潮江春 (怡和大廈) 中環

潮江春 (怡和大廈) 評價 相片

假日 + 上節日前夕一般都比較滿坐前一日訂坐都有坐位算是不錯了環境寬敞，由於我們人數多，餐廳按排了房間給我們選擇了17人套餐套餐包括有以下：潮州四喜拼盤（鴨胸鹵豆腐、炸墨魚、海蜇、第四樣似炸蝦球）本人對蝦敏感沒有吃碧綠蝦球桂花蚌羊肚菌花膠燉螺頭湯原隻鮑魚扣鵝掌清蒸沙巴龍躉斑金華火腿雙喜蔬金華火腿另菜帶上鮮甜火腿味瑤柱蛋白炒飯有點咸，可能是瑤柱味道另炒飯有點咸黃金煎伊麵透明水晶包（紫薯、蓮蓉）兩款餡料不過水晶皮有點厚紫米鴛鴦露甜了一點

同幾個同事中環lunch今次去咗怡和潮江春，潮江春的點心一向都做得出色，今次都冇失所望😉大粒燒賣燒賣都做得幾出色，大大粒好彈牙足料賣相不錯煎釀三寶蠔仔肉碎粥這個真係超得，有驚喜，好好味😋蠔仔大大隻配埋肉碎，配有魚干，粥底都好好味夠味，推介👍🏻 XO醬炒蘿蔔糕XO醬好味外脆內軟，不不過我覺得蘿蔔糕質地唔算好食，外皮就煎得好味鵝肝配鵝件鵝肝好滑夠味，食的時候點豉油👍🏻鵝件都好好味👍🏻炸蝦棗潮州野必定有炸蝦棗，外脆內軟咬落去有口感有蝦味，再配沙律少量生果，成個感覺好清新好好味😋

12点打过去，reception的人说太忙，甚至没有时间把电话听完，接受预订，就挂断电话。

态度真的是太恶劣，打电话预定座位还要看饭店时间和脸色，可想而知饭店服务态度有多恶劣。

听完一个电话，写下预定的时间是有多花多少时间，12点钟并没有到中环午饭的高峰期，我只能理解为该饭店并不在意客人来不来，几点来。

在全民为疫情努力的时候，也看不到这个饭店的任何努力。

too shamed of you！态度恶劣，粗暴挂断电话

午飯又來到中環的食堂潮江春，因為已經嚟過好多次，所以一早已經order了食物，坐低就係等上菜！因為我哋一行八人，所以安排咗一間房俾我哋，分咗三張枱坐！先來一下炸魷魚鬚，這個是必食的，外面香脆入面爽彈，做得好好！鳳爪粉果蝦餃也是必點的項目，皮薄餡靚，尤其鳳爪炆得好稔！燒賣大大粒，啖啖肉，我真係一人都可以食一籠！滷水鵝片拼海蜇也是名物，海蜇爽脆彈牙，鵝片肥瘦適中，鵝味濃。

還有這裏的糖醋麵和黃金炸魚皮，必食的！糖醋麵大大餅，煎得金黃香脆，加上少少醋和糖，簡直令人食唔停口！咸蛋黃魚皮是邪惡之物，並非度度都有得食，就算有得食都未必做得好，但這裏的咸蛋黃金香非常，仲有魚皮香脆大大塊，令人食唔停口。

最後係我的愛杏仁茶和紅棗糕，短短的午餐劃上完美的句號！中環的潮江春，真係樣樣出品都正，食10次10次都會覺得好好食。

今日雖然是星期一，但也有不少人出外食飯。

在限制令放寬至四人後，多了些四人一枱，但主要也是兩人同枱。

疫情下酒樓推出很多套餐優惠，價錢很吸引。

我們兩個女士因食量有限，於是單點。

潮江春 (怡和大廈)餐單提供潮州菜, 點心, 酒樓等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB，Booking訂位可以電話致電 25258246 查詢。

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潮江春 (怡和大廈)餐廳詳細資料：

• 潮江春 (怡和大廈)地址:
  中環康樂廣場1號怡和大廈地庫2層21號舖
  Chiuchow Garden Restaurant (Jardine House), Shop21, U B2/ F, Jardine House,1 Connaught Place, Central
• 潮江春 (怡和大廈)電話: 25258246
• 潮江春 (怡和大廈)價錢: $101-200
• 分類: 潮州菜, 點心, 酒樓
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
• FB專頁: 潮江春 (怡和大廈) Facebook

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