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(已結業)

香城酒樓 深水埗

地址: 深水埗福華街188號海峯1-2樓

粵菜,廣東,燒臘,點心,中菜館,

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香城酒樓推介

手抓羊排野味 自家燒味拼盆有水準早排中秋做節訂左半圍優惠套餐都好有水準 吾似將價就貨龍蝦🦞伊面夠份量好味道川椒帶子都好新鮮 鮑參燴肚翅材料十足普通一條躉班蒸出水準鮮味

深水埗香城酒樓


餐廳分店香城酒樓
地區深水埗
電話訂位 29899388
餐單 Menu粵菜,廣東,燒臘,點心,中菜館,
人氣指數 328
價錢幾錢$201-400

香城酒樓訂位

香城酒樓位於深水埗區,詳細地址是深水埗福華街188號海峯1-2樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。香城酒樓幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐香城酒樓餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,點心,中菜館等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 29899388 查詢訂座。


香城酒樓優惠


香城酒樓 評價 相片

手抓羊排野味 自家燒味拼盆有水準早排中秋做節訂左半圍優惠套餐都好有水準 吾似將價就貨龍蝦🦞伊面夠份量好味道川椒帶子都好新鮮 鮑參燴肚翅材料十足普通一條躉班蒸出水準鮮味

其實呢間未改名之前甚至再之前都食過,價錢好似越加越貴,不過味道都係咁上下。

寫呢篇文之前睇到其他食評,就係話上手改名之後都係個啲人,咁睇得明就明啦。

講反今日吧,去到條電梯壞左,要搭升降機,幾層都等左幾分鐘,應該有員工用緊,上到去6個就比左張大枱,不過個個位都算食正冷氣比較凍,不過算啦。

之後坐左幾分鐘都冇人理,舉手叫人黎鋪枱布開茶位又要等,可能呢個區係得1個牙姐做呢啲,個2個主任唔洗,個牙姐鋪完之後主任先行過黎問飲乜茶,叫完劃點心,比完個牙姐之後等左20分鐘,就問佢有冇落單,咁佢實話有啦,原來睇反張單個時間係落漏左既。

首先黎左兩樣先,味道還好,不過又等左10分鐘,可能想一次過黎哂之後個啲。

黎哂之後都差不多3點45分要埋數,買單個邊遠,個主任可能唔想自己行就叫我自己去櫃臺買單,個下呆一呆,冇計自己去買。

反到黎冷氣就熄哂,焗住咁食,大家都話冇下一次了。

Book位嘅時候唔為意佢有冇講, 總之去到長樂街至見到新斗記執咗,原來 佐敦個總 廚師走鬼咗去深水埗自己開咗檔叫金城。

金城個場比佐敦新斗記大好多,但格調亦都降低咗好多, 好明顯已經唔再係一個適當宴客嘅選擇, 自己屋企人食飯仲勉強可以接受。

今日係老媽子生日, 諗住蒸條蘇鼠,無貨; 紅瓜子,無貨; 連東星都冇貨。

侍應姐姐話由於地區問題, 靚魚好難買得出, 所以如果想食靚魚就要預訂 酒樓推介一條游水星班, 係早幾日賣唔出 嘅貨尾, 特價680蚊, 攞上嚟睇現貨唔算好生猛不過又未死, 估計約莫兩斤六兩左右, 但上枱我親自開條魚嘅時候,發現火候拿捏極道精彩, 剛剛熟仲有少許魚肉未離骨, 肉質極級嫩滑,蒸魚豉油調味亦做得好好,值96分。

蟶子都好好味不過未算好特別, 維持到佐敦一貫水準, 都算抵食。

豉油皇海中蝦係另一道傑出菜式, size完全唔似中蝦, 根本就係大海蝦, 爽口彈牙有蝦味, 調味非常之好, 一貫佐敦水準, 必食推介。

啫啫唐生菜都係好好味, 連喜歡食菜嘅阿仔都食到唔停口。

以前佐敦新斗記嘅生炒排骨一直係我非常之欣賞嘅菜式, 但係去咗深水埗之後走曬樣, 肉眼已經見到脆漿半透明擺明係索曬油又冇迫返出嚟, 芡汁好少所以酸味同甜味都唔夠, 亦同時間冇咗黏糯嘅口感。

蝦子柚皮係爸爸喜歡嘅菜式, 煮呢一味菜柚皮要吸收好多油, 但一食落口已經成陣 油益味, 蝦子香味欠奉, 擺碟亦都醜樣, 失敗之作。

最後係叉燒, 分量非常足料, 好厚好大嚿, 肉質軟滑, 其實好難得,火候要處理得好好。

可惜調味好鹹, 正所謂蜜汁叉燒 ,叉燒要偏甜又黏口至好食, 真係可惜。

環境不過不失,但係新地氈最唔鍾意就係好多毛粒,最討厭嘅絨面櫈,坐得多皮膚會痕。

最差就係呢度嘅冷氣,我30幾度喺條街度行都冇咁熱,呢度冇冷氣兼且冇空氣,眼見10台人裏面有四台都係撥緊涼,佢有部大風機,但係淨係吹住兩枱大枱同埋個收銀。

嘢食係深水埗區來講比較貴,但係質素都不過不失嘅。

新酒樓前日入去飲茶,冇乜人,款式唔多,價錢偏高。

之前系新斗記集團好似都係同一班人只係改咗名。

觀塘毅力工業中心8樓E室。

有待改善。

下次試下晚飯。

香城酒樓餐單提供粵菜,(廣東),燒臘,點心,中菜館等推介美食位於深水埗區,餐廳座位數未知人均消費約$201-400,結賬可以用,Booking訂位可以電話致電29899388查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在蛇王海內有任何傳播的風險,蛇王海在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蛇王海除了遵守預防及控制疾病的相關規例,蛇王海同時建議採取以下措施*蛇王海 黃, 蛇王海 藍, (蛇王海 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

香城酒樓在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內香城酒樓應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳香城酒樓建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

香城酒樓餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳香城酒樓的好與壞?

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為什麼香城酒樓不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問香城酒樓訂位方法。

我可以刪除香城酒樓在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳香城酒樓違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認香城酒樓餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳香城酒樓是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對香城酒樓的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到香城酒樓黃藍立場,香城酒樓黃定藍是黃店還是藍店呢?

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