佐敦大排坊•佐敦火鍋 佐敦
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佐敦大排坊•佐敦火鍋推介
一行十八人，食開年飯，朋友想係油尖旺食，方便搭車，就揀咗E間酒家，貪佢係佐敦旺區又有房間，可以自成一角，點玩都得。即燒乳豬仔，D皮脆卜卜，熱辣辣，好味道。芝士龍蝦伊麵，芝士超香，唔“流”，龍蝦有肉食，正。黑椒牛柳粒，好淋，好野味，送酒一流。鮮魚刺身，唔記得咗係咩魚，不過唔緊要，好新鮮，刀工一流。正鹽焗雞，好滑，有雞味。新鮮象拔蚌加花竹蝦刺身，好鮮甜，刀工好，值得一讚係原本我地ORDER咗兩條，但經理話有一條唔夠新鮮，唔會用嚟做刺身，只可以起肉炒，咁我地就選擇花竹蝦刺身搭象拔蚌刺身，唔新鮮的唔要。其實仲有叫咗幾個小菜，但因為飲咗酒，又掛住食，所以無影相。薑蔥焗鮑魚，好香，正苯酒焗蠔，蠔邊有少許燶啫啫生菜煲，好香，好野味，正蟹粥，一般，我就覺得多薑咗D。泥鰍粥，超正，魚甜，果皮香，食完一煱唔夠皮，再ORDER一鍋都食晒。豉油王炒麵，一D都唔油，又係勁好味。琵琶豆腐，豆腐好滑。上湯浸現菜，菜好甜。總括嚟講，E間酒家出品都好新鮮，唔靚唔會比你食，服務好好，我地坐房，會有一個侍應生留係房服侍你，幫你寫菜，加酒，換碟，唔洗你周圍搵人，個侍應生知我地飲紅酒，佢遂隻杯幫我抹乾淨晒先比我用，E D 服務真係抵讚。
佐敦佐敦大排坊•佐敦火鍋
| 餐廳分店 | 佐敦大排坊•佐敦火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,中菜館, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
佐敦大排坊•佐敦火鍋訂位
佐敦大排坊•佐敦火鍋位於佐敦區，詳細地址是佐敦佐敦道28-28A號佐敦廣場3至4樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。佐敦大排坊•佐敦火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐佐敦大排坊•佐敦火鍋餐單包括有港式,火鍋,中菜館等美食，付款方式有付款。佐敦大排坊•佐敦火鍋優惠
佐敦大排坊•佐敦火鍋 評價 相片
一行十八人，食開年飯，朋友想係油尖旺食，方便搭車，就揀咗E間酒家，貪佢係佐敦旺區又有房間，可以自成一角，點玩都得。
即燒乳豬仔，D皮脆卜卜，熱辣辣，好味道。
芝士龍蝦伊麵，芝士超香，唔“流”，龍蝦有肉食，正。
黑椒牛柳粒，好淋，好野味，送酒一流。
鮮魚刺身，唔記得咗係咩魚，不過唔緊要，好新鮮，刀工一流。
正鹽焗雞，好滑，有雞味。
新鮮象拔蚌加花竹蝦刺身，好鮮甜，刀工好，值得一讚係原本我地ORDER咗兩條，但經理話有一條唔夠新鮮，唔會用嚟做刺身，只可以起肉炒，咁我地就選擇花竹蝦刺身搭象拔蚌刺身，唔新鮮的唔要。
其實仲有叫咗幾個小菜，但因為飲咗酒，又掛住食，所以無影相。
薑蔥焗鮑魚，好香，正苯酒焗蠔，蠔邊有少許燶啫啫生菜煲，好香，好野味，正蟹粥，一般，我就覺得多薑咗D。
泥鰍粥，超正，魚甜，果皮香，食完一煱唔夠皮，再ORDER一鍋都食晒。
豉油王炒麵，一D都唔油，又係勁好味。
琵琶豆腐，豆腐好滑。
上湯浸現菜，菜好甜。
總括嚟講，E間酒家出品都好新鮮，唔靚唔會比你食，服務好好，我地坐房，會有一個侍應生留係房服侍你，幫你寫菜，加酒，換碟，唔洗你周圍搵人，個侍應生知我地飲紅酒，佢遂隻杯幫我抹乾淨晒先比我用，E D 服務真係抵讚。
今天的團購主題是火鍋,以不用100元的任食火鍋來說,自然不會有很大期望食評:先送來了免費的刺身,三文魚, 北寄貝, 象拔蚌新鮮程度一般, 尤其象拔蚌,不過很肥美, 尤其三文魚先來的雞煲內已經有很多雞件,一上抬已經全熟,不過很滑,調味很不錯, 不用豉油已經夠味,只是味道有點像把豉油雞放進火鍋?肥牛: 應該是瘦牛吧? 很瘦, 叫了一碟沒再叫了魚雲: 很滑很新鮮, 不錯蟹粉丸: 一般蟹籽丸的質素芝士丸: 同上山根: 好硬, 頗難咬鮮茄, 南瓜, 蘿白 粟米: 都很新鮮, 很甜, 當中粟米煮了很久還是很甜, 讚飲品: 任拿的竹蔗水太甜, 不過配上很重味的火鍋湯底還算可以接受
買左團購, 過黎試下雞煲有辣有唔辣, 我仲驚佢淨係得辣我就大鑊都好多雞下,仲幾好食添, 如果食晒真係可以飽死但係我地要留肚打邊爐嘛~地方乾淨企理又唔太迫, 職員充足做野爽手冷氣溫度又啱啱好邊爐可以自己畫紙仔, 部份食物係自助BAR度自己拎又得refill好快, d 超甜粟都幾甜, 菜又新鮮唯一唔好係... d 雞骨碎....d野食滾完之後會黐埋d骨碎, 食菜果陣係咁咬到骨....
2日前預訂團購試食，見一百蚊@位，都唔洗咪試下囉!!捉左3個朋友齊齊試，雖然間店分配0既時間唔係咁好，只可6:30 / 8:30 / 10:30。
揀左早場6:30，雖然個場細細，但的枱唔算迫，周圍都好多電視，一定追到劇，係個冷氣凍左0的。
一開頭先食炆雞，職員話辣雞好味0的，於是揀左辣雞。
大約有3/4隻雞@4人，每人分得23件就無啦!! 叫做試下味啦 ~ 都幾入味又幾好味，唔會好鞋 ~之後，就係加湯變任食火鍋，普通火鍋0的料呢度都有齊，食物都幾新鮮，尤其係蔬菜，有67款揀，新鮮都好似新界種咁，正!!淨係菜心，我地都食左3轉好甜。
汽水、啤酒、甘庶水任飲，係酸梅湯麻麻地，勁酸。
上菜好快，幾分鐘就到，0的服務員都好有禮貌。
特別要稱讚清潔姐姐，男女廁所都好乾淨，又無異味，真係好難得，雖然男女各得一格，但空間十足。
整體而言：此行十分超值，一百蚊@位全包有找，仲有刺身，其他垃圾火鍋店任食都成$130$140啦! 真係邊度搵 ~順帶一提，原本任食2個鐘，結果我地一班人食左2個半鐘都無比人趕，抵讚!
同朋友行到又攰又餓, 就去左醫肚, 去到唔使等即刻入得GOOD搭lift見到有BOSCO D 相 BOSCO 都有黎過叫左幾個小菜食, 我地一行4人, D餸份量OK, 仲好好味, 價錢合理仲有生炒骨 炒得好好味, 食到唔記得影相見到佢打邊爐有雞煲, 下次都要去試下
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佐敦大排坊•佐敦火鍋餐廳詳細資料：
- 佐敦大排坊•佐敦火鍋地址: 佐敦佐敦道28-28A號佐敦廣場3至4樓 佐敦大排坊•佐敦火鍋, 3-4/ F, Hang Fung Centre,28-28 A Jordan Road, Jordan
- 佐敦大排坊•佐敦火鍋電話:
- 佐敦大排坊•佐敦火鍋價錢: $51-100
- 分類: 港式,火鍋,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 佐敦大排坊•佐敦火鍋 Facebook
更多佐敦大排坊•佐敦火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金舫會所(香港海關高級官員會所)內有任何傳播的風險，金舫會所(香港海關高級官員會所)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金舫會所(香港海關高級官員會所)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金舫會所(香港海關高級官員會所)同時建議採取以下措施*金舫會所(香港海關高級官員會所) 黃, 金舫會所(香港海關高級官員會所) 藍, (金舫會所(香港海關高級官員會所) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
佐敦大排坊•佐敦火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內佐敦大排坊•佐敦火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳佐敦大排坊•佐敦火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
佐敦大排坊•佐敦火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳