(已結業)

Eat Bar 赤柱

最後更新: 2024-04-27

Eat Bar推介

同肥髀出去赤柱閒逛兼食lunch!來呢度因爲同學仔媽咪介紹新出咗半自助午餐，特別帶肥髀來試！來到人客都幾多！坐內圍二人枱！落單之後可以去店中央攞沙律/甜點！（每人$88）沙律吧選擇唔多！幸好蔬菜新鮮爽脆，但煙三文魚有啲腥，螺絲粉比較硬！甜品方面，我同肥髀都喜歡佢嘅布甸，好滑好重蛋味，布朗尼蛋榚濃香！好味！講番午餐：炭烤澳洲肉眼配香草汁（$78）賣相靚，點知切開嘅時候，發覺一塊牛扒，一邊做到要求嘅medium,一邊就全熟（係連少少粉紅色都無！）忍唔到同店員講，佢反映比落單嗰位經理，經理即收走再做過，經理自己都講未遇到一塊扒有兩種熟度嘅情況！第二碟上賣相都靚，我預咗會生啲，結果係大約3成熟左右，肉質鮮！不過對肥髀來講太生，所以我叫肥髀食牛扒外圍嘅，有5成熟，中央我食！拌碟嘅薯菜唔錯，薯仔爽，南瓜粒甜！醬汁似燒汁！慢煮鴨胸配菠菜意大利飯（$62）意大利飯米粒肥大飽滿，索晒索飯嘅湯，保有米心，賣相似菜飯，加咗好多菜碎！鴨胸係失望嘅，雖然皮脆，但啲肉太霉，一叉就散，一啲肉嘅彈性都無！（因為同學仔媽媽大讚鴨胸先叫）唔知問題出咗在那裡！跟餐熱檸茶：夠熱，西餐嘅紅茶唔會太濃，解膩唔錯！跟餐凍檸茶：肥髀飲講真今次主菜係失望嘅，尤其個牛扒，不過服務係窩心嘅，發現牛扒過熟問題就即刻攞入廚房再做一份，仲會同肥髀講唔好意思（因為佢知係肥髀食嘅）上咗新嘅一碟牛又會過來問肥髀ok?等待期間另一店員又來問想唔想上咗餐飲先，等我哋飲下嘢！尊重呢樣都加晒分！食物偶有失手！服務上抵讚！肥髀用過廁所，讚好大好乾淨！

赤柱Eat Bar

餐廳分店	Eat Bar
地區	赤柱
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	西式,酒吧,
人氣指數	478
價錢幾錢	$101-200

Eat Bar訂位

Eat Bar位於赤柱區，詳細地址是赤柱赤柱大街52-56號友誠樓地下高層，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Eat Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Eat Bar餐單包括有西式,酒吧等美食，付款方式有付款。

Eat Bar優惠

Eat Bar 評價相片

偷得浮生半日閒！假期難得阿囡唔使去拍拖，於是佢就話不如去赤柱行吓，咁阿囡出得聲，作為阿媽既我就一定支持到底喇係未食午餐既環境下，就當然要醫飽個肚先行喇！所以去到赤柱後，我地就去左搵吓有咩好食，上網睇左一陣後就行左去這餐廳食野這餐廳係食西餐的，店舖都幾大，裝修都好新，感覺良好我地點咗一份脆皮德國鹹豬手，食肉嘅朋友都可以試吓~點解會點鹹豬手? 因為係入來時見到前面大大嘅recommendation度大力推薦咗秘制脆皮德國鹹豬手（又岩岩好足夠供應兩個人食）德國鹹豬手味道不能更加讚講話係”“鹹”豬手，其實味道真係好正，份量十足，膠質又多，最適合我同阿囡，加埋又薯菜又白飯，堅係好飽，而豬手仲炸得外脆內嫩，食落覺得好味外仲好滿足~另外我地還叫左份忌廉白酒煮蜆，份量同樣係多，蜆肉仲好鮮甜彈牙，好味道呀~~

難得踏入三月份，有陽光和微風的日子，經過赤柱市場附近，一條小巷見到一間不大起眼西餐廳，一張燒乳豬相片，吸引我和媽媽的目光，而且店內侍應親切介紹，抱著一試無防心態。

侍應介紹烤乳豬有大約六小件，詢問我們想食邊一種類食物，我們想試8oz牛扒，而且推界蟹肉芒果沙律。

除了沙律頭盤很快上，已告知制作需時，沙律賣相出色，口感清新。

再等一下，牛扒和乳豬上枱，牛扒是安格斯牛，可能我點7成熟比較少肉汁，但口感唔錯有肉味。

最出色是烤乳豬香脆，肉質軟滑，好入味。

我想下次入赤柱都會再試！

經理推介，買2送1，No.1 法國生蠔，真係好肥美好清新！我和先生食完一盤又一盤😋 平均一隻都係$40，唔食都對唔住自己！仲有個蟹肉鮮牛油果香芒沙律都勁好食！經理Mr. K服務超好，大家有機會去赤柱的話，推介此餐廳

離不開香港都可以去個小trip既，集風景和美食於一身既赤柱係我假日輕鬆首選。

黎到eat bar chill一彈再行下海旁，eat bar 環境不錯，好似去左旅行既感覺，地方寬敞，又有海風吹入餐廳，提供食物和酒類飲料。

我地叫左兩杯cocktail 作為starter，調的味道不錯，易入口而且幾清新；黎緊既係餐湯羅宋湯和蒜蓉包，非常貼心的是蒜蓉包是一口的size，不會弄髒嘴邊；沙律方面係箭豬菜parma ham加自家調制的意大利沙律汁，酸酸尾尾幾開胃；而all day breakfast 好full啊！有麵包之餘又有薯餅，岩哂d對麵包忠情既人；仲有煙三文魚啊蘑菇，炒蛋非常香滑；另外一個main就是三文魚扒配飯，魚皮煎得好脆，但魚肉是不會老的，一口白飯一口魚是何等的享受；最後一個小吃是雞翼達人都喜歡的，香煎雞翼，煎得鎖住了雞汁，呼，吃飽可以去走走海旁。

Eat Bar餐單提供西式,酒吧等推介美食位於赤柱區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用。

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Eat Bar餐廳詳細資料：

Eat Bar地址:
赤柱赤柱大街52-56號友誠樓地下高層

Eat Bar, U G/ F, Yau Shing Lau,52-56 Stanley Main Street, Stanley
Eat Bar電話:
Eat Bar價錢: $101-200
分類: 西式,酒吧,
座位: 未知
付款:
FB專頁: Eat Bar Facebook

常見問題 FAQ:

Eat Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Eat Bar應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Eat Bar建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

Eat Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Eat Bar的好與壞？

你可以這餐廳發表Eat Bar意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Eat Bar不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問Eat Bar訂位方法。

我可以刪除Eat Bar在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳Eat Bar違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Eat Bar餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Eat Bar是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對Eat Bar的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Eat Bar黃藍立場，Eat Bar黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到Eat Bar藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟Eat Bar openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。