藏戶日本料理概念館 新馬路
地址: 新馬路大堂巷13號A地下
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藏戶日本料理概念館推介
來到澳門旅行,當然想周圍去周圍食啦. 本人是一位日本料理fans,無論刺身壽司,烏冬拉麵同樣喜愛.今晚,在大堂巷的斜波行落時,見到一間日本料理,眼見入面全是滿座的,之後又看看餐牌,嘩,抵呀,晚餐$30有前菜,主菜及罐裝汔水,所以便入去試試.由於餐廳低層全是滿座,所以職員便叫我們上二樓閣樓.閣樓真的又細又窄,就算坐樓下也是差不多,加上澳門食店的特色便是大多數食店也是有低層及閣樓,這種特色也是不錯.今晚,我們order了兩個套餐1) 晚餐1 $30有前菜我揀了(蟹杍沙律),主菜(咖哩豬扒飯)及罐裝汔水前菜青瓜很多,蟹柳絲幾條及中量蟹杍,都算ok.主菜(咖哩豬扒飯)咖哩汁也和我在吉之島超市裏的咖哩粉汁一樣,咖哩汁多,豬扒也不錯.2)晚餐2 $38有前菜我揀了(三文魚刺身),主菜(吉列豬扒拉麵)及罐裝汔水晚餐1及晚餐2的最主要原因便是我可以+$8就可以選擇三文魚刺身,可以為我對三文魚的需求解解喝,可惜這三片三文魚超薄,把三文魚夾起便可以看穿前面的光.証明三文魚多麼薄,完全感受不到三文魚是否新鮮好味.主菜(吉列豬扒拉麵) ok啦,雖然吉列豬扒又薄又細件,味道也不錯,整碟吉列豬扒拉麵總算合格. 講真,$30元一個set dinner,有前菜,主菜及罐裝汔水,不會期望那麼高.另外,也想想講講職員的努力. 今天招呼我們入來坐的,不知是否這食店的老闆,他很緊張每一張枱的食物進度,還聽到他很緊張為我們食客追食物,有點似老豆鬧仔一樣,不過他這麼緊張,都是不想我們等得太久.整體尚算剛合格.
新馬路藏戶日本料理概念館
| 餐廳分店 | 藏戶日本料理概念館 |
|---|---|
| 地區 | 新馬路 |
| 電話訂位 | +85328389060 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
藏戶日本料理概念館訂位
藏戶日本料理概念館位於新馬路區，詳細地址是新馬路大堂巷13號A地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。藏戶日本料理概念館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐藏戶日本料理概念館餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328389060 查詢訂座。藏戶日本料理概念館優惠
藏戶日本料理概念館 評價 相片
來到澳門旅行,當然想周圍去周圍食啦. 本人是一位日本料理fans,無論刺身壽司,烏冬拉麵同樣喜愛.今晚,在大堂巷的斜波行落時,見到一間日本料理,眼見入面全是滿座的,之後又看看餐牌,嘩,抵呀,晚餐$30有前菜,主菜及罐裝汔水,所以便入去試試.由於餐廳低層全是滿座,所以職員便叫我們上二樓閣樓.閣樓真的又細又窄,就算坐樓下也是差不多,加上澳門食店的特色便是大多數食店也是有低層及閣樓,這種特色也是不錯.今晚,我們order了兩個套餐1) 晚餐1 $30有前菜我揀了(蟹杍沙律),主菜(咖哩豬扒飯)及罐裝汔水前菜青瓜很多,蟹柳絲幾條及中量蟹杍,都算ok.主菜(咖哩豬扒飯)咖哩汁也和我在吉之島超市裏的咖哩粉汁一樣,咖哩汁多,豬扒也不錯.2)晚餐2 $38有前菜我揀了(三文魚刺身),主菜(吉列豬扒拉麵)及罐裝汔水晚餐1及晚餐2的最主要原因便是我可以+$8就可以選擇三文魚刺身,可以為我對三文魚的需求解解喝,可惜這三片三文魚超薄,把三文魚夾起便可以看穿前面的光.証明三文魚多麼薄,完全感受不到三文魚是否新鮮好味.主菜(吉列豬扒拉麵) ok啦,雖然吉列豬扒又薄又細件,味道也不錯,整碟吉列豬扒拉麵總算合格. 講真,$30元一個set dinner,有前菜,主菜及罐裝汔水,不會期望那麼高.另外,也想想講講職員的努力. 今天招呼我們入來坐的,不知是否這食店的老闆,他很緊張每一張枱的食物進度,還聽到他很緊張為我們食客追食物,有點似老豆鬧仔一樣,不過他這麼緊張,都是不想我們等得太久.整體尚算剛合格.
菜牌內選擇不多，而且非常大路的菜式．．仲衰過"居酒屋"．．ORDER了：連飲品叫幾樣幾樣都話無貨．．．最後要o左杯"提子乳酸"．．味道 利賓賓加雪迫咁既味．．"炒雜菜" 非常平凡．．．"吉烈豬拉" 千篇一律的味，仲偏咸，豬扒薄而柴口"鹽燒鯖魚" 可以的，魚唔怕太乾身，魚肉中倘有魚肉汁保存"牛肉鍋" 較可取的一個菜式，內有薄切二至三塊手肉，湯底亦可，但千萬唔好飲，咸！！ 更奇怪的是點解用黃牙白墊底．．我之前去過香港果間藏戶，一D都唔差，水準適中，但唔知點解澳門果間實在強差人意.....唔會番轉頭食多次．．．
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藏戶日本料理概念館餐廳詳細資料：
- 藏戶日本料理概念館地址: 新馬路大堂巷13號A地下 KU LA KO Japan Concept Food, G/ F,13 A Travessada Se, Avenidade Almeida Ribeiro
- 藏戶日本料理概念館電話: +85328389060
- 藏戶日本料理概念館價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,現金
- FB專頁: 藏戶日本料理概念館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在靚湯小廚內有任何傳播的風險，靚湯小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳靚湯小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，靚湯小廚同時建議採取以下措施*靚湯小廚 黃, 靚湯小廚 藍, (靚湯小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
藏戶日本料理概念館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內藏戶日本料理概念館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳藏戶日本料理概念館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
藏戶日本料理概念館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳