炎鳥羽 尖沙咀
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炎鳥羽推介
今日同朋友去咗間日式居酒屋呢間居酒屋係尖沙咀厚福街嘅樓上鋪見佢有唔少嘅好評，就揀咗佢啦居酒屋環境唔大，應該有10張枱左右首先一讚嘅係佢枱面放咗張消毒濕紙巾，可以比食客先消毒雙手再食串燒呢間餐廳主打係食刺身同串燒，當然唔少得嘅仲有各式嘅酒同朋友揀左兩款串燒，海膽海鮮炒飯，仲有就係店員嘅是日推介：雞皮餃子首先店員會奉上前菜，前菜係有啲日本嘅醃物，青瓜同蘿蔔好爽脆，食完前菜已經好期待佢嘅主菜雞皮餃子：呢個超有驚喜，原來雞皮餃子係用雞皮做個外皮，雞皮炸得超脆，包住啲餡料，再點埋佢個醬汁，超好味兩款串燒揀咗蒲燒鰻魚同日本小蔥豚肉卷蒲燒鰻魚：去親居酒屋都會食嘅野，果然冇令我失望，鰻魚肥美，上面搽上濃濃嘅醬汁，啖啖肉，好享受日本小蔥豚肉卷：豚肉包住大量嘅小蔥，蔥嘅香味同豚肉混埋一齊，如果你係鍾意食蔥嘅，一定要食呢一個，包你一試愛上最後叫咗個海膽海鮮炒飯，上面有三款海膽，炒飯入面仲有一啲切咗粒嘅海鮮，食落去口感豐富，食埋呢個炒飯真係為呢餐畫上完美句號
尖沙咀炎鳥羽
| 餐廳分店 | 炎鳥羽 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 28110777 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,串燒,居酒屋, |
| 人氣指數 | 726 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
炎鳥羽訂位
炎鳥羽位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈17樓，餐廳寬敞座位數目共有34個。炎鳥羽幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐炎鳥羽餐單包括有日本菜,壽司/刺身,串燒,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28110777 查詢訂座。炎鳥羽優惠
炎鳥羽 評價 相片
今日同朋友去咗間日式居酒屋呢間居酒屋係尖沙咀厚福街嘅樓上鋪見佢有唔少嘅好評，就揀咗佢啦居酒屋環境唔大，應該有10張枱左右首先一讚嘅係佢枱面放咗張消毒濕紙巾，可以比食客先消毒雙手再食串燒呢間餐廳主打係食刺身同串燒，當然唔少得嘅仲有各式嘅酒同朋友揀左兩款串燒，海膽海鮮炒飯，仲有就係店員嘅是日推介：雞皮餃子首先店員會奉上前菜，前菜係有啲日本嘅醃物，青瓜同蘿蔔好爽脆，食完前菜已經好期待佢嘅主菜雞皮餃子：呢個超有驚喜，原來雞皮餃子係用雞皮做個外皮，雞皮炸得超脆，包住啲餡料，再點埋佢個醬汁，超好味兩款串燒揀咗蒲燒鰻魚同日本小蔥豚肉卷蒲燒鰻魚：去親居酒屋都會食嘅野，果然冇令我失望，鰻魚肥美，上面搽上濃濃嘅醬汁，啖啖肉，好享受日本小蔥豚肉卷：豚肉包住大量嘅小蔥，蔥嘅香味同豚肉混埋一齊，如果你係鍾意食蔥嘅，一定要食呢一個，包你一試愛上最後叫咗個海膽海鮮炒飯，上面有三款海膽，炒飯入面仲有一啲切咗粒嘅海鮮，食落去口感豐富，食埋呢個炒飯真係為呢餐畫上完美句號
好耐冇出街食飯，好想食日本野同飲生啤。
我fd話試吓一間尖沙咀上樓嘅居酒屋，炎鳥羽。
餐廳氣氛唔錯，有Bar 枱4個位，另外有四張二人枱，兩張四人枱，仲有間房仔 。
疫情期間枱與枱都有做阻隔👍我哋6:30上去已坐滿一半，聽到如果冇訂位，係冇得wall in😑好在我friend有訂位。
本身想試海膽但冇海膽❌想食串香葱豚肉串又冇❌又會咁啱得咁橋，唯有試其他嘢，今晚最緊要有杯生啤🍺沖繩大啤$58，爽！每人有碟小食，睇返單，每碟收$20蒜頭（開胃唔爆辣）魚仔（甜甜地）青瓜條蘿蔔條雞軟骨串$28本身鐘意食雞軟骨，配啤酒串燒雖然份量比較的骰，勝在香口，好味😋店員推介雞皮餃子$78有五件，上枱好香，口感好特別，咬開好Juicy，熱辣辣香口，又似似地讓雞翼，店員好推介，黎到必食。
🤗安格斯牛柳串$78叫七成熟，係好有肉汁，唔un ,好食，我都鐘意👍鵝干多士$58可以因怕太「灟」關係，我覺得偏細件，同比較油，不過味道ok嘅，都滿足到我太耐冇食鵝干👌和牛炒飯$138樣子一般，但份量好夠，一碟分到三碗飯，個飯好有牛油香味，配料有蟹子，蔥，蛋，和牛，食完碗飯飽曬。
總結：環境舒適，氣氛唔錯👍串燒同推介雞皮餃子出色，呢度仲有魚生刺生可以食，不過今次我哋冇試生野，留待下次。
下次唔叫飯，可以試多幾串串燒添。
同埋想去記得訂位😊
為食的仔仔，話好想食稻庭烏冬，但我又好想食串燒，之後上openrice 睇，都幾多人推薦呢到，就決定來食了。
我們早幾日已經打來book ，所以去到就有位，我地仲有得座bar 枱，仔仔好興奮，因佢不嬲都鍾意睇人點燒串燒野食。
我地叫左以下幾款野食:西京銀雪魚 ～ 超滑點小小沙律醬一流。
浦燒鰻魚 ～ 醬汁濃一啖一件，正！日本地雞唐揚 ～ 細心的侍應會提我地好熱岩岩炸起，小心慢慢食， 炸得皮脆內嫩。
炸薯條（黑松露）～ 睇價錢以為好唔抵食小小薯條要60幾蚊， 嘩估唔到來到超香，超有驚喜喎！每條薯條都痴住黑松露，仲要即炸薯條係好食d。
稻庭烏冬 ～ 仔仔話要食凍嘅， 一來到即爭住話要自己食哂， 當然最後都係我包尾， 汁夠凍，烏冬夠彈牙，唔怪得仔仔咁鍾意食。
燒飯糰（明太子）～ 飯燒得好脆口，幾得意。
下次要同fd 來先得，因見到好多清酒飲。
尖沙咀厚福街H8上樓呢間炎鳥羽黃店💛 好多人食😊😊肚餓記得早啲嚟!!日式串燒真係食極唔厭，呢度再加埋啲fusion菜🤩 有特色之餘味道仲一流👍👍非常推介呢個牛油果吞拿魚他他 🥑🥑大大件牛油果上面配上新鮮嘅吞拿魚他他🐟🐟再用紫菜包住一口size🤤🤤 成個味道同口感都完美結合❤❤ 必點!!!厚燒牛舌😍😍好彈牙!! 燒得啱啱好! 大推😋明太子燒雞翼🐤🐤雞翼夠大隻，兩邊燒到金黃色🤩雞翼脹卜卜入面塞滿咗明太子🐔好惹味👍銀雪魚非常嫩滑🐋🐋而且有魚油香，燒嘅時間拿捏得剛好，如果大份啲就perfect😂😂飯團當然係飽肚之選，不過燒得非常香口的代價就係有啲硬同乾 😅一定要送茶🤣🤣🤣 不過燒飯團就係咁㗎啦😝鍾意食飯焦嘅人一定好鍾意😜😜
去到尖沙咀 揾食首選一定係厚福街 中日美韓泰菜全部都有齊🥳呢間日式居酒屋主打串燒同刺身 食物精緻得嚟又高質 仲要係黄店～個日夜晚去到接近full booking 建議想食就上去OpenRice book定位先😋✨每位都會有三款前菜✨最驚喜係個味噌醬 將平時普通到一個點嘅青瓜同紅蘿蔔 變到一款好開胃嘅小食.👉🏻左口魚邊($98)當日限定嘅其中一款料理 魚嘅口感好肥美 都好新鮮但可能坐正個風口位 食物温度唔夠暖🤧.👉🏻明太子雞翼($28)外皮脆 内裏有滿滿嘅明太子好足料雞翼調味唔會過鹹😽.👉🏻日本A4和牛($168)叫左7成熟剛剛好好有肉汁嘅鮮味 入口即融omg 調味重手左 可以減少啲鹽.👉🏻燒日本茄子($22)茄子表面放左木魚碎 一咬落去啲汁都出晒嚟 超juicy~~.👉🏻牛舌厚切($48)呢個都幾驚喜 可以燒到外脆内軟又係爆多汁 好出色！——————————炎鳥羽尖沙咀厚福街1212A號藍馬商業大廈17樓
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炎鳥羽餐廳詳細資料：
- 炎鳥羽地址: 尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈17樓 Izakaya - Honotorihane, 17/ F, The Lamma Tower,12-12 A Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
- 炎鳥羽電話: 28110777
- 炎鳥羽價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,串燒,居酒屋,
- 座位: 34
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 炎鳥羽 Facebook
更多炎鳥羽相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在85度C內有任何傳播的風險，85度C在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳85度C除了遵守預防及控制疾病的相關規例，85度C同時建議採取以下措施*85度C 黃, 85度C 藍, (85度C 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
炎鳥羽在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內炎鳥羽應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳炎鳥羽建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
炎鳥羽餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳