摩豆 旺角
地址: 旺角花園街174號A1舖
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摩豆推介
以創意口味雞蛋仔及格仔餅著名的小食店，不定期推出新口味和新產品。
旺角摩豆
| 餐廳分店 | 摩豆 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 585 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
摩豆訂位
摩豆位於旺角區，詳細地址是旺角花園街174號A1舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。摩豆幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐摩豆餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。摩豆優惠
摩豆 評價 相片
香港人勇於創新，在飲食上，時時造出了千奇百趣，標新立異的美食。
更有一些人，以傳統的小食/菜式做藍本，加一點新鮮而又冇乜人會諗到的配搭，食客看起來，一定會感覺都不可思議。
那天在旺角街頭買小食，發現了一間雞蛋仔店出售比不一樣的雞蛋仔更不一樣的出品，店面很西式的《Modos》雞蛋仔店，做出來的新派雞蛋仔同夾餅，有部份我更可以用邪惡來形容。
太太落 order 買的，是宇治金時口味的夾餅。
夾餅的漿粉加入了抹茶。
中間，就夾了日本的超甜紅豆，邪惡感充足。
不過，這並不是此店最邪最惡之物，最邪最惡是什麼? 是他們的金沙朱古力夾餅，邪惡到令我們連試的勇氣都沒有。
不說沒有吃的了，說就說回我國的宇治金時夾餅吧。
夾餅本身已夾有抹茶，有茶香，也有夾餅本身的甜味。
中間，再厚厚地塞入加那甜到入心的紅豆，令咬入口，吃入口的每一啖，都甜美得非常，嗜甜的朋友，一定會喜歡。
越新派越邪惡，《Modos》的雞蛋仔同夾餅，的確令雞蛋仔同夾餅呢兩個傳統香港美食，進化了，而且進化得有板有眼。
一直對班蘭味嘅嘢都好有興趣， 好耐之前已經聽到朋友講太子有一間班蘭雞蛋仔食， 但係因為一直忙都冇機會去試，見今日放假一於約朋友去太子行街順便試食雞蛋仔， 去到門口就聞到好香班蘭味，於是諗都冇諗就即刻衝去買咗一份，可能因為晏就所以無人排隊，但係因為即叫即整，所以都要等一段時間， 等咗一輪終於有得食啦， 一搣開粒雞蛋仔發覺成粒雞蛋仔都係綠色好期待， 點知一放入口就發現完全一啲班蘭味都冇， 文樂個未到就聞到班拿美但係食就完全食唔到班蘭味所以真係好失望而且如果以原來雞蛋仔黎計唔算平亦唔算特別好食
雞蛋仔呢……小人吃的不算多，但每逢見到心儀的必不會錯過。
是晚走在旺角的街頭，見到一間似乎是人氣店的雞蛋仔舖，小人焉能按捺得住，怎擁都擁到一餅雞蛋仔！小人滿心歡喜的大咬一啖，索索聲的好脆好脆，吃多兩啖亦同時的吃到好甜好甜，幸未似馬卡龍般差點到要吐。
感覺是焗得太過份了，雞仔中間的輕糯軟感全然欠奉，被風吹多兩吹，香氣全散。
若然只追求脆口的還可以，若然要香味的話可能要另找他處。
徒具脆形，蛋香勁欠，本掃街某就不太欣賞。
食雞蛋仔越黎越多新花款, 你up 得出既都會有人整到出黎,鳳梨酥, 羅宋湯, 綠茶紅豆, 讓人花多眼亂, 又唔知邊間好味。
今日朋友帶我去旺角街頭呢間摩豆, 話好多人食, 就試下好唔好味。
摩豆係花園街弼街中間, 新世紀天橋一落就到,總之好多人圍住果間就係。
我地叫左個jacob 朱固力橙餅味,雖然當時已經九點幾十點, 但都等左1X分鐘左右, 即叫即整, 明白的。
這個雞蛋仔都算外脆內軟, 呈橙色, jacob 朱固力橙餅味都算濃,間中會食到朱固力, 要預左比平時原味要甜, 始終係加左朱固力橙餅總括黎講, 23蚊, 即叫即整, 都可以接受的, 係旺角黎講。
不過無讓我覺得好驚為天人就是了~
一食完個唔好食ge日本野就過左黎食雞蛋仔 太耐冇食啦之前要排晒隊 今日過黎竟然冇人呢度賣點係即叫即製 以要等一陣仔雞蛋仔口味選擇都幾多原味 流心蜂蜜 宇治金時 羅宋湯等等ge味價錢一d都唔平 由$17至$23不等睇左一陣 左諗右諗決定要左斑蘭味叫左之後 佢地即刻整 我地企埋一邊等斑蘭雞蛋仔（$19）一上手熱辣辣 綠色ge斑蘭 好吸睛咬開一半好明顯就係外脆內軟 美中不足係但斑蘭味一d都唔重但好重蛋香味 冇粉感味 呢個做得好好👍🏻👍🏻
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摩豆餐廳詳細資料：
- 摩豆地址: 旺角花園街174號A1舖 Modos, Shop A1,174 Fa Yuen Street, Mong Kok, Mong Kok
- 摩豆電話:
- 摩豆價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 摩豆 Facebook
更多摩豆相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在kindergarten內有任何傳播的風險，kindergarten在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳kindergarten除了遵守預防及控制疾病的相關規例，kindergarten同時建議採取以下措施*kindergarten 黃, kindergarten 藍, (kindergarten 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
摩豆在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內摩豆應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳摩豆建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
摩豆餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳