元豐餐廳小廚 深水埗
地址: 深水埗福華街126號地舖
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元豐餐廳小廚推介


去深水埗路過想說就近隨便吃,但卻意外好吃,不錯不錯。未點菜之前,就先送上二碗湯,今日例湯是西洋菜湯,湯鹹了點,但很夠味。點了椒鹽魷魚,上菜是送上桔汁,沾一下酸酸甜甜,很好吃,不過其實不沾桔汁就很好吃了。第二道西蘭花炒牛肉,牛肉滑滑很件味,西蘭花燙的有點太久,口感比較不好,但還可以接受。卡座的座位坐起來很舒適。


深水埗元豐餐廳小廚
餐廳分店 | 元豐餐廳小廚 |
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地區 | 深水埗 |
電話訂位 | 23860789 |
餐單 Menu | 港式,中菜館,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 429 |
價錢幾錢 | $50以下 |
元豐餐廳小廚訂位
元豐餐廳小廚位於深水埗區,詳細地址是深水埗福華街126號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。元豐餐廳小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐元豐餐廳小廚餐單包括有港式,中菜館,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 23860789 查詢訂座。元豐餐廳小廚優惠
元豐餐廳小廚 評價 相片
去深水埗路過想說就近隨便吃,但卻意外好吃,不錯不錯。
未點菜之前,就先送上二碗湯,今日例湯是西洋菜湯,湯鹹了點,但很夠味。
點了椒鹽魷魚,上菜是送上桔汁,沾一下酸酸甜甜,很好吃,不過其實不沾桔汁就很好吃了。
第二道西蘭花炒牛肉,牛肉滑滑很件味,西蘭花燙的有點太久,口感比較不好,但還可以接受。
卡座的座位坐起來很舒適。
近來在深水埗一帶上班,試了附近一帶的多間食店,終發覺這食店出品非常好,尤以鹽焗雞味道非常好,食落真係好似新鮮雞。
扣肉又係做得好傳統味道,份量又多。
而且又有西式食品及奶茶咖啡,中意偶爾食中或西非常方便。
現場老闆娘非常親切有笑容,雖然我唔係幫襯左好長時間,但佢每逢任何客人都打聲招呼,加埋現場兩位阿姐侍應,服務亦非常殷勤,真係唔錯。
現場有大電視睇,最重要係例湯係非常之正,完全冇味精感覺,用料又充足、睇到湯渣就知係非常足料。
西茶亦比好多茶餐廳好,夠茶味及奶及香滑。
先講【鹽焗雞飯 HK$30元】,免費贈送中式老火靚湯,凍飲都係加 HK$2元,熱飲仲唔使加錢添 ... 真係抵食! 雞肉份量適中又唔肥,最正係碟飯配時菜份量甚多,因為我非常喜歡食蔬菜,所以有時菜伴碟真係好正。
雞肉鹹味好入味,鹹度適中食落口好有雞味,真係整得唔似冰鮮雞,廚藝好高超...讚!【梅菜扣肉飯 HK$32元】,梅菜鹹租適中口感好。
雖然肥肉我揀開唔食,但扣肉真係唔太肥,而且份量又足,瘦肉方面好腍好鬆軟,真係極之傳統口感...正! 【粟米班腩飯】,斑腩份量又係好足,炸得好脆口咬落好正。
玻璃茨汁打得好靚鮮味又唔鹹,粟米份量剛剛好。
另外呢間食店,中式晚飯及小菜,都非常經濟及實惠,好多小菜鑊氣都好夠,而且好多魚蝦蟹類海鮮小菜選擇。
場內地方寬敞,有單及雙卡位坐。
人多又有中及大枱坐,幾多人去幫襯都好方便。
室內裝修有少少舊,可能開業都多時有關,場內燈光夠光猛,又有大電視以觀看。
另強烈推介菜色:【 椒鹽肉排 】仲有外賣服務,唔錯~
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元豐餐廳小廚餐廳詳細資料:
- 元豐餐廳小廚地址: 深水埗福華街126號地舖 元豐餐廳小廚, G/ F, Fuk Wa Street, Sham Shui Po
- 元豐餐廳小廚電話: 23860789
- 元豐餐廳小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,中菜館,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 元豐餐廳小廚 Facebook
更多元豐餐廳小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在熱狗狂熱內有任何傳播的風險,熱狗狂熱在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳熱狗狂熱除了遵守預防及控制疾病的相關規例,熱狗狂熱同時建議採取以下措施*熱狗狂熱 黃, 熱狗狂熱 藍, (熱狗狂熱 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
元豐餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內元豐餐廳小廚應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳元豐餐廳小廚建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
元豐餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳