沙煲仔 深水埗
地址: 深水埗鴨寮街82號地舖
粵菜,廣東,川菜,四川,火鍋,海鮮,雞煲,中菜館,深水埗餐廳
最後更新:
沙煲仔推介
今日剛好2017年1月1日,剛新搬到深水埗~唔知新年第一餐食咩好,落到樓下只有非常香噴噴的雞煲味^^所以今晚決定食好d😘叫左一個細雞煲,食完打邊爐要食d平日少食既野~虎蝦超大超抵食,脆肉鯇魚片厚切🖒安格斯肥牛又大碟又甜😋其實眼見除左雞煲,魚煲,羊肉煲,仲有不同烹調法既~又有豬肚雞煲,花蛤雞煲咁,食完之後揀打邊爐既菜更多...用料都係靚野,唔係一般酒樓食既菜~🖒😋總括黎講這新年晚餐真係Very Good😙🎊
深水埗沙煲仔
| 餐廳分店 | 沙煲仔 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川,火鍋,海鮮,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
沙煲仔訂位
沙煲仔位於深水埗區，詳細地址是深水埗鴨寮街82號地舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。沙煲仔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐沙煲仔餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川),火鍋,海鮮,雞煲,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。沙煲仔優惠
沙煲仔 評價 相片
今日剛好2017年1月1日,剛新搬到深水埗~唔知新年第一餐食咩好,落到樓下只有非常香噴噴的雞煲味^^所以今晚決定食好d😘叫左一個細雞煲,食完打邊爐要食d平日少食既野~虎蝦超大超抵食,脆肉鯇魚片厚切🖒安格斯肥牛又大碟又甜😋其實眼見除左雞煲,魚煲,羊肉煲,仲有不同烹調法既~又有豬肚雞煲,花蛤雞煲咁,食完之後揀打邊爐既菜更多...用料都係靚野,唔係一般酒樓食既菜~🖒😋總括黎講這新年晚餐真係Very Good😙🎊
呢排天氣開始凍，又係打邊爐食雞煲嘅好日子，今次就試咗間有唔同雞煲款式揀嘅沙煲仔。
除咗大路麻辣雞煲之外，呢度仲有蟹煲、桂花魚煲可以揀。
不過我地得三個人，所以只係揀咗個最吸引我嘅蟲草花花膠雞煲嚟試~打開煲蓋，花膠同蟲草花鋪滿成個煲，俾我慢慢派膠。
花膠食落幾厚身亦夠"林"，蟲草花都食得，亦令到個湯底更加清甜同滋補。
雞方面幾足料、有雞味，同埋湯底令雞更鮮。
邊食邊飲個花膠雞湯(冇錯個湯底係飲得嘅lol)，成個人暖晒!!!~~配料方面要咗碟安格斯肥牛同蔬菜籃。
肥牛唔係鋪頭最貴果款，但都好有牛味同雪花均勻。
蔬菜籃有六七款菜，用嚟贖返食咁多肉嘅罪~~最後埋單每人唔洗百五，以滿足度同飽肚度嚟講物有所值，下次天氣凍可以再嚟烚下烚下!!
食過幾次雞煲，呢度算最好味！夜晚6：30來到唔洗等臺~湯底唔會死咸，叫小辣，但係辣味都好夠，而且唔會掩蓋雞的鮮味！配菜多，雞肉好滑，價錢親民，會再去未煮開嘅時候~放左d餸入去之後~
我係鍾意吃辣的人 可以再辣多少少新推的花膠蟲草雞煲 真係好正 好好味, 估唔到個味道可以咁夾,連個雞煲個湯都可以飲,回味無窮。
服務態度都非常好,老闆都非常健談不過來吃的人要注意,呢到周不時都非常旺場,最好打電話book 位好D 。
呢排天氣熱唔想煮飯，見到屋企附近呢間出名雞煲嘅做埋小菜，決定同屋企人去試下~~避風塘豆腐炒得夠乾身同香脆，微辣啱送飯，係略嫌份量唔太大有點唔夠喉…沙拉骨最重要係個醬，呢度調得幾好，甜甜地又唔會太“傑”同搶喉，同我廚藝有得揮成晚最中意嘅小菜，$40有成碟上湯浸菜心枝竹+雙菇，健康之餘抵食，至啱我呢種靚太最後四個人五個小菜埋單$300左右，算幾滿足幾滿意。
下次唔想煮飯，有個可以食到不俗家常小菜嘅選擇~
您對於深水埗餐廳「沙煲仔」有何comment？
沙煲仔餐廳詳細資料：
- 沙煲仔地址: 深水埗鴨寮街82號地舖 沙煲仔, G/ F,82 Apliu Street, Sham Shui Po
- 沙煲仔電話:
- 沙煲仔價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,火鍋,海鮮,雞煲,中菜館,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 沙煲仔 Facebook
更多沙煲仔相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太平洋咖啡內有任何傳播的風險，太平洋咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太平洋咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太平洋咖啡同時建議採取以下措施*太平洋咖啡 黃, 太平洋咖啡 藍, (太平洋咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
沙煲仔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內沙煲仔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳沙煲仔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
沙煲仔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳