露絲咖啡 火炭
地址: 火炭坳背灣街14-24號金豪工業大廈2期12樓G號舖
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露絲咖啡推介
係工業區來說，食物質素、賣相算唔錯，價錢大眾化，坐位不太多，部分位置坐得幾舒服，望住窗外一片藍天，而且會播舒情音樂，食lunch食到好relax😌。第一次來食，有驚喜。😋可惜唔做晚市
火炭露絲咖啡
| 餐廳分店 | 露絲咖啡 |
|---|---|
| 地區 | 火炭 |
| 電話訂位 | 36184536 |
| 餐單 Menu | 港式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
露絲咖啡訂位
露絲咖啡位於火炭區，詳細地址是火炭坳背灣街14-24號金豪工業大廈2期12樓G號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。露絲咖啡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐露絲咖啡餐單包括有港式,咖啡店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 36184536 查詢訂座。露絲咖啡優惠
露絲咖啡 評價 相片
係工業區來說，食物質素、賣相算唔錯，價錢大眾化，坐位不太多，部分位置坐得幾舒服，望住窗外一片藍天，而且會播舒情音樂，食lunch食到好relax😌。
第一次來食，有驚喜。
😋可惜唔做晚市
停车在楼下的时候看见招牌，就走上去12楼食个早餐。
入门感觉就不错，工厂大厦里都算干净卫生，招呼亦周到。
好似家庭式经营的样子，位置有30几个，竟然有一个穿制服的大厨。
早餐多士有特色，丹麦酥做的，免了搽牛油。
咖啡算不错的，最惊喜是那个番茄浓汤餐蛋通粉！餐蛋就唔讲啦，个汤劲热，要吹住来饮，有好多番茄碎，唔觉有味精，唔系用茄汁开既，通粉烟韧，好过好多连锁意大利餐厅。
感觉到这个店的诚意，特登化多少少时间，帮他们宣传一下
話說今日突然間想食西餐🍝🏭又諗起呢間工廈內既西餐就去左再食一次呢間餐廳位置既工廈既客LIFT好特別明明寫住載客21人入左10個人就開始響超重,要分佈係唔同既位置先可以安全上到去同埋始終工廈,同午餐時間,令到個環境比較擠逼如果真係太多人一齊去食,仲可以打電話去留檯架一入到去,老闆娘已經好親切感介紹新菜式仲介紹左新出既薑蜜🍵薑味真係好重,唔算甜岩我口味A餐 美式黑椒汁肉眼扒(包餐湯餐飲) $65🐄佢既黑椒汁調味岩岩好,有少少辣味又唔太搶喉$65既一塊扒,當然唔會期望佢好厚但又未至於薄到好似大家樂個D感配菜沙律落左芝麻醬,可以成個配菜食晒不過就略惹佢個薯條炸過火左去過2次都係感,要改善飲左佢個忌廉湯,係我鐘意既港式忌廉湯B餐 德國脆皮咸豬手(包餐湯餐飲) $58🐖岩岩出爐既咸豬手好細心感切到好薄比你塊皮都仲係脆不過就要食快少少,凍左唔好食意粉就真係白烚意粉,無咩調味好彩佢有另配黑椒汁,可以自己加汁食意粉酥炸魷魚酥🦑即叫即炸,熱辣辣出爐又唔會厚粉做小食一流
Found this cafe shop by chance as happened to be in Fotan for bringing my luggage to fix this morning.It is on the higher floor of a factory building. I was first drawn by its Danish toast for breakfast in the advertised board in the street.I ordered the breakfast set C including luncheon meat, frying egg with macaroni and Danish toast. The tomato soup for the macaroni is gorgeous sweet and natural without MSG which I like most!The tea with milk I ordered is nice too.Only a few customers when I arrived there. Really highly recommended this small shop a hidden gem in factory district.
今天在火炭工作，見地面廣告板就去咗這間cafe試下。
到達餐廳已2點，午市的人流已散去，只有一，兩枱客，感覺一點也不侷促。
我點了我的自愛牛扒餐，不消10分鐘食物已送到我枱上。
牛扒肉質都霖，但完全沒有味道，應該腌製時出了點問題。
我只食了一半就放棄，老闆立刻過來了解情況，大家更傾下飲食經。
之後老闆還送上半份肉醬意粉給我試一試作個補償。
小店的好處就是有這種人情味和對食物的熱誠，值得一讚👍🏻👍🏻👍🏻
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露絲咖啡餐廳詳細資料：
- 露絲咖啡地址: 火炭坳背灣街14-24號金豪工業大廈2期12樓G號舖 Rose Cafe, Shop G,12/ F, Block2, Kin Ho Industrial Building,14-24 Au Pui Wan Street, Fo Tan
- 露絲咖啡電話: 36184536
- 露絲咖啡價錢: $51-100
- 分類: 港式,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 露絲咖啡 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在富士山內有任何傳播的風險，富士山在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳富士山除了遵守預防及控制疾病的相關規例，富士山同時建議採取以下措施*富士山 黃, 富士山 藍, (富士山 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
露絲咖啡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內露絲咖啡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳露絲咖啡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
露絲咖啡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳