昌興麵家 大角咀
地址: 大角咀嘉善街2號地下
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昌興麵家推介
麵店位置較偏僻，位於大角咀的一條小街，店面毫不起眼，全店坐位只有約5枱，三位老人家打理，不是無意中經過又碰巧肚餓，一定會錯過了，要了炸醬撈麵$45元，魚蛋伊麵$32元，雲吞麵$30元，淨水餃$30元，油菜$15元加兩罐可樂$12元，共$164元，很少麵店有提供伊麵，這舊式店舖反而有提供，一碗麵，不論魚蛋或雲吞，有約8粒，毫不吝嗇，麵份量也很多，而且爽、彈口，比麥x記毫不遜色，油菜也必食，只是慢工細貨，點餐後要耐性等一等，約58分鐘，但仍是值得的。
大角咀昌興麵家
| 餐廳分店 | 昌興麵家 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 23918065 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
昌興麵家訂位
昌興麵家位於大角咀區，詳細地址是大角咀嘉善街2號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。昌興麵家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐昌興麵家餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23918065 查詢訂座。昌興麵家優惠
昌興麵家 評價 相片
麵店位置較偏僻，位於大角咀的一條小街，店面毫不起眼，全店坐位只有約5枱，三位老人家打理，不是無意中經過又碰巧肚餓，一定會錯過了，要了炸醬撈麵$45元，魚蛋伊麵$32元，雲吞麵$30元，淨水餃$30元，油菜$15元加兩罐可樂$12元，共$164元，很少麵店有提供伊麵，這舊式店舖反而有提供，一碗麵，不論魚蛋或雲吞，有約8粒，毫不吝嗇，麵份量也很多，而且爽、彈口，比麥x記毫不遜色，油菜也必食，只是慢工細貨，點餐後要耐性等一等，約58分鐘，但仍是值得的。
今晚決定出街食，太太話不如出大角咀食上次好食果間豬手麵，諗都唔諗荃灣踩出大角咀，第一站昌興，一坐低唔該水餃麵食爽，老闆話水餃賣剩兩隻，於是兩隻雲吞兩隻水餃，水餃真係非常非常出色，好實淨，麵質依然爽口彈牙，湯底濃郁，熱辣辣，之後追加一碗豬手麵（唔記得影相😅），臨走買多份豬手撈麵和淨鳳爪，之後細佬話想食粥，之前師兄話過高佬喺昌興隔離街，於是行過去買咗碗艇仔粥（都係唔記得影相😅），碗粥真的好滿足，粥底好麵綿又足料（有海蜇），心血來潮買多份豬手撈麵，一碗淨水餃和淨鳳爪，跟住門口位叔叔話喂試吓我哋嘅薑蔥魚腩好正呀（他好有誠意向我推薦），好啦我都要一份，外賣到手後薑蔥魚腩即刻上車食先，嘩⋯⋯薑蔥味好香噴噴，魚腩好新鮮，食完之後準備回程，突然間見到一間好耐無食的好正小菜店，立即停車，奔向店子裏面唔該要一份生炒骨攞走，位老闆竟然還認得我，你條友好耐冇黎囉，係呀，依家有大有細好少夜蒲，我話我太太好鍾意食你嘅生炒骨所以減肥都要食，一落上車班小朋友已經話好香噴噴呀，唔夠5分鐘整返幾粒留返給我（真係多謝佢哋），於是二話不說落車返轉頭買多盒（讓他們說過痛快）。
跟住，回家後立即沖涼⋯⋯跟住立即享用豬手撈麵和鳳爪大對決，小弟覺得昌興的豬手和鳳爪合我口味多點，高佬的豬手和鳳爪都好正（好入味好淋），係味道比較濃味啲，昌興就味道中性一點，兩者都不太咸，適合淨食，至於高佬碗水餃就不及昌興，餡料包得不夠實淨（味道和用料兩者就叮噹馬頭），今晚真係大滿足。
柱侯牛腩麵🍜$28見到牛腩牛雜關注組介紹😎身為牛魔王嘅我🐮當然要去試一試係唔係真係咁正🤣牛腩牛筋份量都幾多😛尤其係牛筋多我超鍾意😍燜得夠腍夠軟夠哂入味😋呢間真係冇介紹錯😏昌興麵家 (大角咀)大角咀嘉善街2號地下
湯麵每碗$23 撈麵$34碟, 牛腩河加菜, 雲吞河加菜同樣$29蚊,加咗菜' 多到睇唔到啲餸〜 健康之餘 仲好抵食湯底仲好清, 一啲都唔油, 牛腩就用咗陳皮同薑粒去煮, 比較爽口,雲吞味道就好懷舊, 有大地魚香味, 食完啱好夠飽〜昌興麵家營業時間 : 星期一至六:12:0022:30地址 : 大角咀嘉善街2號地下港鐵奧運站 C1 出口, 步行約4分鐘電話 : 2391 8065－－－－－－－－－－－－－－－－－什麼可以代表港式餐廳？我想 他用時間和心血換來的 是踏實的岀品 從前資訊並未發達靠人口相傳 信譽和口碑自自然然會有食客追隨 成功的事業亦在於此你們心中又是那一間店呢？
過左午市的繁忙時段先來到大角咀的昌興麵家，已經唔使等位，呢度食野價錢算合理叫左都系＄23的魚蛋河同淨水餃，魚蛋魚片共八粒，潮州白魚蛋系來貨冇咩好講而水餃則有準，淨餃有五粒，粒粒飽滿，肉餡佔比較少，但筍絲多，爽口又健康，配淡淡的大地魚湯底，好簡單傳統的味道，有老人家客戶食完讚好味，老闆話：“系傳統口味，但現代人喜歡濃味，所以已未必人人鍾意”， 但其實我自己卻好喜歡，而且暗暗地欣賞著那一口快被人遺忘的傳統風味！
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昌興麵家餐廳詳細資料：
- 昌興麵家地址: 大角咀嘉善街2號地下 昌興麵家, G/ F,2 Ka Shin Street, Tai Kok Tsui
- 昌興麵家電話: 23918065
- 昌興麵家價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 昌興麵家 Facebook
更多昌興麵家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Wooloomooloo Prime內有任何傳播的風險，Wooloomooloo Prime在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Wooloomooloo Prime除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Wooloomooloo Prime同時建議採取以下措施*Wooloomooloo Prime 黃, Wooloomooloo Prime 藍, (Wooloomooloo Prime 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
昌興麵家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內昌興麵家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳昌興麵家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
昌興麵家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳