹香幾濃味!牛什米($42)媽咪食魚蛋河($42)今日無晒魚片,所以只有魚蛋,潮式魚蛋彈牙有魚味,河粉幾滑,加上湯好味!店員豪爽唔廢話,我落單先記起叫湯另上,女店員即刻叫廚房改包裝,好快手!其他時間唔多說話!粉麵可以一試

明輝在牛頭角已開了多年,我卻在幾個月前才首次幫趁,自此便常來食下午茶。

記得第一次來時,幾乎全部坐滿客,要迫坐在一角,十分狹窄。

附近食客大部份都是叫湯粉麵,因這裏有牛雜供應。

但其後我試食過牛肚河,覺得只是一般,而且套餐連飲品要$40,實在不算便宜。

我多數叫炒粉麵,下午茶時段套餐連飲品才$35。

我最深印象的,是見到檯上的調味架,沒有豉油,卻放了樽魚露。

暫時我只見過德昌魚蛋粉,也是以魚露代替豉油的,心想老闆真識食呢!餐牌上的炒粉麵餐,我已試過大部份,水準都不錯。

最合心意的是全部少油,真怕見到炒粉麵上檯,碟底像是油浸的!像這碟星洲炒米,就算是少油,也能做到濃香惹味,廚房師傅真了得,抵讚!順帶一提,炒粉麵餐只是星期一至五$35,星期六日和假期,要加$5的。

明輝茶餐廳餐單提供港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等推介美食位於牛頭角區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用現金,Booking訂位可以電話致電23050228查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在渝味曉宇重慶老火鍋 (POPCORN2)內有任何傳播的風險,渝味曉宇重慶老火鍋 (POPCORN2)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳渝味曉宇重慶老火鍋 (POPCORN2)除了遵守預防及控制疾病的相關規例,渝味曉宇重慶老火鍋 (POPCORN2)同時建議採取以下措施*渝味曉宇重慶老火鍋 (POPCORN2) 黃, 渝味曉宇重慶老火鍋 (POPCORN2) 藍, (渝味曉宇重慶老火鍋 (POPCORN2) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

明輝茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內明輝茶餐廳應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳明輝茶餐廳建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

明輝茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳明輝茶餐廳的好與壞?

你可以這餐廳發表明輝茶餐廳意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼明輝茶餐廳不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問明輝茶餐廳訂位方法。

我可以刪除明輝茶餐廳在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳明輝茶餐廳違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認明輝茶餐廳餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳明輝茶餐廳是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對明輝茶餐廳的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到明輝茶餐廳黃藍立場,明輝茶餐廳黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到明輝茶餐廳藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟明輝茶餐廳 openrice裡的差異是什麼?

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