陽光餐廳 西環
地址: 西環西營盤水街9號A舖
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陽光餐廳推介
餐廳亦提供晚市甜品。
西環陽光餐廳
| 餐廳分店 | 陽光餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜, 滬菜, 上海, 中菜館 |
| 人氣指數 | 815 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
陽光餐廳訂位位於西環區，詳細地址是西環西營盤水街9號A舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。陽光餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐陽光餐廳餐單包括有台灣菜, 滬菜, 上海, 中菜館等美食，付款方式有現金付款。
陽光餐廳優惠
陽光餐廳 評價 相片
附近的山東小吃結業，原來店主講的不是笑話，她們真的不做生意，要回老家。
「我不開心，」大力女王邊走邊重複著這句話，在講到第十次時，我決定跨進對街的「陽光餐廳」，一間外表非常普普通通的小吃店。
店主是內地人，請了一個外場員工，廣東話跟我差不多怪。
「這兒招牌是什麼？」大力女王問，還裝出一點捲舌音。
「麵呀！手擀麵。
」夠簡單直接的回答，讓我點了個紅燒排骨手擀麵。
看不到麻醬，但飄出麻醬味，原來在麵上。
只能說很神奇，麵，原來可以這麼香。
「麻油，因為我加了麻油，」老闆娘的回答，讓我想起煮出黯然銷魂飯的偶像。
從口感吃得出麵是現擀，而且老闆娘出來跟熟客聊天，麵是剛剛才擀好的，但我喜歡更彈牙一點。
排骨紅燒味再強一些更好，但已屬佳作，瘦肉軟嫩，筋一咬即斷。
好湯，和著麵香、薄薄排骨油脂，一下見底。
只是回家後苦了我，狂喝水，強烈懷疑是「師傅到」。
同場加映：皮蛋豆腐。
非常台灣味，我保證是新東陽肉鬆！白菜水餃。
老闆娘強調是西安水餃，不過我不清楚西安水餃有甚麼特別。
皮厚，白菜很脆，肉雖不多但很香很實在。
蒜蓉醬油也很特別，值得跟老闆娘請教為什麼會是深綠色的！好吃，可以為了水餃翻兜。
第三次光顧，店內仍是只開了一半的燈，老板在廚房，老板娘在店內做皮包水餃。
老板娘連聲向我說抱歉，說舖子仍屬試業階段，暫未有宣傳，想慢慢地把品質做好了才正式營業，在這時間就是金錢的城市裡真是十萬個難得，LIKE！老板娘還向我說試了食物後如有意見請多多指教，我當時看一看餐牌，大部份食物不過二十來元，心想妳不如加些價，好較容易繼續維持下去吧。
點了上次已很想試的粉蒸肉飯，此菜以前自己在家做過，超市裡買的現成蒸肉粉，香料跟米碎作成，伴上醃過醃夠的豬肉，豬肉要有少許的肥膏才夠香夠豐盈。
我那次用的是肉排，味道不錯，只是蒸煮需時三十多分鐘，現在不會多作。
上次猛然在此店看到，一問老板娘說是預先做好的，客人點時才弄熱，縱然如此也決定要一試(總不能下單時才開始蒸吧？)。
盼了我整整一個星期，現在終於可以品嚐到了，難掩心中興奮。
等候間問及老板娘開舖的原因，老板娘說兩老退休後想找點事做充實一下，加上對健康飲食有興趣，因此便開了這一間舖。
我笑說也不用這麼辛苦吧？老板娘也回以微笑，呵呵地說還真的很辛苦。
接著又與我分享店裡麵粉是用整袋購入的，不像坊間用散包裝，說散包裝的難免會有較多的工序，也會較容易有添加劑，還讓我看正在用的水餃皮，說店裡做的會不比外面的雪白。
各位下次買麵粉還要不要買雪白的？粉蒸肉飯終於來了！賣相與想像中的有一點出入，看上去比較像漢堡排呢。
懷著緊張的心情下筷，被表面蒸肉粉好好地覆蓋著的是切作大約一厘米厚的五花肉，共有兩三塊。
忙放進口中一試，再大口扒一口飯，閉上眼細細地咀嚼，豬肉醃得入味煮得鬆較，豬皮軟糯，可是此菜的主角應是吸了豬肉豬油美味的米碎粉，佐飯一流，看來點菜時叫「少飯」是錯了。
粉蒸肉有點像梅菜扣肉，想她的時候想得不得了，心裡卻又帶有一絲絲的罪疚感，終於見面時便忍不住拿著大碗公的飯與她激戰纏綿一番，那時甚麼都要拋上九重天了，留下的只有滿嘴的油香。
伴碟的是清妙椰菜和蒸熟切塊的番薯，椰菜獨有的味道未必每人都會喜歡但屬十字科的它絕對是健康之選；番薯是我的至愛，亦有效地中和了香料的強烈味道。
逢餐必送的鮮製凍豆漿，味道比某些店裡像糖水或清水的好多了，也比超市裡一盒盒的量產品強得多。
印象中，上海人總是與豆漿結下不解緣，對豆漿有一份莫名的堅持和依戀。
此餐喜見有另外兩位客人，其一點熱奶茶，老板娘說沒有，解釋說由於茶是中午沖的，放到晚上就不能讓客人喝了。
客人一臉不解，逐點其他熱飲。
在這金錢至上的社會，小店裡竟找到難能可貴的「堅持」，佩服！送上祝福！
行過水街,咦,個餐牌唔同左喎!!我本住八婆仔精神入去八下....咦咦...見D餃子一個個,整整齊齊...廿五元十隻有九菜鮮蝦豬肉∕白菜鮮蝦豬肉餃....一口氣買了四十隻...即時給我試吃...唔....唔...熱辣辣..味鮮涵料豐富,係毫無期望之下...交足貨了!!!老闆夫妻兩個樓面廚房一腳踢,正宗上海人,不大懂廣東話,熱情好客.我用我那『嚇死人』的普通話..哈哈哈哈溝通也不是問題...還請我喝了一杯豆漿...豆味濃且有少許碎冰,不太甜,這又是一個驚喜.厭了飲白色甜水當豆漿的朋友,務必要試試這兒的豆漿.在這租金貴過食材的地方,盼這上海夫婦守得住小店...送上祝福!!!
今晚去開西營盤，經過見到呢間舖頭仔，有大大個banner介紹甜品。
呢排做野好辛苦，不如就入去食d甜品滋潤吓自己。
甜品中，我最鍾意食芒果涼粉，但來到呢到，見到有芒果西米撈，所謂撈，係包括芝麻珍珠,水晶珍珠,同涼粉，於是貪心的我，想三樣都食哂，於是叫咗一客。
等緊無聊之際，再三望吓餐牌，肥仔老闆就向我推薦檸檬班戟，但我呢排喉嚨痕，怕食檸檬太酸會仲唔舒服，但老闆强調唔酸既.....我諗咗一陣..... 好啦，就試吓d新野。
班戟先到....呵呵呵，原來仲有雪糕做配菜，貪心既我即時覺得好抵食。
熱辣辣既班戟，配上檸檬香味，未食已覺好醒神。
食上第一口後，即時愛上了，因為檸檬配上班戟，原來味道係咁夾，老闆果然冇呃我，一d都唔酸，佢自家製既醬汁，調較適中，甜甜地好開胃，將班戟連埋醬汁加埋雪糕一齊食...5555555555....冇野好講！！食完再轉向我原先order既芒果西米撈，冰凍芒果加上西米撈，邊食邊覺得自己食兩樣甜品好過份，好有罪疚感，但又實在忍唔住一啖一啖咁品嘗，甜品原來真係可以忘記煩惱。
呢間舖頭睇來係家庭式經營，見到佢地有講有笑合拍非常，小小餐廳仔但感覺得warm。
兩個甜品埋單都係40幾蚊，價錢合理。
雖然唔係成日來呢區，但我相信I will be back......
1852009又要寫 3 粒幾鐘字, 真困擾, 先食個早餐補充體力腦力.新生記去到好厭了, 今次行落少少試試水街呢間, 例牌熱奶茶 + 腿蛋治 (total $16).先0黎熱奶茶... 奶份量 ok, 但茶底太稀了, 茶味亦單調, 唔好飲.腿蛋治 (又唔記得烘底, oops...) 就比想像中好 火腿係「金妹」, 但麵包鬆軟, 炒蛋好香, 而且頗厚, 又幾好食.小店同新生記一樣咁街坊 feel, 衛生就比0個邊好; 阿姐就幾 nice 又好禮貌, 落單無耐仲主動拎了份免費報紙埋0黎請我睇, 哈哈.放低 $16, 心情好了 d 又精神了一點, 多謝阿姐.
陽光餐廳餐單提供台灣菜, 滬菜, 上海, 中菜館等推介美食位於西環區，餐廳座位數30人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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陽光餐廳餐廳詳細資料：
- 陽光餐廳地址: 西環西營盤水街9號A舖 Sunny Restaurant, Shop A,9 Water Street, Sai Ying Poon, Western District
- 陽光餐廳電話:
- 陽光餐廳價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜, 滬菜, 上海, 中菜館
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 陽光餐廳 Facebook
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