新金都粥店 新蒲崗
地址: 新蒲崗彩虹道16號地下
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新金都粥店推介
鐘意舊式粥舖,鐘意它獨有的味道。它的顏色膠碗膠碟配綿粥油器或炸兩炒麵,令我回想起八九十年代的小時候。每次來到我必定會選豬血豬潤碎牛粥,有時還會加皮蛋。豬血入味,豬潤新鮮爽脆,碎牛香滑,粥底夠綿。。。。最緊要是不用應選擇而苦腦,到底食豬潤碎牛還是皮蛋豬血。因為它們不只得雙拼粥品,只要你想食,三拼四拼五拼都可以,真是一次過可滿足了所有願望
新蒲崗新金都粥店
餐廳分店 | 新金都粥店 |
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地區 | 新蒲崗 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,粥品,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 430 |
價錢幾錢 | $50以下 |
新金都粥店訂位
新金都粥店位於新蒲崗區,詳細地址是新蒲崗彩虹道16號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新金都粥店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐新金都粥店餐單包括有港式,粥品,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款。新金都粥店優惠
新金都粥店 評價 相片
鐘意舊式粥舖,鐘意它獨有的味道。
它的顏色膠碗膠碟配綿粥油器或炸兩炒麵,令我回想起八九十年代的小時候。
每次來到我必定會選豬血豬潤碎牛粥,有時還會加皮蛋。
豬血入味,豬潤新鮮爽脆,碎牛香滑,粥底夠綿。
。
最緊要是不用應選擇而苦腦,到底食豬潤碎牛還是皮蛋豬血。
因為它們不只得雙拼粥品,只要你想食,三拼四拼五拼都可以,真是一次過可滿足了所有願望
這是2013年5月21號的第2篇給晚餐的食評。
不錯!是一晩第2餐,話說老叟在侯斯頓 (http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=49820)「享受」了一頓睌餐後,在靈魂不被滿足的情況下路經此老小店,便抱今晚終極一戰的決心吃些暖身的東西。
老店的招呼確是特別窩心的,老闆姐姐親切的叫作為新客的老叟慢慢看清喜歡吃甚麼,絶不會像某些餐廳只會叫老人家吃貴東西或叫人加錢吃甚麼甚麼。
與老闆姐姐一論閒話家常後便決定要一碗「一品粥」了。
據老闆姐姐說明,「一品粥」共有七款粥料,計有豬紅、皮蛋、咸瘦肉、豬皮、土魷、碎牛肉及豬肚絲,端上一大碗料足而熱氣騰騰的,心頭不禁一暖。
豬紅夠滑而不散、咸瘦肉醃得夠耐而味道適中又不會因醃咸了而乾硬、豬皮土魷均已先發好水再水煮已軟硬適中而保留原味、當然即日由街市買貨的碎牛自然是新鮮兼且肉味!粥底也算不頼,夠綿而不會水汪汪,味精亦不會多!請記住,這只是碗$17的粥品,人家是肯付真心對待街坊的小店哦!
今天又去新蒲崗上堂,朋友話好想食粥,還要係好近我地上堂的中心,仲有係懷舊食粥既地方,話好想試下,我地7點15分左右到達,一個客人也沒有,朋友還問他們是否已關門,原來太早未有人姐,我地叫左一碗魚片皮蛋粥及豬紅艇仔粥,再叫左一碟蝦米腸及炒麵一齊食.真係即刻去整,都好多料呀,我的豬紅艇仔粥有幾件豬紅,艇仔的料有豬皮切條,豬肉,花生,好味呀,唔似加埋味精的,料多過粥,朋友的魚片皮蛋粥都好多魚片的呀,還有皮蛋份量都唔少架.朋友話清清地啱晒佢今日既狀態.炒麵都好味呀,都算乾身,有些紹菜,加些辣醬一齊,好味道. 份量都幾多的呀! 蝦米腸仕應話係新鮮做的,賣鉬都好靚及好新鮮的呀,加埋豉油及辣醬一齊食,配撘真的好好呀,腸粉都好滑身及有些蔥及蝦米,都幾香.我地還叫左一杯熱及一杯凍豆漿攞走,外賣飲碗及盒要收0.5元,朋友的熱豆漿竟然用一個白色發泡膠盒裝住,還大大碗都係5元,好抵呀!我飲凍豆漿,味道都ok,唔會好甜,但如果說有豆味則沒有.
通常到相熟理髮師攪攪個頭之前,都會先吃些東西打打底。
以往不是去東方冰室吃ABC,便是到蘇記吃碗粥及炸両。
今次意欲找個新落腳點,走到大路,看見這粥店,反正沒有試過,而且試新店亦是小弟所好,也就走了進去....過了早餐時間,店內除了侍應阿姐及廚房大叔外,便一個人也沒有。
這樣樂得清靜,也好....貪心一點,要了碗鹹瘦肉艇仔。
以往吃艇仔粥,很少有加入鹹瘦肉的,很是奇怪的組合。
小弟吃粥一向重視粥底多於一切,這裡的處理得不夠綿滑,而且也不太算熱,令放進去的牛肉碎等了很久也不熟,弊傢伙。
不過粥本身好在沒有下太多的"師傅",已可以加分了;料份量很多,很易飽肚;鹹瘦肉是明符其實的夠鹹,若果肉絲 / 肉條帶點肥就更佳.....炒米看上去白雪雪的,很明顯銀芽及紅蘿蔔絲都不夠多,炒得不夠鑊氣,温度温温吞吞的又過濕,吃得絕不過癮.....這裡的東西,用來填肚倒是可以。
若論好吃,那就談不上了.....
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新金都粥店餐廳詳細資料:
- 新金都粥店地址: 新蒲崗彩虹道16號地下 新金都粥店,
- 新金都粥店電話:
- 新金都粥店價錢: $50以下
- 分類: 港式,粥品,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 新金都粥店 Facebook
更多新金都粥店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在香港飲食中心內有任何傳播的風險,香港飲食中心在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳香港飲食中心除了遵守預防及控制疾病的相關規例,香港飲食中心同時建議採取以下措施*香港飲食中心 黃, 香港飲食中心 藍, (香港飲食中心 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新金都粥店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新金都粥店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新金都粥店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
新金都粥店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳