hōmubyfavilla 荃灣
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hōmubyfavilla推介
「hōmu」在日文中有「家」的意思，餐廳裝修以原木為主，予人溫馨放鬆的感覺。餐廳主打多款西日料理，即叫即製，且選用日本的材料。這裡更會不時舉辦展覽。
荃灣hōmubyfavilla
| 餐廳分店 | hōmubyfavilla |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 91339428 |
| 餐單 Menu | 日本菜,西式,咖啡店,日式西餐, |
| 人氣指數 | 574 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
hōmubyfavilla訂位
hōmubyfavilla位於荃灣區，詳細地址是荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城2樓2013號舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。hōmubyfavilla幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐hōmubyfavilla餐單包括有日本菜,西式,咖啡店,日式西餐等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 91339428 查詢訂座。hōmubyfavilla優惠
hōmubyfavilla 評價 相片
有時路過愉景新城，發覺有間餐廳裝修好別緻，以木製家具做裝修，燈光柔和，好有文青feel，加上特別嘅菜式，例如bailey飲品、日式西餐、特色嘅咖啡等等，都好吸引人去打卡嘗試。
適逢禮拜五，我終於約到朋友去一齊試依間文青cafe，我哋7:00去到，啱啱好坐到佢最後一個位。
我哋坐咗係最入嗰邊，隔離有啲花嘅裝置，原來依個Cafe會買埋乾花，例如繡球花等等，成件事都好match cafe嘅文青風格，另外都有個Menu講買花嘅嘢，有興趣嘅朋友都可以望吓。
之後我哋就睇佢嘅Menu，有我期待嘅日式西餐，有all day breakfast，意粉、飯、扒餐，同埋一大堆特色飲品。
我哋叫咗一個蒲燒鰻魚滑蛋飯，蟹肉味噌忌廉蛋黃汁闊條麵，同埋是日蛋糕。
果兩個日式西餐附送湯，所以今次冇叫到嘢飲。
等緊嘅時候，我哋喺度研究緊佢嘅花，研究到咁上下，第一個定食就來啦。
蒲燒鰻魚滑蛋飯（$128）+ Homu湯：湯好特別，湯底係蘑菇忌廉base，但係配嘅係蕃茄同蜆肉，成件事幾特別，蘑菇味帶少少酸甜，但幾match。
飯質黏口，果然係採用日本米，頂頭有啲紫菜，更加好味。
鰻魚配上燒汁幾唔錯，鰻魚肉質幾好，唔似雪藏貨。
滑蛋好滑，沙律配埋黑醋都幾Fresh。
蟹肉味噌忌廉蛋黃汁闊條麵（$118）+Homu湯：呢碟闊條麵雖然睇落份量好細，但係佢好足料，其實識落好飽肚。
碟嘅側邊有香草同芝士粉，可以按自己喜好加落闊條麵到。
味噌同蛋黃汁好match，再加埋蟹肉絲陣海鮮味，中和番醬料既濃度，然後闊條麵索晒味，幾好食。
重點係佢蟹肉絲份量好多，唔只係得幾條。
蟹絲充足~痴線碗同餐具都係最後我哋加咗$25食蛋糕。
今日個蛋糕係朱古力蛋糕，中間有啲朱古力忌廉，食落唔會太甜，味道岩唔鍾意甜食但又想食甜品既人！總結，依間餐廳嘅氛圍好舒服，所有嘢都好細緻，無論係餐枱，佈置，甚至餐具，都睇得出花咗好多心機。
而且佢食物質素唔錯，啲餐都設計得幾特別，算係荃灣比較特別嘅餐廳。
如果大家對文青cafe有興趣，大家可以去試吓。
行緊去餐廳時聽到有人話: 呢間餐廳個名全英文又唔識讀, 一定係好嘢嚟啦, 食呢間一定無錯!!!!....well…呢位先生, 今次你又無講錯 bor繼上次食得太飽導致食唔落甜品, 本人死心不息, 係都要食番次甜品先滿足! 入到餐廳見到好多貓貓掛畫, 原來餐廳定期與不同本土創作者合作, 提供場地予他們展出作品, 既可裝飾餐廳, 亦可提供平台予本土創作展示, 令更多人了解及知悉, 一舉多得! 今次展出係蟲與貓! 是次試鰻魚滑蛋飯定食 $128 ~ 蛋超滑, 有蛋味! 鰻魚肉厚, 無骨無魚腥味, 外層燒至香脆, 肉質幼滑! 米是日本珍珠米, 落水剛剛好! 定食 +$25 有是日蛋糕, 抹茶蛋糕! 濃香抹茶味, 芝士又香又滑, 蛋糕餅底鬆軟, 不錯! 因為想食少少咸食再食甜, 所以先來一客小食 “唐揚炸雞配柚子胡椒” $48 ~ 炸雞外皮香脆, 炸漿夠薄, 雞肉 Juicy 多汁嫩滑, 配上新鮮沙律菜, 好開胃! 主角出場: 自家製窩夫雪糕 $78 ~ 窩夫食落無麵粉味, 表示用上幼滑靚粉! 外皮鬆脆, 內裡軟潤, 有質感但唔會太乾太實! 楓糖香甜, 配上自家牛奶雪糕, 及微酸新鮮生果, 好滿足! 註: 招呼服務好, 食物出品上乘,…..記得早早訂位!
有日返工經過呢邊，見呢間野睇落裝修幾吸引，又好似係食d 日式cafe既餐廳，所以就入黎試下啦。
價錢黎講就偏貴，大概都係百零蚊咁上下。
叫左個芝士黑松露野菌意大利飯定食有湯有茶飲，質素就ok啦個意大利飯都唔錯，好重芝士同松露味，食到最後點都會有d溜溜下，所以呢個份量對我黎講係夠架啦，都幾好食。
想去哩間cafe好耐，依家荃灣都開左分店，即刻約埋朋友一齊去😊 一間好清新柔和感覺既cafe，木系色調令人感覺好舒服，好有家的感覺💛 哩度仲特設2間榻榻米房，好有置身日本既感覺🏘·同朋友叫左2個set dinner🍽 本身想試下個芝香鬆軟班戟🍮 menu樣子好吸引， 但可惜材料未製作好😫 唯有下次再嚟食啦~·☆ hōmu牛肉漢堡配三色蕃薯條HKD$138牛肉漢堡幾大個🍔牛肉結實富有肉汁 咬落好juicy😋三色蕃薯條好特別🌟食落少少甜甜地特別喜愛紫心蕃薯條🍠富有蕃薯香甜味道·☆ 明太子溫泉蛋意粉HKD$108明太子整成既醬汁非常濃郁Creamy程度達💯撈埋碟邊既芝士碎一齊食每一條意粉被滿滿醬汁包圍😋🤩可惜溫泉蛋唔夠流心呢🥚·☆ Iced MatchaHKD$37點左杯冰凍無咖啡成分既抹茶🍵抹茶茶味十分濃郁 甜度亦不高就算啲冰開始溶都無減濃度👍個人頗喜歡 很不錯呢~
［荃灣］hōmu by favilla 💛上年試業既時間食過覺得普通但係今次再食發現進步唔少～🥳.日式滑蛋自家製咖喱牛肉定食🍛食剩指數 5/100滑蛋好香好滑淨食已經有調味～日式咖喱好濃佢既牛肉係牛腩位好入味，肉質幾腍配菜既薯仔同蘿蔔加咖喱汁好送飯定食仲有個湯同沙律好可惜個湯係青豆湯（本人好驚青豆）沙律就係蕃薯沙律（如果係薯仔會更開心😂）.蟹肉味噌忌廉意粉食剩指數 : 0/100味噌唔會好咸配蟹肉做意粉感覺都幾新鮮蟹肉數量都唔少加埋本菇幾爽口比想像中好食.baileys latte食剩指數 : 0/100baileys既香味好夾咖啡適合鍾意baileys又唔想太重酒感既人跟餐半價加廿幾蚊都ok
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hōmubyfavilla餐廳詳細資料：
- hōmubyfavilla地址: 荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城2樓2013號舖 hōmubyfavilla, Shop2013,2/ F, Discovery Park,398 Castle Peak Road, Tsuen Wan
- hōmubyfavilla電話: 91339428
- hōmubyfavilla價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,西式,咖啡店,日式西餐,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE
- FB專頁: hōmubyfavilla Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雲吞生麵食內有任何傳播的風險，雲吞生麵食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雲吞生麵食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雲吞生麵食同時建議採取以下措施*雲吞生麵食 黃, 雲吞生麵食 藍, (雲吞生麵食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
hōmubyfavilla在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內hōmubyfavilla應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳hōmubyfavilla建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
hōmubyfavilla餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳