寬庭 薄扶林
最後更新:
寬庭推介
由於某些原因，晚飯的地點局限於數碼港這個人煙稀少的地方，要選一所得體的餐廳晚膳，想起也有點頭痛，最後在不多於十個的選擇中選了這所吃泰菜的店子。店子走的是高級泰菜，當然有別於九龍城的格局，簡結的裝修，白色的Base Colour，配襯黑色的椅子，全店座椅放得不密集，樓底夠高，空間感十足，環境是舒適的，加上全店只有兩三枱客，吃至中段連其餘兩枱客都走了，有如包場的感覺，真棒！可是食物的價錢也沒因如此而高得離譜，由一人九十八元一個餐到超多東西吃的二人套餐，Per Head也不用三百元，試問去哪兒找！始終也是地點所限，才有如此優惠。如上所述，此處套餐的選擇也頗多，除了泰菜的選擇之外，更可以選Grill Steak餐，但最後和女友商量過後，都是選擇了吃泰菜，選了一個四百多元，連加一茶錢也是五百元落樓，又有蟹又有魚吃，有頭盤有單尾，有甜品有飲品，其實真的很經濟，最難得的是除了有包場Feel之外，更有歌手Live演出，不要說笑，那歌手把聲勁靚，比任何一個唱Canton Pop的歌手也好上萬倍，所以話這餐飯真的是勁抵！也進入正題談吃的了，先來的是柚子沙律，用上鮮柚子肉，再加上熟蝦、腰果、蒜、芝麻及花生粒，其柚子真的非常新鮮，入口粒粒爆汁，蝦也是非常爽口，配合開胃帶酸甜的魚露辣汁來調味，實是開胃非常，再者腰果、蒜、芝麻及花生粒的香味令整個沙律的味道更豐香，真的是一流，絕對是是夜的好開始。在吃主菜之前，接下來還有串燒，燒肉串的面加了點椰醬，奇怪的是那椰醬一點香味也沒有，跟來另上的一碟沙嗲汁也是沒甚香味，只可說是帶點甜，而又有點鹹及帶丁點奶底的醬，反之沙嗲醬旁的青瓜很爽口，串燒有豬牛雞，其中以豬肉燒得最有炭香，可能是其油脂最豐富，使肉更搶火吧，但其質感怪彈，另外的牛肉及雞肉更是沒有炭香，其質地也屬奇怪，質地鬆散，吃起來沒有吃肉的纖維感。然後還有一客越式炒什菜，用了不少的蔬菜同炒，有甘荀、青紅黃椒、蜜糖豆、菜心、蘭度、鮮冬菇、雲耳、椰菜花、西蘭花及露荀等同炒而成，但坦然本人真的未能感受到其所謂越式是什麼意思，加了點醬油清炒再撒點炸蒜泥就是越式？我想不是吧，撇開這一點，碟菜夠熱，吃起來油香度適中，讓蔬菜吃起來沒有一點寡的感覺，而且普遍每款蔬菜都非常爽口嫩綠，除了露荀有點渣之外，所以總括來說很是不錯。主菜的蟹可以二選一，在泰式咖哩蟹及辣椒糕炒蟹之間選了前者，泰式咖哩蟹雖然是預計中是甜的，但個人認為都是偏甜身了，咖哩算還有點香味，再加點蛋花，是很大路的做法，但以泰式黃咖哩來說，這個汁雖還算不錯，但就缺乏了泰國風，香茅味不強，看來仍有地方需要改善，至於主角的蟹，事先炸過再和咖哩汁炒，所以殼很易就被咬破，但蟹肉太黏殼了，肉質也見腍散，看來這隻蟹都不是太新鮮，但至少份量夠，而計及價錢，又不能期望太高了。主菜的魚也有兩個選擇，在炭燒烤魚及青檸汁蒸鱸魚之中選了後者，蒸鱸魚在上桌時已經不太夠熱，加上店家上菜的安排，兩人吃的套餐，好應該讓我們吃光一碟才上另一道，但蟹及魚兩款主菜幾近是同時上桌，忙得我倆手忙腳亂，加上海鮮放久了又易腥，似乎店家在服務上仍有改善的空間，也談回食物，鱸魚肉雖是細滑，配上酸酸的青檸汁也挺開胃，但就有股不薄的腥味當贈品，相信如果此道菜熱一點吃，甚或是用上火爐熱着吃，這個問題可大為改善。單尾是兩碗牛肉濃湯河粉，在要求之下將其中一碗轉為札肉湯河，兩者除了牛肉片及扎肉的分別之外，其餘的都沒有任何分別，所謂的濃湯喝了一口，已是叫人搖頭，最好的牛湯，個人認為是在渡船街的老趙，牛湯沒有牛骨味，一點燥羶香也沒有，剩下的只有一陣假甜味，而金不換及生洋蔥的配搭也是過份老求，吃起來不甚香，河粉偏厚偏嚡，在香港仍可找到很多地方比它好吃的，幸而兩款伴來的配料牛肉及札肉都很是不錯，牛肉夠生夠嫩，吃起來有點牛脂及肉香，札肉是難得的有咬勁，不是軟腍腍的那一款，咬起來有股頗濃的胡椒香，是不錯的，令本人有勇氣吃光整碗粉。吃過了多道的鹹點之後，送來的甜品是紫米露，紫米露面層有一圈如之前吃串燒時的椰醬，但都是一點椰味也沒有，而且糖水內紫米極少，只有零碎的紫米豆殼，吃起來沒有紫米的氣味，相信店家用了攪拌機及生粉去弄這個糖水出來，感覺是太過不認真了。最後的餐飲選了熱咖啡及熱檸檬水，熱咖啡是先已經下了奶，先嗅一嗅，很勉強的嗅到點咖啡味，但感覺絕不討好，然後喝一口，咖啡不夠熱，可能是加入咖啡的奶是冷的所故吧，咖啡的味道十足十港式風味，但就真的不能跟新華的去比，有咖啡味，但喝起來的感覺是不苦不甘不酸不香，真的唔知道怎去形容；熱檸檬水沒有下糖去喝，一個字酸講完，但完全是因為我倆怕肥，也不能怨天尤人，當是用來消滯是不錯的。吃得飽飽的，最後還要將吃剩的蟹打包，綜合而論，個人認為食物方面是中規中矩，而且更有點虎頭蛇尾的感覺，但此處的環境及服務都真不錯，雖然個人認為味道始終是一所店子最重要的一環，但在某時某刻，特別是和重要的人，環境的而且確可以產生很大的化學作用，是夜正好演活了這個例子，雖然快活的時光稍縱即逝，但是我相信未來的日子還有很多機會呢。
薄扶林寬庭
| 餐廳分店 | 寬庭 |
|---|---|
| 地區 | 薄扶林 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜 |
| 人氣指數 | 737 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
寬庭訂位位於薄扶林區，詳細地址是薄扶林數碼港道100號數碼港商場208號店，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。寬庭幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐寬庭餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。
寬庭優惠
寬庭 評價 相片
由於某些原因，晚飯的地點局限於數碼港這個人煙稀少的地方，要選一所得體的餐廳晚膳，想起也有點頭痛，最後在不多於十個的選擇中選了這所吃泰菜的店子。
店子走的是高級泰菜，當然有別於九龍城的格局，簡結的裝修，白色的Base Colour，配襯黑色的椅子，全店座椅放得不密集，樓底夠高，空間感十足，環境是舒適的，加上全店只有兩三枱客，吃至中段連其餘兩枱客都走了，有如包場的感覺，真棒！可是食物的價錢也沒因如此而高得離譜，由一人九十八元一個餐到超多東西吃的二人套餐，Per Head也不用三百元，試問去哪兒找！始終也是地點所限，才有如此優惠。
如上所述，此處套餐的選擇也頗多，除了泰菜的選擇之外，更可以選Grill Steak餐，但最後和女友商量過後，都是選擇了吃泰菜，選了一個四百多元，連加一茶錢也是五百元落樓，又有蟹又有魚吃，有頭盤有單尾，有甜品有飲品，其實真的很經濟，最難得的是除了有包場Feel之外，更有歌手Live演出，不要說笑，那歌手把聲勁靚，比任何一個唱Canton Pop的歌手也好上萬倍，所以話這餐飯真的是勁抵！也進入正題談吃的了，先來的是柚子沙律，用上鮮柚子肉，再加上熟蝦、腰果、蒜、芝麻及花生粒，其柚子真的非常新鮮，入口粒粒爆汁，蝦也是非常爽口，配合開胃帶酸甜的魚露辣汁來調味，實是開胃非常，再者腰果、蒜、芝麻及花生粒的香味令整個沙律的味道更豐香，真的是一流，絕對是是夜的好開始。
在吃主菜之前，接下來還有串燒，燒肉串的面加了點椰醬，奇怪的是那椰醬一點香味也沒有，跟來另上的一碟沙嗲汁也是沒甚香味，只可說是帶點甜，而又有點鹹及帶丁點奶底的醬，反之沙嗲醬旁的青瓜很爽口，串燒有豬牛雞，其中以豬肉燒得最有炭香，可能是其油脂最豐富，使肉更搶火吧，但其質感怪彈，另外的牛肉及雞肉更是沒有炭香，其質地也屬奇怪，質地鬆散，吃起來沒有吃肉的纖維感。
然後還有一客越式炒什菜，用了不少的蔬菜同炒，有甘荀、青紅黃椒、蜜糖豆、菜心、蘭度、鮮冬菇、雲耳、椰菜花、西蘭花及露荀等同炒而成，但坦然本人真的未能感受到其所謂越式是什麼意思，加了點醬油清炒再撒點炸蒜泥就是越式？我想不是吧，撇開這一點，碟菜夠熱，吃起來油香度適中，讓蔬菜吃起來沒有一點寡的感覺，而且普遍每款蔬菜都非常爽口嫩綠，除了露荀有點渣之外，所以總括來說很是不錯。
主菜的蟹可以二選一，在泰式咖哩蟹及辣椒糕炒蟹之間選了前者，泰式咖哩蟹雖然是預計中是甜的，但個人認為都是偏甜身了，咖哩算還有點香味，再加點蛋花，是很大路的做法，但以泰式黃咖哩來說，這個汁雖還算不錯，但就缺乏了泰國風，香茅味不強，看來仍有地方需要改善，至於主角的蟹，事先炸過再和咖哩汁炒，所以殼很易就被咬破，但蟹肉太黏殼了，肉質也見腍散，看來這隻蟹都不是太新鮮，但至少份量夠，而計及價錢，又不能期望太高了。
主菜的魚也有兩個選擇，在炭燒烤魚及青檸汁蒸鱸魚之中選了後者，蒸鱸魚在上桌時已經不太夠熱，加上店家上菜的安排，兩人吃的套餐，好應該讓我們吃光一碟才上另一道，但蟹及魚兩款主菜幾近是同時上桌，忙得我倆手忙腳亂，加上海鮮放久了又易腥，似乎店家在服務上仍有改善的空間，也談回食物，鱸魚肉雖是細滑，配上酸酸的青檸汁也挺開胃，但就有股不薄的腥味當贈品，相信如果此道菜熱一點吃，甚或是用上火爐熱着吃，這個問題可大為改善。
單尾是兩碗牛肉濃湯河粉，在要求之下將其中一碗轉為札肉湯河，兩者除了牛肉片及扎肉的分別之外，其餘的都沒有任何分別，所謂的濃湯喝了一口，已是叫人搖頭，最好的牛湯，個人認為是在渡船街的老趙，牛湯沒有牛骨味，一點燥羶香也沒有，剩下的只有一陣假甜味，而金不換及生洋蔥的配搭也是過份老求，吃起來不甚香，河粉偏厚偏嚡，在香港仍可找到很多地方比它好吃的，幸而兩款伴來的配料牛肉及札肉都很是不錯，牛肉夠生夠嫩，吃起來有點牛脂及肉香，札肉是難得的有咬勁，不是軟腍腍的那一款，咬起來有股頗濃的胡椒香，是不錯的，令本人有勇氣吃光整碗粉。
吃過了多道的鹹點之後，送來的甜品是紫米露，紫米露面層有一圈如之前吃串燒時的椰醬，但都是一點椰味也沒有，而且糖水內紫米極少，只有零碎的紫米豆殼，吃起來沒有紫米的氣味，相信店家用了攪拌機及生粉去弄這個糖水出來，感覺是太過不認真了。
最後的餐飲選了熱咖啡及熱檸檬水，熱咖啡是先已經下了奶，先嗅一嗅，很勉強的嗅到點咖啡味，但感覺絕不討好，然後喝一口，咖啡不夠熱，可能是加入咖啡的奶是冷的所故吧，咖啡的味道十足十港式風味，但就真的不能跟新華的去比，有咖啡味，但喝起來的感覺是不苦不甘不酸不香，真的唔知道怎去形容；熱檸檬水沒有下糖去喝，一個字酸講完，但完全是因為我倆怕肥，也不能怨天尤人，當是用來消滯是不錯的。
吃得飽飽的，最後還要將吃剩的蟹打包，綜合而論，個人認為食物方面是中規中矩，而且更有點虎頭蛇尾的感覺，但此處的環境及服務都真不錯，雖然個人認為味道始終是一所店子最重要的一環，但在某時某刻，特別是和重要的人，環境的而且確可以產生很大的化學作用，是夜正好演活了這個例子，雖然快活的時光稍縱即逝，但是我相信未來的日子還有很多機會呢。
Food quality very good.ordered raw beef pho and curry beef and veggie.Beef was very tender, soup base very rich.The curry smelled and tasted great.Veggie was ok.Ambience a bit quiet but lots of space and comfortable.Service was excellentWould def go again
看完電影, 順路醫肚, 路過門口, 被那一列白色中式通花門所吸引, 套餐80蚊, 包飲品, 炸蝦餅(好好味), 豬腸豬手飯豬手去骨, 好有心機, 賣相精緻, 但太"林"無筋...我鐘意普通連骨的豬手撈檬普通, 餸任選2款. 價錢在數碼港算好抵
Wine O’clock 是一家泰越菜餐廳，在數碼港並非新店，只是從前的灃越式茶坐 搬到紫雲軒的舊址，沿用紫雲軒舊有的裝潢及餐椅桌，拆掉白色大門，調光了燈光，改變了以前鬼異的感覺，很好。
店員強調新店已換了厨師，所以加入了泰菜，但越菜款式仍然比泰菜多。
午市各款越式湯河大約$48一碗，老外呼級墮連男、動L、Mayumi及Monchichi點的越式湯湯河，份量比從前灃時代的夠，湯底亦濃厚；我點的咖喱牛腩飯$58，咖喱牛腩同白飯是分開上的，賣相很好，咖喱牛腩配有泰式茄子及四季豆，可解肉膩，但咖喱汁偏甜。
另外點的串燒沙嗲豬，一客六串賣$88，燒得夠香，肉也很嫩。
越式春卷，一客六件，用透明玻璃壺盛截魚露，很有格調，魚露味道帶酸，很醒胃；至於春卷，就是平凡的越式春卷吧！炸蝦餅，我沒有吃，但賣相挺好的。
是次每人平均消費要90多元，對我們打工仔而言，此午饍價錢真的較費，須不會說沒有下次，但下次又不知會是何時。
寬庭餐單提供泰國菜等推介美食位於薄扶林區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金。
您對於薄扶林餐廳「寬庭」有何 comment？
寬庭餐廳詳細資料：
- 寬庭地址: 薄扶林數碼港道100號數碼港商場208號店 Wine O'clock, Shop208, Cyber Centre,100 Cyberport Road, Pok Fu Lam
- 寬庭電話:
- 寬庭價錢: $101-200
- 分類: 泰國菜
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 寬庭 Facebook
更多寬庭相關資料:
香港餐廳2026推介7月