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火鍋撚 旺角

地址: 旺角染布房街6號1樓

港式,火鍋,

最後更新:

火鍋撚推介

主打養生火鍋,湯底有台灣人氣紅白鍋、媽媽滋補老火湯、酸菜白肉鍋等,非常足料。另有自創五花茶沙冰、腐竹糖水沙冰等飲品。

旺角火鍋撚


餐廳分店火鍋撚
地區旺角
電話訂位 23361098
餐單 Menu港式,火鍋,
人氣指數 627
價錢幾錢$201-400

火鍋撚訂位

火鍋撚位於旺角區,詳細地址是旺角染布房街6號1樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。火鍋撚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐火鍋撚餐單包括有港式,火鍋等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款,Booking網上訂位可以電話致電 23361098 查詢訂座。


火鍋撚優惠


火鍋撚 評價 相片

說起台式火鍋,你會想起哪一家火鍋店?其實大部分台式火鍋店我也吃過,但火鍋撚真係叫人念念不忘。

特別過往給香港人的優惠,以及這次疫情爆發,提供不少抗疫外賣優惠,真係叫人相當感動。

今次我就第一次試了火鍋撚外賣,原來用WhatsApp下單相當方便,什至連爐具也可一拼購買。

餐牌內都有相當多菜式選擇,而且好多食材都可以選擇半份,啱哂試多啲款式嘅我。

而且外賣包裝全部都好精美,特別抵讚就係送貨好準時,外賣消費滿$600,運費半價之外更贈送四寶餃餃拼盤,而消費滿$1000更免除運費,除了上述的餃子拼盤,再多送一盤五色丸丸拼盤。

蜂巢豆腐白湯鍋 $129一家四口,三位女士,自然要點最養顏美肌的蜂巢豆腐白湯鍋。

白湯內有人參、杞子等滋補養顏食材,而且甘味可口相當出色,個人就非常喜歡吸哂湯汁嘅蜂巢豆腐,非常養顏。

極品安格斯肥牛(小) $149打邊爐當然唔少得當然就係肥牛,而極品安格斯肥牛性價比都相當高,賣相吸引,放進火鍋輕輕一拖即可食用,牛味豐富,嫩滑無比。

鮮雞件 $79呢個鮮雞件亦相當出色,首先份量相當多,而且雞件相當嫩滑,唔錯。

脆鯇魚片(半份) $36新鮮肥美,滑滑溜,但不宜煮太久會散開。

而且呢個價錢都算抵食。

創意午餐肉菜圃餃(半份)  $36真係估唔到午餐肉可以做餃子餡。

但亦估唔到午餐肉菜圃亦出奇地夾。

餃子皮相當薄,而午餐肉嘅鹹鮮加上菜甫嘅爽脆,咬落鬆軟多汁,味道的確唔錯。

水晶奶皇包 $39火鍋撚必點食材之一,因為其他火鍋店真係搵唔到,煙韌外皮包住幼滑奶皇咸蛋黃餡料,值得一試。

五色丸丸拼盤(半份) $60整體丸丸拼盤相當新鮮,當中包括有流心咸蛋黃豬肉丸、海瑞香菇貢丸,手打蝦丸、海味花枝丸等當中咸蛋黃控不可錯過流心咸蛋黃豬肉丸,豬肉加甘流心咸蛋黃真係絕配。

午餐肉煎底(半份) $36食火鍋其中一個必食的食材,而且今次更加將午餐肉煎底,份外邪惡。

當中更附送基本醬料一大盤,以及新鮮的芫茜、辣椒、蔥花,但其實湯底出色,食材新鮮,其實醬料不用亦可。

但貼心的是送了一支酒精搓手液,真係令人暖在心頭。

天天外賣的日子睇嚟還要持續一段時間,食普通茶餐廳真係食到厭,估唔到打邊爐都可以外賣,今次新嘗試 外賣火鍋。

由湯底,醬料到食材一站式供應,只需要屋企有個爐就食得,非常方便,而且選擇好多,唔使另外出街買任何材料,夠晒安全。

蜂巢豆腐白湯鍋 $129湯底唔係一般街市超市買到既一般貨式,而且湯底份量絕不吝嗇,連湯底內嘅藥材及餸菜都有供應,蜂巢豆腐白湯鍋味度香濃又唔膩,入口舒服,外賣包裹得好好,完全沒有滲漏出來。

醬料,芫茜,蔥,辣椒粒一應俱全,拎出碗筷就可立即吃。

極品安格斯肥牛 (大) $229大大片真材實料,肥牛雪花紋理清晰,入口鮮嫩而且有牛香,是高質的貨色。

鮮雞件 (半) $48超大盤的雞件,好抵食,雞肉夠香滑,令到湯底更鮮甜。

手打靚蝦滑 (半)$48用上鮮蝦好彈牙,半份的分量亦不少。

至尊水餃皇 (半) $36巧手韮菜餃 (半) $35水餃,韮菜餃用料十足夠飽滿,我特別喜歡韮菜餃,皮薄而且饀料豐富 順德魚腐 $39新鮮即炸,可以立即食用,沾上湯底食用亦可。

水晶奶皇包 (半) $24水晶奶皇包咬開口有滿滿的奶皇,味道香甜,輕輕煮一會就能夠吃,用作飯後甜品好滿足。

外賣消費滿$600免一半運費,再加送四寶餃餃拼盆一客 (價值$81)外賣消費滿$1000運費全免 (不包括隧道費),再加送四寶餃餃拼盆及五色丸丸拼盆各一客 (共價值$180)用埋個優惠真係好抵! 還有小禮物贈送,以後足不出戶都可以在家打邊爐了



自從「打邊爐家族」之後,少左好多人去打邊爐,但其實只要做好個人衛生,就唔會有問題架啦!希望快啲抗炎成功啦!💪🏾我同小妹今次去左旺角「火鍋撚」打邊爐,餐廳都嚴陣以待,食客全部都一律要探熱同用酒精搓手液消毒雙手方可入座,「火鍋撚」所有餐具都係即棄,仲推出左一人一鍋,咁就可以打邊爐食得放心啦!見到佢推出左新湯底,係沙嗲溝麻辣湯底,啱晒重口味又嗜辣嘅我哋!😂台式古早沙嗲麻辣鍋($129)以十多種藥材熬製而成,好香濃,辣勁比一般沙嗲湯底強,帶沙嗲和沙茶香氣,仲有配料蜂巢豆腐和鴨血,吸盡湯底嘅精華,正!☺️小妹係食肉獸,所以打邊爐一定要有肥牛,極品安格斯肥牛($229)肥牛有小和大兩個size,我地order左大,不過份量比我想像中少,颜色唔係好鮮艷,不過勝在肉香有嚼勁!⭐️推薦❗️火鍋撚香滷拼盤($119)1次過可以食晒所有滷水:蜂巢牛肚、香滷大腸頭和香滷牛筋,滷水味幾入味,腸頭厚肉有口感,牛筋嫰滑,值得一試!上次試左黑松露墨魚滑和瑤柱干貝滑,兩款都好正!今次就試下第二種口味啦!⭐️推薦❗️鴛鴦滑滑拼盤($98)黑松露墨魚滑好香嘅松露味,仲有粒粒墨魚肉係裏面,食落爽彈有嚼勁!香菇貝鮑鮮滑材料豐富,口感十足,好味道!😋 ⭐️推薦❗️紅薯寬粉($40)扁長條狀嘅寬粉條夠煮不爛,Q彈煙韌,有咁正嘅湯底,一定要有吸湯嘅配料!👍🏻最後,每枱食客都會贈送腐竹糖水沙冰乙杯,腐竹味真係好突出,夠晒清涼解渴!😆

個個都做外賣,響應支持醫護嘅you stay home for us。

無論乜嘢類型嘅餐廳都做外賣,對我來說,唯有火鍋未試過,一於揀番間未食過嘅火鍋試吓。

自己有兩個心儀選擇,係616同火鍋撚之間選擇,我選了火鍋撚,無他,朋友說佢個湯底比較貼近台式,又係要一解無得飛嘅無力感。

另外最緊要餐廳做緊外賣大撚晒嘅抗疫campaign ,運費半價加上只要買夠$600就送你一盒四保餃餃拼盤,如果$1000以上,運費更全包,再大你多一個五色丸拼盤。

就因為呢兩個原因,最後我選擇了火鍋撚。

我在IG post左之後好多朋友都問我反應,即刻同大家報告一下,講番下當晚吃嘅item。

一位醬油 $20,看似好貴,但係見到一次過送上好靚切好嘅芫荽,辣椒和蔥花,一枝豉油,仲有濕紙巾送,還可以接受啦。

個人認為,最令我驚喜係呢個蜂巢豆腐白湯鍋,用上多種不同的藥材和人蔘,令到個湯好甜,奶白色嘅湯底令我想起了台灣嘅無老鍋,最正嘅係外賣湯底竟然有兩大盒,另外仲有蜂巢豆腐和豬紅另上,基本上如果你係屋企自己都煲咗啲清湯之後加嘅話,呢兩盒可以分兩次食,於是我連續兩晚,打咗兩次火鍋。

極品黑豚肉 $99,平時係香港用呢個價錢食嘅豚肉係好普通,但今晚黑豚肉出奇地新鮮,帶點像吃台灣松板的驚喜,薄身得來依然保持了豚肉的口感。

鮮雞件$79係最好的選擇,放落個湯度煲又可以出味,雞件都幾大件,而且差唔多有大半隻,特別喜歡雞髀嘅位置。

骰子牛肉粒 $129的份量也很多,在湯底剛滾好嘅時候放落,去到一半先攞出嚟食,牛肉像有肉汁般,肉味一流,而且全部都好大粒,幾出色。

鴛鴦拼盤選左黑松露墨魚滑拼香菇貝鮑鮮滑也只是$88,兩樣都是店方推介之作,墨魚滑嘅黑松露味強而有力, 香菇貝鮑真係有鮑粒係入面,全部都真係有內涵有實力,而價錢真係唔算貴。

順德魚腐 $39是炸過來的,所以不用放太久,但這個絕對是一個大驚喜,順德魚腐的口感非常煙韌,仲要好有咬口,而且有濃厚的魚肉香。

加左四件鴨血,原味上也只是$22,呢幾件鴨血都比湯底中嘅鴨血大一半,而且口感不錯,我不會說勁好食,但以香港嘅鴨血質素來講算是中上。

另加一個蟹籽手打蝦丸,大推,一定要食,好有質感。

最後講吓佢送嘅四保餃餃拼盤,雲吞、魚皮餃、韮菜餃 、水餃幾種都非常出色,全部聽說都是自家製,飽滿有力,當中最喜歡韮菜餃,咬下去滿滿的韮菜香,一流。

食咗咁多嘢,四個人每人都只係$150,最重要係包裝全部都好精美,而且送貨時間非常精準,店員有禮貌,今晚我已經又想叫多次食。

在家千日好,大家可以的話就繼續stay home 。

火鍋撚 旺角旺角染布房街6號1樓

上星期好開心,因為喺屋企打邊爐都可以食到火鍋撚嘅酸菜白肉鍋!餐廳最近推出外賣服務,立即引起我嘅興趣。

第一次外賣火鍋料,餐廳送到屋企樓下勁方便,我哋因為買滿$1000,所以運費全免!餐廳好細心咁pack好曬啲食物,醬料都有齊,連湯底都有三大盤,可以原汁原味唔洗自己加清湯!最驚喜係餐廳竟然送埋酒精搓手液作抗疫小禮物,好窩心。

酸菜白肉湯底 $114酸菜白肉湯底真係好入味,新鮮酸白菜配以大骨湯每天新鮮熬成,湯頭酸而不嗆,入口酸香瞬間化為鮮甜,打邊爐前首先飲返幾碗!白肉肥瘦適中,清爽唔油膩,加上湯頭幾微酸,不但減低肥膩程度,仲好開胃!火鍋撚御用手切肥牛(大) $308火鍋撚御用手切肥牛都值得一試,肥牛肉質軟腍,肉味濃郁,好彩點咗大盤,唔駛幾分鐘已經清光!日本A4霜降和牛(小) $298日本A4霜降和牛雖然點咗小,但份量都唔少,都有10片左右!霜降和牛油花漂亮,雪花密佈,肉味冇手切肥牛咁濃,但口感真係入口即溶,食落充滿牛脂香。

酒糟五花肉 $79火鍋撚嘅酒糟五花肉都勁正!五花肉口感爽脆,食到清淡酒香,好入味。

香菇貝鮑鮮滑 $69除了肉類之外,鮮滑都好出色。

香菇貝鮑鮮滑係手打墨魚滑,添加香菇瑤柱鮑魚,爽彈之餘口感更加豐富。

脆魭魚腩 $60魭魚腩肉質結實彈牙,口感很爽口,吸收湯底鮮味,打邊爐必備!我哋另外亦都試咗餐廳自創嘅蛋牛包心墨魚丸 ($69)。

丸類手打,所以係幾彈牙嘅。

呢段非常時期,火鍋撚宜家每位食客無論堂食或外賣都採用獨立餐具,比較安心。

我哋喺屋企都係由媽咪一人用公筷碌熟,再分俾大家,雖然無得親手碌樂趣係比平時少咗D,但始終比較衛生,同埋有得食到街外湯底以及火鍋料一樣開心呢!落單方法可以上佢嘅官網。

火鍋撚餐單提供港式,火鍋等推介美食位於旺角區,餐廳座位數未知人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,Booking訂位可以電話致電23361098查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在新興小廚內有任何傳播的風險,新興小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新興小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,新興小廚同時建議採取以下措施*新興小廚 黃, 新興小廚 藍, (新興小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

火鍋撚在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內火鍋撚應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳火鍋撚建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

火鍋撚餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳火鍋撚的好與壞?

你可以這餐廳發表火鍋撚意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼火鍋撚不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問火鍋撚訂位方法。

我可以刪除火鍋撚在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳火鍋撚違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認火鍋撚餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳火鍋撚是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對火鍋撚的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到火鍋撚黃藍立場,火鍋撚黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到火鍋撚藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟火鍋撚 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。