富港海鮮酒家 柴灣
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富港海鮮酒家推介
之前食開果間燒味飯執左，又要搵代替品。經同事介紹得知呢間燒味飯，可惜無白老鼠。唔緊要，我做！唔買都唔知，原來呢度Lunch$25可以買到雙拼飯，揀左叉燒燒腩飯，仲送野飲。其實今時今日老麥都加到$24，而家呢度$25已經有雙拼飯連野飲真係窮人恩物，唔通日日食老麥咩！當然個飯本身才是重點，飯又多又夠熱，更重要既係餸同飯一樣咁多！叉燒又多，燒腩又多，我係飽到食淨餸。而最重要既係腩仔好脆。估唔到$25既燒味雙拼飯1d都唔頹。
柴灣富港海鮮酒家
| 餐廳分店 | 富港海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 28891010 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,酒樓, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
富港海鮮酒家訂位
富港海鮮酒家位於柴灣區，詳細地址是柴灣華夏街2號環翠邨環翠商場地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。富港海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐富港海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),酒樓等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28891010 查詢訂座。富港海鮮酒家優惠
富港海鮮酒家 評價 相片
之前食開果間燒味飯執左，又要搵代替品。
經同事介紹得知呢間燒味飯，可惜無白老鼠。
唔緊要，我做！唔買都唔知，原來呢度Lunch$25可以買到雙拼飯，揀左叉燒燒腩飯，仲送野飲。
其實今時今日老麥都加到$24，而家呢度$25已經有雙拼飯連野飲真係窮人恩物，唔通日日食老麥咩！當然個飯本身才是重點，飯又多又夠熱，更重要既係餸同飯一樣咁多！叉燒又多，燒腩又多，我係飽到食淨餸。
而最重要既係腩仔好脆。
估唔到$25既燒味雙拼飯1d都唔頹。
第一次到此間打邊爐2小時任吃，但八時入席後發現什麼都沒有得吃，九點鐘開始收集食物，經理説食物係咁上下啦唔再出食物。
食物架上沒有肉類例如無羊肉，豬肉，牛肉，雞肉，只有好老肥牛及只有什麼垃圾貢丸，魚片，大腸，粉腸，魚蛋和小量菜給客人吃，吃到一肚氣，以後都不會再去這間食飯啦。
首先一入到去 加多2個 叫佢再安排 ok我地等 一個2個侍應語氣態度極差。
之後上菜一次過上曬 大家都食唔切 個部長仲話係呀 要翻枱 人地食勁耐冇人理 我地岩坐低就話要快啲食最火嘅係 個乳豬頭打包 要膠袋同盒分開計錢 哩樣大家都明 但個盒係放唔落個乳豬頭 叫侍應搵個大盒就串我地 唔夠大未買多個盒 根本就唔合理 明明有大啲盒偏唔俾 重點係分兩個盒唔通要剪開個乳豬頭？我俾錢唔係問題 問題係錢買唔到我應有嘅服務。
仲要受個侍應氣。
個部長行過黎 叫我地唔好將氣發佢地身上，完全冇反省過自己下屬嘅態度。
食物勁重味精不在話下，咁嘅態度，下次請我都唔去
喺屋企想食鷄煲又唔想搞咁多野, 走咗去附近新開酒樓試試, 平時就好少食任食, 覺得時間太趕, 見同屋企人又唔想去咁遠, 見佢免收加一, 好似几抵. 喺無咩期望下就試一試.試佢個重慶鷄煲, 揀少辣, OK唔鞋. 算係咁.除咗D牛肉, 任食都唔會高期望架喇, 唔係全條係肥膏, 都入到口既.有D驚喜係有魚片, 蝦, 墨魚滑, 牛肉滑, 豬肉滑同鯪魚滑, 任拎之餘質數唔差, 食多几碟回到本.食物新鮮乾淨, 款式多選擇, 還有熱盤, 啤酒汽水任飲. $128算係咁啦.
星期日是一月一日元旦日，新年新氣象，於是親友訂了枱去富港食晚飯慶祝新年來臨，我們點了九款小菜，寓意新的一年好運常來，長長久久 。
那天我們點的菜式包括有海蜇燻蹄，花雕醉雞，滷水鴨翼，清蒸海中蝦，炸子雞，花菇炆花膠鵝掌，金菇瑤柱豆苗，花菇生菜炆海參，長壽干燒伊麵。
先說小食，滷水鴨翼不會太鹹，味道可以 ; 花雕醉雞，花雕油的味不太濃 ; 海蜇燻蹄未有品嚐 ， 不作評論。
跟著的是海中蝦 ， 海中蝦很大隻和鮮甜，炸子雞炸得皮脆肉嫩，但有點凍不夠熱，花膠鵝掌炆花菇是過時過節其中一款的菜式， 花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質等營養素，花膠有很多種類，不同的花膠浸發時間亦大有不同，如扎膠需要浸1824小時至軟身，花膠筒浸6至18小時至軟身， 炸肚則只需要約10分鐘浸至軟身，因為炸肚的浸發時間短, 準備的功夫不多, 所以一般酒樓用炸肚作為花膠菜式的主角。
花膠鵝掌炆花菇這道菜中的花菇, 花膠和鵝掌都炆得夠稔，而且夠入味，味道唔錯。
金菇瑤柱豆苗， 金菇是一種食用的菇，形狀是一束束長形，一般較常見的菜式是金菇肥牛卷， 金菇很少用來配豆苗, 想不到兩者的搭配竟十分美味，瑤柱的海鮮的香甜味配清爽的豆苗口感已唔錯，金菇的爽滑更令這道菜生色不少，令口感更豐富。
花菇生菜炆海參則一般，海參不夠稔身，整道菜的味道較淡，長壽干燒伊麵味道則不錯。
當晚大家都食得津津有味,盡興而歸。
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富港海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 富港海鮮酒家地址: 柴灣華夏街2號環翠邨環翠商場地下1號舖 富港海鮮酒家, Shop1, G/ F, Wan Tsui Commercial Complex,2 Wah Ha Street, Chai Wan
- 富港海鮮酒家電話: 28891010
- 富港海鮮酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 富港海鮮酒家 Facebook
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為減低冠狀病毒病在五粮液大酒家內有任何傳播的風險，五粮液大酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳五粮液大酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，五粮液大酒家同時建議採取以下措施*五粮液大酒家 黃, 五粮液大酒家 藍, (五粮液大酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
富港海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內富港海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳富港海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
富港海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳