大快活 沙田
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大快活推介
今天入沙田, 順便在這邊晚餐. 本來想食<偽法國菜>, 但小米想食大快活酸菜魚, 所以全家到此快餐店晚餐. 星期六晚上, 客人不算太多, 容易找到座位. 付款後, 慢慢等待職員送上食物. 泡椒酸菜魚片煲 没有綠色泡椒, 只有紅色的辣椒還有白蘿蔔&麵筋. 炸過又帶皮的魚片, 外層啡色炸皮很厚, 再配上同色系的麵筋, 真是首次遇上這種做法. 不過魚肉肉質又尚算OK, 總比長期雪藏鯰魚柳美味囉! 一般酸菜魚會配薯粉/寬粉之類, 但這鍋酸菜魚用粉絲... 都是同樣有掛汁吸味的功能! 如斯變奏版本, 真係由心笑左出來! 不過, 看到小米食得津津有味, 還將湯底來撈飯, 總算安心! 柱侯牛腩煲 牛腩細細件, 肥瘦皆有, 肉質纖維夠短, 所以夠鬆化, 容易咀嚼. 牛味一般, 但柱侯味欠奉. 白蘿蔔比較硬, 而且唔入味. 應該是廚房烚好一大盤蘿蔔, 然後客人點菜後, 白蘿蔔才跟牛腩相遇而變成 ~ 柱侯牛腩煲. 本以為柱侯牛腩, 至少有柱侯汁來撈飯. 但無奈柱侯醬唔夠濃, 不能撈飯. 而墊底的青菜和炸枝竹變成柱侯牛腩煲裡最美味的食物了. 椒鹽肉排飯 其實是炸豬扒. 炸豬扒帶有鹼水味. 點解? 心照!
沙田大快活
| 餐廳分店 | 大快活 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 28564488 |
| 餐單 Menu | 港式,快餐店,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 455 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大快活訂位
大快活位於沙田區，詳細地址是沙田沙田正街21-27號沙田廣場第3樓56號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大快活幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大快活餐單包括有港式,快餐店,少鹽少糖食店等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28564488 查詢訂座。大快活優惠
大快活 評價 相片
今天入沙田, 順便在這邊晚餐. 本來想食<偽法國菜>, 但小米想食大快活酸菜魚, 所以全家到此快餐店晚餐. 星期六晚上, 客人不算太多, 容易找到座位. 付款後, 慢慢等待職員送上食物. 泡椒酸菜魚片煲 没有綠色泡椒, 只有紅色的辣椒還有白蘿蔔&麵筋. 炸過又帶皮的魚片, 外層啡色炸皮很厚, 再配上同色系的麵筋, 真是首次遇上這種做法. 不過魚肉肉質又尚算OK, 總比長期雪藏鯰魚柳美味囉! 一般酸菜魚會配薯粉/寬粉之類, 但這鍋酸菜魚用粉絲... 都是同樣有掛汁吸味的功能! 如斯變奏版本, 真係由心笑左出來! 不過, 看到小米食得津津有味, 還將湯底來撈飯, 總算安心! 柱侯牛腩煲 牛腩細細件, 肥瘦皆有, 肉質纖維夠短, 所以夠鬆化, 容易咀嚼. 牛味一般, 但柱侯味欠奉. 白蘿蔔比較硬, 而且唔入味. 應該是廚房烚好一大盤蘿蔔, 然後客人點菜後, 白蘿蔔才跟牛腩相遇而變成 ~ 柱侯牛腩煲. 本以為柱侯牛腩, 至少有柱侯汁來撈飯. 但無奈柱侯醬唔夠濃, 不能撈飯. 而墊底的青菜和炸枝竹變成柱侯牛腩煲裡最美味的食物了. 椒鹽肉排飯 其實是炸豬扒. 炸豬扒帶有鹼水味. 點解? 心照!
去親大快活都要叫佢個上海麵，$2x蚊有煎蛋、多士、肉碎上海麵😇好食過大x樂得多，個麵底係有咬口，加埋麵條唔索湯，多士而家仲可以擇走邊，唔使食個硬邊😀😅🤣
大快活最近新出了日式咖喱吉列厚切🐷豬扒飯配日式沙律🍱。
先講它的吉列🐷豬扒，真係幾厚肉，咬下去啖啖肉的，而它的吉列皮並不會像出面很多店咁皮肉咬咬下就自動分離，食左幾舊都係皮和肉痴住，好。
方面今次選了紅米飯（比白米飯好食），可惜要求了多汁的咖喱汁仍然很少。
另外加了7元要杯凍低糖綠茶，大快活的🍯綠茶不錯不會太甜。
最後再加了9元要了個燉湯好似係松茸舞菇🐓雞湯，真係冇味精的，飲落清甜。
其實像我這樣多多要求的客人，我喜歡用自助點餐機買野食的。
它的飯仲可以揀紅米飯，多飯少飯都得，想揀多醬又得，唔使對住店員講咁多要求咁尷尬還有，大快活會提供口罩套，非常方便。
因為要食得健康啲，通常諗唔到更好選擇嘅時候，我就會食大快活大快活最好嘅一樣嘢就係可以客製化。
我叫咗個雞胸餐配南瓜淮山汁。
本來個餐係跟飯嘅，我轉左做意粉（少意粉都勁多），仲叫咗多菜首先呢個汁並唔伏，下次見到可以唔使走汁～我成日都唔明白點解大快活啲雞胸可以咁大又咁嫩滑，試過係屋企整差唔多size勁乾柴，所以都係去大快活食好過
大快活近期推出咗特價優惠，每日下午到咗5～6pm，就會有兩款特價鐵板餐供應，價錢得兩種，$46元(鐵板雞肶雜扒餐)或$48元(鐵板雜扒餐)，兩款都咁好食，材料份量多，有煎香咗嘅洋蔥、椰菜同紅蘿蔔條，雞扒或雞肶、牛扒、豬扒、珍寶芝士腸，分別就係～如果要雞肶雜扒餐嘅話，就會少咗牛扒，兩款雜扒餐都一樣係會配蕃茄汁腸仔飯(可選白飯)，配黑椒汁或燒汁，再配一杯12安士嘅細可樂，認真痛快！🤣🤣🤣，好味當然會繼續嚟
您對於沙田餐廳「大快活」有何comment？
大快活餐廳詳細資料：
- 大快活地址: 沙田沙田正街21-27號沙田廣場第3樓56號舖 Fairwood, Shop56,3/ F., Sha Tin Plaza,21-27 Sha Tin Centre Street, Sha Tin
- 大快活電話: 28564488
- 大快活價錢: $50以下
- 分類: 港式,快餐店,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 大快活 Facebook
更多大快活相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雲南風味內有任何傳播的風險，雲南風味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雲南風味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雲南風味同時建議採取以下措施*雲南風味 黃, 雲南風味 藍, (雲南風味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大快活在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大快活應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大快活建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大快活餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳