Knockbox Coffee Company 灣仔
地址: 灣仔巴路士街3號百營商業大廈地下
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Knockbox Coffee Company推介
這cafe一直以來都是我的fav list的一員，不過旺角店長期超多人，所以無法常常支持。最近他們在灣仔開了分店，和Revol並肩而行，當然要支持一下！新店的設計簡潔型格，中間座位可以直接看咖啡師沖咖啡，場內亦可以選購品牌烘培的咖啡豆和咖啡器具；menu方面，由於是精品咖啡店，所以咖啡的選擇非常多，建議早上來可以慢慢靜靜地品嚐咖啡～Dirty $40最近迷上了Dirty，加上酷熱最適合就是喝Dirty。Dirty上桌的瞬間依然感受到強烈的溫度對比，就算放久了漸層依然分明，咖啡的nutty香隨著晃動慢慢飄出，質感順滑，喝到底都沒有雜質，很醇的一杯咖啡☕Apple Turnover $26早上沒有吃早餐，所以想吃一點點輕食，麵包酥餅的話選擇比較少，我點了蘋果酥，原來都很大件，酥皮有很多層，酥香卻不會油膩，烘到暖暖的切開，裡面的蘋果醬慢慢流出來，豐富的蘋果蓉令味道更自然也不會太甜，輕食的話也算有足夠的飽肚感。
灣仔Knockbox Coffee Company
| 餐廳分店 | Knockbox Coffee Company |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,All,Day,Breakfast,咖啡店, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Knockbox Coffee Company訂位
Knockbox Coffee Company位於灣仔區，詳細地址是灣仔巴路士街3號百營商業大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Knockbox Coffee Company幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Knockbox Coffee Company餐單包括有西式,All,Day,Breakfast,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。Knockbox Coffee Company優惠
Knockbox Coffee Company 評價 相片
這cafe一直以來都是我的fav list的一員，不過旺角店長期超多人，所以無法常常支持。
最近他們在灣仔開了分店，和Revol並肩而行，當然要支持一下！新店的設計簡潔型格，中間座位可以直接看咖啡師沖咖啡，場內亦可以選購品牌烘培的咖啡豆和咖啡器具；menu方面，由於是精品咖啡店，所以咖啡的選擇非常多，建議早上來可以慢慢靜靜地品嚐咖啡～Dirty $40最近迷上了Dirty，加上酷熱最適合就是喝Dirty。
Dirty上桌的瞬間依然感受到強烈的溫度對比，就算放久了漸層依然分明，咖啡的nutty香隨著晃動慢慢飄出，質感順滑，喝到底都沒有雜質，很醇的一杯咖啡☕Apple Turnover $26早上沒有吃早餐，所以想吃一點點輕食，麵包酥餅的話選擇比較少，我點了蘋果酥，原來都很大件，酥皮有很多層，酥香卻不會油膩，烘到暖暖的切開，裡面的蘋果醬慢慢流出來，豐富的蘋果蓉令味道更自然也不會太甜，輕食的話也算有足夠的飽肚感。
依家新開張的cafe，每一間都好花心思設計店內環境，令食客可以在店打卡po ig。
這間係灣仔開第三間分店都不例外，店內外都非常igable。
餐牌上，有initial menu 主菜單點價錢和有Set Lunch menu 主菜價錢會貴少少因為包一杯Americano，或可以另加錢點指定飲品。
ℓαттє (單點нк$40/跟午餐 +нк$12)．可以揀fruity 或 nutty，我就一定揀nutty．5分鐘左右就上枱，好快手👍🏻．完美的心形拉花❤️．有豐厚的奶泡和果仁香的味道ƒяιє∂ ѕσƒт вσιℓє∂ єgg ωιтн ввq ρυℓℓє∂ ¢нι¢кєη (午餐價нк$96，單點 нк$86)．我等咗呢碟「炸蛋」40分鐘啦😢．可能因為店內人手不足去應付太多食客，等到我追餐啦，店員才發現廚房部機出唔到單，即刻叫廚房幫我煮😢．好彩炸蛋真係流心的，味道也不錯，下面的BBQ手撕雞都幾滑多汁．不過，塊蕎麥吐司可否厚多少少呀，有點簿身喔😅
好耐之前係黑布街試過Knockbox 既咖啡唔錯，灣仔分店就只係開左一陣，因為門面整得好靚所以吸引左好多人光顧打卡。
經過左好多次但人滿為患，經多天努力終於俾我搵到一個人唔多既下午試一下Knockbox 既set lunch。
.Smoked Salmon Salad with Buckwheat Toast 💲82其實Lunch Menu 選擇唔多只有一白一紅意粉、三文治同沙律。
因為早餐未消化所以叫左個輕食沙律，主力只想試下杯奶啡。
沙律係簡單款食，份量算幾足：煙三文魚+多士食完都夠飽。
.Cappuccino(Espresso Aromatic)+💲12 咖啡唔算大杯，Fruit & Floral 系咖啡豆好香，依然保持一貫水準。
.不專業食評 nei.foodie
經過被門面裝修有啲中式混西式感覺吸引。
食物主要都係fusion 西餐。
另外可以點選特色咖啡。
係人來人往既灣仔搵間特色餐廳坐下都唔容易。
如果只係坐底飲杯咖啡性價比一流！
Knockbox Coffee 灣仔店9/6正式開業，裝修色系走型格路線，用「咖啡風味輪」做主題，門口灰黑色襯上兩個可推動嘅色環，亦可以好chill咁坐喺門口嘆杯咖啡☕️傾吓計影吓相📷入面就比其餘兩間舖嘅空間感大好多，有一張好大嘅咖啡吧枱，相信飲手沖咖啡嘅人會係一種享受，因為咖啡師會喺自己面前為你介紹自己選嘅咖啡豆，跟住係你面前為你沖上一杯你喜歡嘅咖啡☕️要讚一讚佢哋嘅服務，見咖啡師好有心機對待所有枱嘅人，為每個叫手沖嘅客人好細心咁介紹佢哋叫嘅咖啡豆，又喺沖嘅時候，無論客人有咩問題都係好仔細咁回答，只有答多唔會敷衍👍🏻👍🏻另外，喺樓面嘅少女服務員都係非常主動，我叫嘅係佢呢間鋪特別嘅pasta，佢會主動行過嚟去了解好唔好食亦都會同我解釋返醬汁係啲乜嘢，另外亦提議我下次可以係揀咖啡豆嘅時候同咖啡師溝通顏色⋯⋯*食物方面🥗🍝☕️🥪星期一至五 113pm 有lunch set, 由$76$136，包一杯黑咖啡，可加錢轉其他飲品另外，’Pasta White’ 同 ‘Pasta Red’ 暫時得呢間店先有，佢冇寫明意粉汁成份，可以考考自己嘅味覺，再同工作人員溝通下😁*Pasta red $106 用beyond beef, 佢嘅汁除咗蕃茄仲有紅色嘅生果🍓🫐🍒，😋好食之餘，重覺得好似食得健康咗咁😂* 手沖咖啡，哥倫比亞COE#19 ($88, lunch set 減$25） 話係特別啲嘅豆，係拍賣返嚟，咖啡師完全沖到佢嘅味道👍🏻總括而言，無論價錢$食物質素及服務都係好值得去👍🏻👍🏻
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Knockbox Coffee Company餐廳詳細資料：
- Knockbox Coffee Company地址: 灣仔巴路士街3號百營商業大廈地下 Knockbox Coffee Company, G/ F, Bel Trade Commercial Building,3 Burrows Street, Wan Chai
- Knockbox Coffee Company電話:
- Knockbox Coffee Company價錢: $51-100
- 分類: 西式,All,Day,Breakfast,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Knockbox Coffee Company Facebook
更多Knockbox Coffee Company相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在霸王川莊內有任何傳播的風險，霸王川莊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳霸王川莊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，霸王川莊同時建議採取以下措施*霸王川莊 黃, 霸王川莊 藍, (霸王川莊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Knockbox Coffee Company在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Knockbox Coffee Company應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Knockbox Coffee Company建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Knockbox Coffee Company餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳