HOKO Farm 灣仔
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HOKO Farm推介
昨日去咗灣仔處理文件,落車時被一間餐廳門口All day breakfast字樣吸引了我,感覺早餐比較輕食,冇其他東西咁heavy😁,所以鍾情All day breakfast,完成工作後就同另一半去醫肚。由於尚未到午飯時間,人不是太多,店内佈置清新田園,舒服自在。我當然㸃了all day breakfast ,另一半見鄰枱的漢堡看似不錯,㸃了和牛漢堡。加$28重可以有湯及咖啡或特飲,㸃了honey cappuccino,單叫也要$32的,真超值。😳甘筍湯味濃,不錯👍All day breakfast好內容豐富,松露炒蛋、parma ham、牛油果、烟三文魚、煎蕃茄、牛角包、沙律菜......味道不錯😋。和牛漢堡都juicy,包軟軟,隻蛋原是太陽蛋,系特別要求返蛋,賣相冇咁靚,味道😋。薯角外脆内軟👍👍。原來吃哂都幾飽😳,飮完咖啡,好滿足了。😄
灣仔HOKO Farm
| 餐廳分店 | HOKO Farm |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,All,Day,Breakfast,沙律, |
| 人氣指數 | 565 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
HOKO Farm訂位
HOKO Farm位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道8-12號中港大廈地下A及C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。HOKO Farm幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐HOKO Farm餐單包括有西式,All,Day,Breakfast,沙律等美食，付款方式有付款。HOKO Farm優惠
HOKO Farm 評價 相片
昨日去咗灣仔處理文件,落車時被一間餐廳門口All day breakfast字樣吸引了我,感覺早餐比較輕食,冇其他東西咁heavy😁,所以鍾情All day breakfast,完成工作後就同另一半去醫肚。
由於尚未到午飯時間,人不是太多,店内佈置清新田園,舒服自在。
我當然㸃了all day breakfast ,另一半見鄰枱的漢堡看似不錯,㸃了和牛漢堡。
加$28重可以有湯及咖啡或特飲,㸃了honey cappuccino,單叫也要$32的,真超值。
😳甘筍湯味濃,不錯👍All day breakfast好內容豐富,松露炒蛋、parma ham、牛油果、烟三文魚、煎蕃茄、牛角包、沙律菜......味道不錯😋。
和牛漢堡都juicy,包軟軟,隻蛋原是太陽蛋,系特別要求返蛋,賣相冇咁靚,味道😋。
薯角外脆内軟👍👍。
原來吃哂都幾飽😳,飮完咖啡,好滿足了。
😄
「HOKO Farm」是「北海道牧場餐廳」的同系品牌，靈感源自「牛棚藝術村」，串連北海道、老香港及現代藝術多重概念。
餐廳裝潢簡潔時尚，與北海道牧場餐廳有類近風格。
午市套餐有五款，雖然數目不多，但因可從主餐牌挑選大盤主食再加 $28 變套餐，選擇變得豐富多了。
「餐包」雖可無限添食，但吸引度一般。
「粟米湯」以粟米打蓉製作，味道甜美。
大盤「香煎帶子豬扒伴脆薯角」賣相不俗。
豬扒口感軟彈，帶少許肉汁，配以蒜蓉汁味道可口。
兩顆帶子約煎煮至九成熟，鮮香評價亦較預期理想。
至於脆薯角，感覺有少許「走氣」，不夠熱辣香脆。
整體而言，小編對「HOKO Farm」的評價正面，可列再訪之列。
標準無飯夫婦經常在外用餐必定四處尋找可吃又好吃的但今天未能準時放工為免另一半久等，建議過來金鐘等收工晚飯想起午餐時段吃過這店的咖啡味道應該合另一半口味，一於帶他來嘗試…可能位於灣仔金鐘區一帶，午餐較為繁忙需要排隊等候，但晚餐情況真的相差很遠…始終比較靜…好似包場咁其實當晚都只得三數枱食客！晚餐就決定試下這店鋸扒得唔得？ 選擇主菜可+28蚊轉套餐，包餐湯及飲品！主菜牛扒5成熟鋸開果然剛剛好不會太靭，肉質好冧也很juicy另一款主菜香煎帶子豬扒也是不錯煎帶子非常難控制火候，很容易過熟便會咬不開，但廚師做到剛剛熟不會韌好味道最後兩杯飲品選了凍mocha及特色咖啡honey cappuccino兩杯飲品都好吸咖啡味道也剛剛好不會太濃，正合我們口味好通透底層就是蜜糖咖啡本身較為燥熱，加入蜜糖幾特別正正可調和…滋潤喉嚨欺騙自我感覺良好，即使飲多了也不怕燥熱當晚用膳後，另一半都讚這家餐廳真的不錯食物美味咖啡又啱口味，日後也可再來接放工晚飯由於上次用餐是1月份怎料第二次打算再來…晚餐時間已關門，即查Openrice網上資料才見七點鐘已停止營業！但打後間中也有跟同事過來午餐用膳，再問起服務員才知道原來2月份開始已沒有做晚餐時段了，真可惜！但的確這地區位置…晚上係非常靜，而且食客也不多順道也分享午餐照片午餐也頗豐富絕不遜色…跟同事一樣要熱Mocha，因為中午時段較為趕…不能慢慢歎咖啡打算帶走返公司品嘗 order飲品外賣紙杯送上但原來咖啡外賣也絕不馬虎👍一樣有好靚嘅拉花👏
这是一家没有在计划中的店，只是搜索酒店附近美食的时候进入了我的视线，小清新的氛围+好评的Brunch，OK，就是这家啦~~~绿植、蓝绿色，墙面彩画，木质装饰，简单又清新，同样简洁的MENU，选择还是挺丰富的，挑了窗边的卡座，看着叮叮车来来回回，临近圣诞，窗上已贴上雪花点缀。
Brunch上桌，面包、火腿、三文鱼、蔬菜、薯饼、菌菇、煎蛋，虽然就一盘，不过一点点吃下去还真的管饱，配一杯热朱古力，杯盘的蓝色和指甲油颜色超衬的，美好的一天就这样开始啦！
Really enjoy having my breakfast here. Nice range of breakfast to choose from ,the orders are supper fast and the scrambled eggs are the best around the area.
您對於灣仔餐廳「HOKO Farm」有何comment？
HOKO Farm餐廳詳細資料：
- HOKO Farm地址: 灣仔軒尼詩道8-12號中港大廈地下A及C號舖 HOKO Farm, Shop A& C, G/ F, China Hong Kong Tower,8-12 Hennessy Road, Wan Chai
- HOKO Farm電話:
- HOKO Farm價錢: $51-100
- 分類: 西式,All,Day,Breakfast,沙律,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: HOKO Farm Facebook
更多HOKO Farm相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在四五六新派滬菜內有任何傳播的風險，四五六新派滬菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳四五六新派滬菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，四五六新派滬菜同時建議採取以下措施*四五六新派滬菜 黃, 四五六新派滬菜 藍, (四五六新派滬菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
HOKO Farm在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內HOKO Farm應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳HOKO Farm建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
HOKO Farm餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳