石狩 旺角
地址: 旺角彌敦道636號銀行中心1樓1,2,3,5及6號舖
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石狩推介
日式便當。相信大家去日本必家有食過~對於從未踏足日本的我, 就唯有係香港一嘗日式便當吧!!!來到位於旺角的【石狩 ISHIKARI】弁當の專門店''*名正言順係專食日式便當的餐廳來!!由於新開的關係, 當天平日到來人流較少~~裝修較為簡單, 亦設有卡位, 燈光及座位都頗舒適!!石狩這名字原來有特別用意, 是取自北海道盛產三文魚的地方 "石狩川"日本人習慣以 "石狩" 作為【三文魚料理】的形容詞''*食日本野當然要 ORDER 清酒來助慶啦~~菊正宗清酒易入口, 適知女生們飲用, 唔知一邊享用一邊飲清酒會係點架呢~~~雖說是便當專門店, 但都備有不同的小食''*這款是特選吉列串, 外層炸得脆卜卜, 內裡則以旋轉式撓住竹籤, 很特別的製法~食落令每一口肉跟炸粉都分佈得很平均!!!這就是石狩於冬季期間限定【挪威三文魚便當】整個便當含有多款以三文魚炮製的料理!!!而且這裡特地選用了挪威三文魚作食材~~眼見分為 5格的便當, 包括有刺身,炸物, 主食, 漬物及前菜''*係一個十分豐盛的便當來喔!!!!刺身包括有挪威三文魚腩及挪威三文魚刺身''*而且每次見到有介痕的三文魚腩刺身都會覺得很美味的感覺!!的確挪威三文魚刺身真係非法肥美, 色澤均勻~~炸物方面有挪威三文魚天婦羅~以濃郁的蛋漿製成的天婦羅外層, 薄薄的一層既香脆又不油膩''*除了三文魚天婦羅外, 還附有蔬菜天婦羅的!!炸過的三文魚充滿魚油香, 第一次吃這種食法!!!感覺不像普通炸魚, 令人回味呢~~前菜有厚厚的玉子, 咖哩薯餅, 薯仔沙律, 蝦及炸獅子狗等等....而漬物就是牛蒡, 酸酸的十分醒胃''*主菜就有火炙挪威三文魚刺身, 挪威三文魚子及挪威三文魚碎''*將飯, 三文魚碎及蛋絲混合一同食用, 十分滋味!!!火炙挪威三文魚刺身面層輕輕炙熟, 充滿了油脂感；內裡仲係半生熟的質感, 帶點微焦味的味道, 好好味的說~~每吃一口都非常滿足!!除了便當外, 仲附有麵豉湯及沙律!!!份量也不少的呢''*整個石狩挪威三文魚便當就可以食齊數款不同製法的挪威三文魚''*而且份量好足, 滿滿的便當, 相信大家一見到它就感覺滿足~~價錢亦只需 HK$138, 非常抵食, 平時係旺角行完街去食返就岩哂啦!!!!
旺角石狩
| 餐廳分店 | 石狩 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
石狩訂位
石狩位於旺角區，詳細地址是旺角彌敦道636號銀行中心1樓1,2,3,5及6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。石狩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐石狩餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。石狩優惠
石狩 評價 相片
日式便當。
相信大家去日本必家有食過~對於從未踏足日本的我, 就唯有係香港一嘗日式便當吧!!!來到位於旺角的【石狩 ISHIKARI】弁當の專門店''*名正言順係專食日式便當的餐廳來!!由於新開的關係, 當天平日到來人流較少~~裝修較為簡單, 亦設有卡位, 燈光及座位都頗舒適!!石狩這名字原來有特別用意, 是取自北海道盛產三文魚的地方 "石狩川"日本人習慣以 "石狩" 作為【三文魚料理】的形容詞''*食日本野當然要 ORDER 清酒來助慶啦~~菊正宗清酒易入口, 適知女生們飲用, 唔知一邊享用一邊飲清酒會係點架呢~~~雖說是便當專門店, 但都備有不同的小食''*這款是特選吉列串, 外層炸得脆卜卜, 內裡則以旋轉式撓住竹籤, 很特別的製法~食落令每一口肉跟炸粉都分佈得很平均!!!這就是石狩於冬季期間限定【挪威三文魚便當】整個便當含有多款以三文魚炮製的料理!!!而且這裡特地選用了挪威三文魚作食材~~眼見分為 5格的便當, 包括有刺身,炸物, 主食, 漬物及前菜''*係一個十分豐盛的便當來喔!!!!刺身包括有挪威三文魚腩及挪威三文魚刺身''*而且每次見到有介痕的三文魚腩刺身都會覺得很美味的感覺!!的確挪威三文魚刺身真係非法肥美, 色澤均勻~~炸物方面有挪威三文魚天婦羅~以濃郁的蛋漿製成的天婦羅外層, 薄薄的一層既香脆又不油膩''*除了三文魚天婦羅外, 還附有蔬菜天婦羅的!!炸過的三文魚充滿魚油香, 第一次吃這種食法!!!感覺不像普通炸魚, 令人回味呢~~前菜有厚厚的玉子, 咖哩薯餅, 薯仔沙律, 蝦及炸獅子狗等等....而漬物就是牛蒡, 酸酸的十分醒胃''*主菜就有火炙挪威三文魚刺身, 挪威三文魚子及挪威三文魚碎''*將飯, 三文魚碎及蛋絲混合一同食用, 十分滋味!!!火炙挪威三文魚刺身面層輕輕炙熟, 充滿了油脂感；內裡仲係半生熟的質感, 帶點微焦味的味道, 好好味的說~~每吃一口都非常滿足!!除了便當外, 仲附有麵豉湯及沙律!!!份量也不少的呢''*整個石狩挪威三文魚便當就可以食齊數款不同製法的挪威三文魚''*而且份量好足, 滿滿的便當, 相信大家一見到它就感覺滿足~~價錢亦只需 HK$138, 非常抵食, 平時係旺角行完街去食返就岩哂啦!!!!
每次到日本坐火車，縱使肚子飽得很⋯⋯我總是情不自禁要點個便當感受一下這異國風情～最近回到港吃起這便當⋯⋯令我勾起在日本旅行的絲絲回憶～是石狩推出期間限定的挪威三文魚便當（＄138）！！哇⋯⋯差不多整個便當都是三文魚來的！有挪威三文魚腩、挪威三文魚刺身、火炙挪威三文魚刺身、挪威三文魚子、挪威三文魚天婦羅，實行以不同製法和口感的三文魚滿足慾望！一格格的便當，分開漬物、刺身、主食、炸物～就由漬物開始起動，我唔客氣啦（^^）帶微酸的牛蒡，令人開胃～挪威三文魚刺身色澤美觀，肉質細嫩，魚脂均勻～刺身鮮美，而挪威三文魚用來作炸物又別有一番驚喜～挪威三文魚天婦羅金黃色的外表，以濃郁蛋漿製成天婦羅外層，皮薄香脆，不帶油膩感～皮薄外層鎖住充滿油香的新鮮挪威三文魚，咬進口脆脆的天婦羅外層增加口感～令人回味，大推介！除了三文魚，還有蔬菜天婦羅，口感同樣炸得鬆脆～玉子、日式魚蛋、薯餅、蝦⋯⋯等～薯餅的餡料是加喱薯仔，很惹味！獅子狗卷中有日式年糕，增加口感～火炙挪威三文魚刺身、挪威三文魚子～晶瑩的三文魚子，外型大小均匀飽满，每粒入口爆出咸鮮味～火炙挪威三文魚刺身油脂豐富，經微火輕輕炙過後，油香滿溢～輕炙的微焦味加油香，配上白飯，很滿足呢！便當還包沙津、麵豉湯～呵呵⋯⋯我食了很多omega3進肚呢～一個便當食齊挪威三文魚腩, 挪威三文魚刺身, 火炙挪威三文魚刺身, 挪威三文魚子, 挪威三文魚天婦羅，好滿足啊！而且是不同製法，每款入口都味道不同，重點價錢只是＄138，很抵食！豐富之餘份量足，細食的朋友其實可點一個便當分享再點其他小食～小食方面，我點了特選吉列串～外層炸得脆脆的，很可口～當中的雞肉是以螺旋式撓住竹籤，所以咬一口後肉質都不鬆散，不會食到滿地都是⋯⋯但肉又不會黏著竹籤難以進食～享用美食，又點小得來杯日式清酒！我最喜歡以脆卜卜的東東作佐酒物，一口炸物，一口清酒。
爽！
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石狩餐廳詳細資料：
- 石狩地址: 旺角彌敦道636號銀行中心1樓1,2,3,5及6號舖 Ishikari, Shop1,2,3,5&6,1/ F, Bank Centre,636 Nathan Road, Mong Kok
- 石狩電話:
- 石狩價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 石狩 Facebook
更多石狩相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在迷客夏內有任何傳播的風險，迷客夏在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳迷客夏除了遵守預防及控制疾病的相關規例，迷客夏同時建議採取以下措施*迷客夏 黃, 迷客夏 藍, (迷客夏 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
石狩在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內石狩應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳石狩建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
石狩餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳