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(已結業)

京味居 中環

地址: 中環卑利街2號地下

京菜,官府菜,中菜館,

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京味居推介

一坐低就拎咗支豆漿來(飲晒叫佢會俾過支你架) 由於太肚餓 大家即時乾咗一杯豆漿1st round: 花雕醉雞, 涼伴粉皮, 炸銀絲卷, 五香牛展, 糖醋排骨, 酸辣湯花雕醉雞: 有酒味, 不過d雞好似係雪櫃啱啱拎出嚟涼伴粉皮: 我至愛, d粉皮唔同平時個d咁似河粉, 味道ok炸銀絲卷: 我至愛, 炸得一角 哈哈, 俾得太少奶啦五香牛展: 可能都係雪櫃啱啱拎出嚟, 比較硬糖醋排骨: 其實係咪即係菠蘿咕嚕肉???酸辣湯: 我至愛, 夠料, 好好味, 叫足2 round, 應該一人一碗基本上1st round後大家都覺得飽飽地中伏!!! 飲豆漿飽肚呀! 蝕晒不過由於我好鍾意飲酸辣湯 大家抖咗陣就寫2st round2st round: 小籠包, 醬爆雞丁, 酸辣湯(影個時已經飲晒 哈哈哈哈哈)小籠包: 塊皮較厚, 我咬走左個頭先食, 內裏無肉汁醬爆雞丁: 用冬菇同筍炒, 我鍾意wo食飽飽 返屋企lu 京味居晚上610 任點任食任飲$72 茶茗$6 另加一

中環京味居


餐廳分店京味居
地區中環
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu京菜,官府菜,中菜館,
人氣指數 408
價錢幾錢$50以下

京味居訂位

京味居位於中環區,詳細地址是中環卑利街2號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。京味居幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐京味居餐單包括有京菜,(官府菜),中菜館等美食,付款方式有付款。


京味居優惠


京味居 評價 相片

一坐低就拎咗支豆漿來(飲晒叫佢會俾過支你架) 由於太肚餓 大家即時乾咗一杯豆漿1st round: 花雕醉雞, 涼伴粉皮, 炸銀絲卷, 五香牛展, 糖醋排骨, 酸辣湯花雕醉雞: 有酒味, 不過d雞好似係雪櫃啱啱拎出嚟涼伴粉皮: 我至愛, d粉皮唔同平時個d咁似河粉, 味道ok炸銀絲卷: 我至愛, 炸得一角 哈哈, 俾得太少奶啦五香牛展: 可能都係雪櫃啱啱拎出嚟, 比較硬糖醋排骨: 其實係咪即係菠蘿咕嚕肉???酸辣湯: 我至愛, 夠料, 好好味, 叫足2 round, 應該一人一碗基本上1st round後大家都覺得飽飽地中伏!!! 飲豆漿飽肚呀! 蝕晒不過由於我好鍾意飲酸辣湯 大家抖咗陣就寫2st round2st round: 小籠包, 醬爆雞丁, 酸辣湯(影個時已經飲晒 哈哈哈哈哈)小籠包: 塊皮較厚, 我咬走左個頭先食, 內裏無肉汁醬爆雞丁: 用冬菇同筍炒, 我鍾意wo食飽飽 返屋企lu 京味居晚上610 任點任食任飲$72 茶茗$6 另加一

那晚在中環不知吃甚麼好, 經過此店有任點晚餐每位$72.00便試下, 怎知竟是一餐垃圾宴. 我亦心中有數如此價錢不會有驚喜, 中規中矩我亦收貨. 但想不到會比如此差..差...差!!白肉粉皮的白肉係完全鞋無味, 似是用褒完湯出晒味的豬肉.醉雞及手撕雞都是用雪了好久的雪藏雞做, 無味又好鞋., 原全無酒味.窩貼的皮好硬又煎未熟, 炒拉麵又係麵未煮稔便上碟, 哎......炒鱔糊係牙菜勁多,鱔得 1, 2 條....完全無興趣再食下去.晤好食不在話, 晤夠皮就收貴 d, 不要用下價物來比客食到反胃!!此店永不鞤趁,列入黑名單, 此店的做生意手法實太差....另人不吐不快!!!!

翻開報紙娛樂版,看到一些飲食分類廣告:其中一個是京味居的任食「優惠」,持剪報可享原價$90的八折(另茶位$6及加一)。

印象中這小店的出品都不錯,尤其是京燒羊肉。

一個海嘯,迫得他們都要做任食?有個念頭馬上出現:質素會否因「將貨就價」被犧牲掉?這可是辛苦經營得來、令食肆屹立不倒的寶貴資產啊!這天就來此一試,還帶來了兩位長輩一同當「白老鼠」。

看傳單才發覺係人都有八折,有點不快。

店內很熱鬧,後來還有客人在外面等位。

聽見店子上下都用北方口音的普通話溝通,這給了我莫名的信心。

(無他,誰能比老鄉做菜做得更好?)看到廚房內,大廚忙碌地工作、爐火開開關關,似乎即叫即炒的承諾真的兌現了。

豆漿任飲,侍者二話不說,先來了一大瓶。

先點了些冷盤如海蜇、肴肉、蒜泥白肉、醉雞、雞絲粉皮、五香牛展等,每碟份量少,也正因此能多吃幾款;味道也中規中矩。

也點了些京菜館最常見的菜式:酸辣湯,味道可以,材料下的算足,不亂下筍絲來混淆視聽;製作也花了心機,豬肚絲就像筍絲切得一樣細,還讓我以為是後者而想把它挾走呢!大鹵麵也是經媒體報導過的「名物」,上菜卻覺得跟照片有分別:就像是一碗麵,在上面勾了厚厚的芡,加了幾片薄薄的肴肉和兩三隻小小的蝦。

吃下去也只有芡汁的味,那樣佔胃部空間的東西還是可免則免!小籠包來了,一上桌便令我心頭一顫:那表面有點像有喑瘡疤痕的皮膚,一看便知厚,而且擀得不好!這可是京菜館呀!這不禁令我對還沒有來的京燒羊肉擔心起來。

幸好,這菜式的水準依舊:外面炸得甘香酥脆、羊肉的橫切面一層一層的肥瘦分明,入口當然不羶!大千雞上桌時令我有點疑惑:怎麼是有汁的?這兒的作法是把雞蘸粉過油,再加上質感像糖醋汁的濃汁;但翻看其他食肆的,是不會下如此重的勾芡。

反而最沒期望的回鍋肉叫我驚喜:外表跟他處的沒兩樣,材料也實在(沒有勁落筍),但味道濃淡適中,更有一股肉的鮮味!甜品有豆沙鍋餅和高力豆沙等,熱辣辣的亦不錯。

吃完了,真的很飽很飽!京菜比其他菜系油膩,所以任食不是個好食法。

我至愛嘅餃子........但啲皮厚過我啲皮下脂肪入面啲肉就得一滴咁大個人第一次食啲咁差嘅餃子糖醋魚........太多炸粉唔酸唔甜.......咸咸哋咁囉點先....最正常係獅子頭,肉唔會太肥,但都唔"鞋", 起碼送到飯先真係緊張.........

以前我地時常食佢,現在少了去食.星期日去中環想起佢所以就食佢la......我地食炸醬麵佢d麵好爽好似係自己拉good ,山東手撕雞雞有滑連同青瓜食配得好好,蒜泥白肉就一般,唔似我地在北京食噤好食 而上海粗炒味道不錯,小籠包就不過不失,窩貼都不錯,而佢地d服務就一般,

京味居餐單提供京菜,(官府菜),中菜館等推介美食位於中環區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用。





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京味居餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在高流灣海鮮火鍋內有任何傳播的風險,高流灣海鮮火鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳高流灣海鮮火鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例,高流灣海鮮火鍋同時建議採取以下措施*高流灣海鮮火鍋 黃, 高流灣海鮮火鍋 藍, (高流灣海鮮火鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

京味居在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內京味居應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳京味居建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

京味居餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳京味居的好與壞?

你可以這餐廳發表京味居意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼京味居不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問京味居訂位方法。

我可以刪除京味居在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳京味居違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認京味居餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳京味居是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對京味居的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到京味居黃藍立場,京味居黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到京味居藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟京味居 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。