BOM Cuisine 長沙灣
地址: 長沙灣青山道441號地舖
葡國菜,西班牙菜,酒,無肉餐單,西式糕點,咖啡店,長沙灣餐廳
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BOM Cuisine推介
在網上 看著賣點是葡國食物 就想試下價錢不算貴 在可接受範圍內食物中規中距 未有驚喜我同老公 點了3樣野小食拼盆有馬介休球 洋蔥圈 炸魷魚 炸蠔 炸薯條 只覺得洋蔥圈有水準炸魷魚可以說不好吃 太乾馬介休球 做不出澳門的水準帶子蘑菇意大利飯呢個算好食 可以一試 蘑菇味算突出袖子醬豬仔脾都是很著通的 味道不突出 肉質不夠嫩可能我叫既都唔算突出 沒有令我會再幫襯既意慾未去過既都可以試下既服務不錯 帶酒免開瓶費是最大的賣點因為我喜歡飲紅酒
長沙灣BOM Cuisine
| 餐廳分店 | BOM Cuisine |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 葡國菜,西班牙菜,酒,無肉餐單,西式糕點,咖啡店, |
| 人氣指數 | 675 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
BOM Cuisine訂位
BOM Cuisine位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道441號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。BOM Cuisine幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐BOM Cuisine餐單包括有葡國菜,西班牙菜,酒,無肉餐單,西式糕點,咖啡店等美食，付款方式有付款。BOM Cuisine優惠
BOM Cuisine 評價 相片
在網上 看著賣點是葡國食物 就想試下價錢不算貴 在可接受範圍內食物中規中距 未有驚喜我同老公 點了3樣野小食拼盆有馬介休球 洋蔥圈 炸魷魚 炸蠔 炸薯條 只覺得洋蔥圈有水準炸魷魚可以說不好吃 太乾馬介休球 做不出澳門的水準帶子蘑菇意大利飯呢個算好食 可以一試 蘑菇味算突出袖子醬豬仔脾都是很著通的 味道不突出 肉質不夠嫩可能我叫既都唔算突出 沒有令我會再幫襯既意慾未去過既都可以試下既服務不錯 帶酒免開瓶費是最大的賣點因為我喜歡飲紅酒
点了小食盤，除了蚧較知味外，其他冇乜特别，主食点了乳豬饭，尚算不错、可以一試。
另外点了西班牙海鲜食饭，樣樣不過不失，没有失望但亦没有鸷喜！如果不是1930前有八五折不會特意前往。
折後人均三百元，偏贵因在民居！
朋友附近返工，佢聽同事講呢間好食，香港少有的葡菜，今日星期五就約左黎啦，嘿嘿主菜就是招牌葡萄牙烤28日乳豬！表皮非常脆卜卜，肉質亦好嫩滑！乳豬口感豐富不油膩，鐵板上更正！黃薑飯配水欖醬，不錯！嘿嘿美國肉眼扒２００Ｇ牛肝菌汁，7成熟。
肉質都嫩滑，牛肉味香濃，亦都有酒香味！伴碟的薯蓉也很好味！嘿嘿大蝦caesar salad，味道不錯，不過醬比較多！大蝦新鮮結實，嘿嘿西湯配蒜蓉包，非常香脆的蒜蓉包！！嘿嘿
香港地想食各國口味都有，但始終食萄國野不及澳門選擇多，估晤到在長沙灣呢個工廠區居然被我地發現左一間味道好正又經濟實惠的葡國菜餐廳。
店面不大，但服務幾好。
我地點左一個小食拼盤：葡國特式炸木介休，冇想像中鹽，好香，另外有炸魷魚圈，炸蠔，十分鮮甜，連我原本不愛食蠔既人都要瞬間愛上，仲有炸薯條，沾上沙律醬或蕃茄醬更加好味。
另外要左個豬手黃姜飯，豬手好惹味，豬皮好脆，黃姜飯上有橄欖醬，好有葡國特色。
抵食，好味，下次一定再來。
同朋友行街，喺長沙灣搵好嘢食，搵到一間葡國餐廳，見入面好熱鬧就去試吓。
一人一個set dinner，見餐廳個招牌菜係乳豬配黃薑飯。
果然係招牌菜，乳豬皮脆肉嫩。
富有光澤和肉汁。
加上黃薑飯配上秘製醬汁。
味道更加特別。
物有所值。
抵食另外我還叫了個豬仔脾。
秘製燒汁配合豬肉，豬肉不韌，除咗豬仔脾還有一些配菜都好好食，例如薯蓉。
此外還試個黑松露芝士薯條。
黑松露配芝士使黑松露味冇咁濃烈。
分量充足，薯條大大條，即叫即炸。
更餐有配餐湯或者甜品。
而我選擇甜品，西式凍餅
您對於長沙灣餐廳「BOM Cuisine」有何comment？
BOM Cuisine餐廳詳細資料：
- BOM Cuisine地址: 長沙灣青山道441號地舖 BOM Cuisine, G/ F,441 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- BOM Cuisine電話:
- BOM Cuisine價錢: $51-100
- 分類: 葡國菜,西班牙菜,酒,無肉餐單,西式糕點,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: BOM Cuisine Facebook
更多BOM Cuisine相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在上海鴻福號內有任何傳播的風險，上海鴻福號在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳上海鴻福號除了遵守預防及控制疾病的相關規例，上海鴻福號同時建議採取以下措施*上海鴻福號 黃, 上海鴻福號 藍, (上海鴻福號 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
BOM Cuisine在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內BOM Cuisine應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳BOM Cuisine建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
BOM Cuisine餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳