昭和食堂 灣仔
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昭和食堂推介
餐廳裝潢模仿日本昭和時期的居酒屋，牆壁上貼有大量色彩繽紛的字句。主打刺身、燒物及串燒，提供各種日式地道的小食，如秋刀魚刺身等。午市時間亦提供各式定食及麵食。
灣仔昭和食堂
| 餐廳分店 | 昭和食堂 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 29888382 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,串燒,廚師發辦,居酒屋, |
| 人氣指數 | 532 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
昭和食堂訂位
昭和食堂位於灣仔區，詳細地址是灣仔謝斐道391-407號新時代中心地下A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。昭和食堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐昭和食堂餐單包括有日本菜,壽司/刺身,串燒,廚師發辦,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29888382 查詢訂座。昭和食堂優惠
昭和食堂 評價 相片
噚日父親節終於可以一家人一齊食飯,我Daddy最鍾意食日本野，所以我地係openice揀左呢間居酒屋,因為見佢地D好評都幾好餐入到去好有居酒屋feel,我地睇完menu就order左好多Daddy嘅最愛碎蔥吞拿魚壽司。
啖啖吞拿魚，份量多，夠新鮮鯖魚壽司帆立貝沙律壽司。
帆立貝夠大粒櫻花蝦豆腐。
豆腐好嫩和清甜雞軟骨,雞✋心。
好香口有𡁻頭 銅鑼灣品質,但價錢都幾合理，我地一家人都約定暑假再來刷一餐
星期五Booked 7:30 pm, 場內都滿座. 點了半生熟牛肉（必點好吃，配搭洋蔥爽口！）吞拿魚鱈魚餅（這個小吃不錯👌）金目鯛魚鮫（$150)這個完全唔抵食，賣相不佳，味道可以，但幾乎完全無魚肉，只有骨！燒三文魚頭（$88）都是沒以往的水準，也是骨多肉少！是來貨問題嗎？感覺像次貨！豆腐沙律依舊清新，尚可！燒粟米（$20）隔了超過大半年無黎 發現食物味道是保持 但食物質素像比以前差了 短期內不會來了 ！連甜品（雪糕）都沒有提供 不像別的餐廳
疫情肆虐，好似给人類一個警號,好讓大家静下黎想一想,上星期我就出去抖抖氣,去食下居酒屋,唔使日日叫外賣鵝肝釀雞翼,好香囗,雞翼去骨,啖啖鵝肝,超like海膽壽司，海膽好多,少少海水味,非常鮮甜,必試
早兩日成30幾度，夏天真係好快來臨,所以我约左3個Best Friend啱啱四個去左居酒屋嘆番餐点左幾款大家share食有雜錦刺身,枝豆而且仲有蕃茄三杯酢,非常清甜,爽口，夏天食就－流另燒鱈魚，燒得啱啱好，好滑最後試埋個半生熟牛肉,咁樣食可以食到牛肉最鮮味滑而不韌
街上D人疏疏落落，屈埋係屋企成個星期，尋日同細佬去左居酒屋鬆一鬆叫左碟天婦羅🍤卷，好耐無食，所以特別掛住，天婦羅剛炸起，好趣口，因為腍左就唔好食；跟住每人一客至愛鰻魚飯，份量多，加埋D醬👍因為好耐無出街，所以呢餐特別回味味
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昭和食堂餐廳詳細資料：
- 昭和食堂地址: 灣仔謝斐道391-407號新時代中心地下A舖 Showa Shokudo, Shop A, G/ F, Times Tower,391-407 Jaffe Road, Wan Chai
- 昭和食堂電話: 29888382
- 昭和食堂價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,串燒,廚師發辦,居酒屋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 昭和食堂 Facebook
更多昭和食堂相關資料:
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為減低冠狀病毒病在元気寿司內有任何傳播的風險，元気寿司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳元気寿司除了遵守預防及控制疾病的相關規例，元気寿司同時建議採取以下措施*元気寿司 黃, 元気寿司 藍, (元気寿司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
昭和食堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內昭和食堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳昭和食堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
昭和食堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳