佳文魚生店 灣仔

佳文魚生店 評價 相片

有一晚收工落去諗住堂食點知老闆用好惡劣嘅態度話我哋淨係接受omakase,只接受omakase唔係一個問題,問題係態度,試問咁嘅態度點會坐低光顧,今時今日咁嘅服務態度。

天氣熱，打算lunch time 食個魚生飯，行過街市附近見倒有間唔起見既魚生店，便去試試。

坐低左店員話「今日有魚生飯，$180同$250，送個湯」咁好啦...我點左個$180...走三文魚個飯泥到我打左個凸😳 ... 魚生飯放左素翅同麻油海蜇...紅薑多到係個飯係粉紅色既～ 最離譜係.... 佢啲飯熱過隔離間蒸飯 啲飯煮到爛晒 完全唔係一粒粒的 係焗左好耐既飯我自問唔係對食物要求高既人 ... 過一條街既合和中心有間日本餐廳...$138 已經有個魚生飯lunch set，有野飲，有前菜..... 都覺好好食但呢間$180 係食呢啲質素...仲要啲魚生係甜蝦 ，熟虾，北寄貝....果啲平野真係好唔值囉～～～你睇佢間局 set 個price range 係$400800 就知佢係据人的！！一定唔會再食😡

呢間小店無論係外觀或者入到店內都可以用其貌不揚豪不起眼黎形容😅感覺似係一間專做街坊生意既日式餐廳😆但其實呢間小店頗有名氣，聽講吾少明星都有幫襯架🤭粉嫩粉嫩的劍魚腩刺身好肥美🤤 口感嫩滑、入口即融，實在太有驚喜😍 食魚生好驚食到渣，呢個劍魚腩無渣之餘仲片片厚切，令人流晒口水，大滿足❣️帶子刺身肉質豐厚👍🏻一隻帶子可切成三片刺身，可見帶子有幾大隻😋 帶子鮮甜彈牙爽口🤤就連帶子裙邊都無浪費到，用左牛油同其他醬汁去煮，味道香濃❣️海膽同樣好新鮮，食落好鮮甜❣️ 好後悔無嗌一板😆仲食左生蒜同飛魚子塊😂 呢兩樣係餐牌都吾見有😋 蒜頭一粒粒肥嘟嘟食落好爽👍🏻 飛魚子整到一塊塊，加左小小沙律醬，咸咸地又甜甜地，好特別❣️

I have been a customer for more than 15 years. It is not fine dining sushi, but the fish is always fresh and come in big chunks. Taste of all other dishes and soups are just great.Over the years I have witnessed the cook/boss swear at customers several times. I already had doubts about that so we went less and less. Until last time I myself fell victim to his outrage for no reason at all. That was the last time I will ever visit.

有咩促使我夜麻麻點幾唔去瞓喺度寫食評？真係好想俾人知呢度嘅鰻魚飯有幾抵食。

晚市$100客鰻飯，已經平絕灣仔，估唔到佢仲咁高質。

首先條鰻魚本身已經好有份量，而且燒得剛剛好，魚皮帶少少焦香，食落去有肉地但唔肥膩，仲好嫩滑，無骨，一啲都唔腥。

個醬汁唔甜，食完一啲都唔覺得口渴，而無嗰種好假嘅甜味，更加唔會有魚腥味，好滿足。

$100竟然食到咁高質嘅鰻魚飯，俾錢嗰陣我仲有少少唔好意思，忍唔住開口讚客鰻魚飯真係好好食，老闆先話啲鰻魚岩岩喺日本返。

咁下次要試埋佢地嘅壽司啦。

佳文魚生店餐單提供日本菜, 壽司, 刺身等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數20人均消費約$401-800，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 25736625 查詢。

您對於灣仔餐廳「佳文魚生店」有何 comment？

佳文魚生店餐廳詳細資料：

• 佳文魚生店地址:
  灣仔春園街12號地下
  Kai Man, 12 Spring Garden Lane, Wan Chai
• 佳文魚生店電話: 25736625
• 佳文魚生店價錢: $401-800
• 分類: 日本菜, 壽司, 刺身
• 座位: 20
• 付款: 現金
• FB專頁: 佳文魚生店 Facebook

更多佳文魚生店相關資料:

• 佳文魚生店分店
• Youtube
• Facebook
• Twitter
• Google