The BASE nature 荃灣
西式, All, Day, Breakfast, 咖啡店荃灣餐廳
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The BASE nature推介
是日又到了荃灣食午餐，去了The Base試試。其實新開張時試過一次，當時餐廳未裝修好，店員新手，餐牌中大部分食物都未ready，記憶中感覺一般，但隔了這麼久就再試下睇睇有無進步嘛。先前沒裝修好的另一邊廳原來是這樣子的，不是open area，冷氣更足，感覺蠻不錯。坐低後店員送上瓶裝水，內裏放的是薄荷葉，味道清新好好飲，哈哈，一向好鍾意薄荷水。點了一份午餐，午餐的餐飲很多選擇呢，選了紫米燕麥米水，淡淡米香帶微甜，紫米有咬口，感覺有點像喝糖水。午餐亦很多選擇，就試試呢款未來素食漢堡芝士燒烤菇牛油果配脆薯格，好長的餐名，哈哈。上層的生菜香菇跟蕃茄，燒烤菇很濃菇味，水嫩多汁，好正啊。下層是未來肉芝士同牛油果，好期待喲。切開後真的很有扒的感覺，外觀上看不出是素，口感有點像午餐肉鹹牛肉之類，雖然是素，但感覺一點都不寡，調味也剛好感覺輕盈，對素肉有了新的體驗呢。至於上邊的牛油果，個人覺得略酸了點，需要改進一下。最後還有伴碟的炸薯格，香脆可口薯味十足，滿意。整體感覺不俗，比上次食進步多了！
荃灣The BASE nature
| 餐廳分店 | The BASE nature |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 23470211 |
| 餐單 Menu | 西式, All, Day, Breakfast, 咖啡店 |
| 人氣指數 | 1415 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
The BASE nature訂位位於荃灣區，詳細地址是荃灣楊屋道1號荃新天地一期UG70號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The BASE nature幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐The BASE nature餐單包括有西式, All, Day, Breakfast, 咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 23470211 查詢訂座。
The BASE nature優惠
The BASE nature 評價 相片
是日又到了荃灣食午餐，去了The Base試試。
其實新開張時試過一次，當時餐廳未裝修好，店員新手，餐牌中大部分食物都未ready，記憶中感覺一般，但隔了這麼久就再試下睇睇有無進步嘛。
先前沒裝修好的另一邊廳原來是這樣子的，不是open area，冷氣更足，感覺蠻不錯。
坐低後店員送上瓶裝水，內裏放的是薄荷葉，味道清新好好飲，哈哈，一向好鍾意薄荷水。
點了一份午餐，午餐的餐飲很多選擇呢，選了紫米燕麥米水，淡淡米香帶微甜，紫米有咬口，感覺有點像喝糖水。
午餐亦很多選擇，就試試呢款未來素食漢堡芝士燒烤菇牛油果配脆薯格，好長的餐名，哈哈。
上層的生菜香菇跟蕃茄，燒烤菇很濃菇味，水嫩多汁，好正啊。
下層是未來肉芝士同牛油果，好期待喲。
切開後真的很有扒的感覺，外觀上看不出是素，口感有點像午餐肉鹹牛肉之類，雖然是素，但感覺一點都不寡，調味也剛好感覺輕盈，對素肉有了新的體驗呢。
至於上邊的牛油果，個人覺得略酸了點，需要改進一下。
最後還有伴碟的炸薯格，香脆可口薯味十足，滿意。
整體感覺不俗，比上次食進步多了！
又到星期日出去悠閒一下，今次揀「The BASE」，貪佢有望玻璃窗的bar枱位，一個人hea就最岩，而且張櫈係大張d，坐耐左都仲好舒服。
Brunch menu有三文治、經典早午餐、漢堡、沙律、意粉/飯、甜品，連牛扒都有，選擇頗多，價錢＄75148。
飲品亦多款，但部份要加錢。
我當然點個早午餐嘆，豐富得來仲可以慢慢嘆，配幾特別嘅飲品，意式泡沫奶茶，個樣同咖啡一樣，但奶茶黎嘅。
Fullday breakfast $118一開始被63度溫泉蛋吸引，刺開流出蛋黃好香濃，配牛角包或啡菇都好正。
大啡菇連菠菜同63度溫泉蛋，味道好夾，有鮮嫩波菜，啡菇厚肉又多汁，連滑溜溫泉蛋，整體又香滑又嫩又juicy，仲好有飽感。
素食蟹餅炸得香口，但得一粒太少，味道清淡，但有絲絲蟹肉口感，加埋沙律醬味道都幾似，做得幾好。
烤蕃茄唔馬虎，用rosemary 烤，蕃茄味道濃縮左，又香又濃味且保留多汁。
煙肉同火腿微煎香，煮得剛好。
薯餅都做得夠脆身，配茄汁豆食唔錯。
雞肉腸較乾同硬，因為少脂肪，幾健康。
而豬肉腸多汁又油香，肉感非常好，配酸椰菜同食，可消膩。
牛角包烘熱左，牛油味突出好香，酥層口感外脆內軟，帶微微咬感。
柚子沙田柚沙律都見到少少柚子果肉，味道酸酸甜甜好開胃，蔬菜都爽脆，整體感覺好清新。
意式泡沫奶茶，少飲咖啡嘅我，見到奶茶就揀，但估唔到佢外表咁似咖啡，因為用意式泡沫，但配搭奶茶，味道係香濃滑的奶茶，茶甘味溫和順喉，配綿密泡沫，增加綿滑口感，味道層次更提升。
想試呢間餐廳好耐，今日終於試左！呢間餐廳叫The Base，位於荃新天地一期UG70舖。
好鍾意呢間餐廳嘅裝橫，枱枱櫈櫈都係用木製又有太陽傘，好似置身喺大自然裏面食野咁。
我覺得佢係繁忙都市嘅一個綠洲，比人一種好舒服好放鬆嘅感覺。
客人可以選擇坐bar枱或者卡位。
煙肉火腿炒蛋芝士牛角包配薯格，英文名叫B.H.E.L.T，係Bacon,Ham,Egg同Lettuce嘅簡稱，個名幾特別喎。
牛角包啱啱焗起即上枱，烘得好脆但唔覺熱氣，中間切開，放有一條同牛角包一樣長嘅煙肉、西生菜同炒蛋，材料上面擺左塊芝士。
芝士焗過熔入食材當中，同煙肉一齊食，雖然好邪惡但係都忍唔住食左。
煙肉唔會太乾。
西生菜好新鮮。
薯格好大塊！大到我可以用餐刀搽d茄汁上去！薯格唔會燶，新鮮炸起脆口唔會腍。
黑松露雜菌菠菜米形粉米形粉係意粉嘅一種，好少食到，覺得好特別。
顧名意義，米形粉無論外型定入口都好似米。
有蕃茄仔、雜菌、菠菜同溫泉蛋。
面上撒上薄薄嘅芝士片。
溫泉蛋嘅蛋汁同芝士撈埋一齊食，蛋汁將d 米形粉痴埋一齊，唔會散開曬。
黑松露好香。
今朝返工經一經荃新天地見到入面嘅THE BASE NATURE廣告，諗起都一段時間冇來過呢高質餐廳喇❗️記得上次來嘅時候覺得佢哋嘅食物環境都唔錯💕所以今日lunch再次來到荃新天地嘅BASE nature午餐❣️餐廳主要用木材做設計，有d 森林小屋feel🍃背景播住令人放鬆嘅音樂😌，感覺清新又舒服，幾relax💕Lunch set menu 都幾多選擇，仲可以+$10 要餐湯🥣或沙律🥗+$25 要埋手工蛋糕🍰餐飲有要加錢嘅，亦有唔洗加錢嘅～唔使加錢嘅部份都好多選擇👍🏻我今日加咗$10要餐湯🔽係一款自家製嘅羅宋湯嚟❗️同喺其他地方飲嘅好唔同，其他地方一般都係溝水出嚟🙈未飲過呢個咁足料，有蘿蔔、紅蘿蔔、薯仔➕洋蔥粒🤓 仲要款款都切得咁細粒，真有heart❣️質感好杰身，味道帶微辣～呢幾日天氣咁啱冷風到凍凍地，飲完呢個湯好暖胃💕好岩飲❗️.主菜揀咗🔽香煎日本刺身帶子配海鮮墨汁意大利飯 $85一到竟然係聞到最大陣紫菜➕木魚味🤣 如果淨係聞味道的話，肯定會以為係章魚燒😝後來食完先知，原來呢兩樣食物可以減輕意大利飯入口果種飽滯感😲除咗兩大粒帶子之外，入面都隱藏左幾多海鮮，食到有魷魚、蜆肉、龍脷柳魚粒，仲有蘑菇添❣️ 所有配料嘅海鮮都好新鮮🤩 爽口彈牙又鮮味🌟搞到啲好香墨汁味嘅墨汁飯變咗做配角🙈本身睇落份量好少，但食完超飽肚🤪餐飲我揀左🔽熱英式玫瑰紅茶本身以為用茶包沖，先浸得一陣會好淡，估唔到又幾濃味，聞起上黎好香玫瑰味☺️
今日去咗荃灣搵到呢間西餐廳，環境好好，見到都坐左7 8成滿。
坐低之後，餐廳俾左餐牌我哋睇。
而家佢哋做緊啲套餐有肉眼扒同西冷配搭其他嘢食。
啲套餐都好吸引，不過我哋食唔到咁多，所以今日就散叫左一個蟹腳牛油果藜麥沙律同埋日子帶子墨汁意大利飯。
個意大利飯轉左set就有個湯同埋嘢飲，我要左西柚檸檬冰茶。
個沙律上枱之後，睇落都好大份，啲菜同牛油果同沙律醬撈得好均勻，亦都有唔少蟹腳，食落好香口好fresh嘅感覺。
咁個湯亦都好有誠意，飲落好香蘑菇味。
之後就上個主菜，意大利飯上面有三粒大帶子，食落都好多海鮮配料係入邊，亦都同我個墨汁好來好match。
而個冰茶都好飲嘅，唔會太甜，啱啱好。
最後我地叫左個甜品，係野莓芝士蛋糕，上枱好靚個擺碟，好七彩繽紛。
而蛋糕個餅唔會雪個太硬，咬落仲好脆，個芝士蛋糕都唔會太甜，好好食。
咁樣食左三百零蚊，我覺得物有所值，有機會可以嚟過！
The BASE nature餐單提供西式, All, Day, Breakfast, 咖啡店等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付，Booking訂位可以電話致電 23470211 查詢。
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The BASE nature餐廳詳細資料：
- The BASE nature地址: 荃灣楊屋道1號荃新天地一期UG70號舖 The BASE nature, Shop70, U G/ F, City Walk1,1 Yeung Uk Road, Tsuen Wan
- The BASE nature電話: 23470211
- The BASE nature價錢: $51-100
- 分類: 西式, All, Day, Breakfast, 咖啡店
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: The BASE nature Facebook
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