阿土麵線 旺角
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阿土麵線推介
阿土麵線是台灣人氣街頭美食大腸麵線，店主在台灣學會了正宗麵線的做法被引入香港，所採用的麵線由台灣直接入口。湯底配以由豬骨、海鮮熬出來，及多種惹味配料增強麵線味道，如蚵仔、螺肉、蜆、干貝、豬肉腸、蟹、豬肚。
旺角阿土麵線
| 餐廳分店 | 阿土麵線 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,粉麵,米線,小食店, |
| 人氣指數 | 658 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
阿土麵線訂位
阿土麵線位於旺角區，詳細地址是旺角亞皆老街107-111號皆旺商場地下G3A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。阿土麵線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐阿土麵線餐單包括有台灣菜,粉麵/米線,小食店等美食，付款方式有現金付款。阿土麵線優惠
阿土麵線 評價 相片
因為等拿相有一小時的空檔, 四圍走走看看之下, 決定來吃麵線。
麵線這回事, 打從我好多年前去台北吃過一次阿宗麵線之後, 已未再吃過了, 所以好奇之下又想吃一下囉。
店內不准拍照, 拍門口也可以吧。
麵線 ($15)內有基本配料如大腸、蒜汁、芫荽和烏醋, 其他的配料要再加錢。
加了所有辣料如菜甫、蘿蔔、榨菜, 還有蒜泥、浙醋等。
店內沒有座位, 人人都是拿到街邊吃, 頗有西門町地道風味, 對我來說是有點狼狽。
湯底一如台灣的是黏糊糊的, 麵線也如是, 有點福建麵線的味道 (台灣菜跟福建菜根本就有很多相通的地方嘛), 又有些似碗仔翅; 加了大量蒜泥的麵線又辣又香, 不過很多味精, 搞到我吃完之後要立即買水喝。
行過亞皆老街，肚仔餓又見到出晒名既阿土，咁就叫左個細米線。
講真，又幾好味喎，都有幾多大腸... 同埋個湯底都幾濃，加埋 D 配菜就好惹味。
真係有再去既衝動。
咪睇佢細細碗，食完一碗都覺得好飽，唔洗再食其他野。
好耐無幫襯,今日出開旺角就去食返碗麵線.見標準碗 ($12) 好細,於是就叫咗中碗 ($15),點知只有7成滿,嘩!真離譜,以前都無咁少.至於味道都ok,但唔夠熱,而d辣蘿蔔、辣炸菜就任食,夠辣好好味.
原先諗住同男朋友去食大排檔但因為要行好大段路, 所以搵D野頂下肚我地叫左個招牌麵線D麵線好滑, 而且D豬大腸洗得好乾淨! 再加埋佢地D辣蘿蔔, 一流!食灑成碗都唔覺得飽!下次去食會再試下佢地D小食
邊行邊搵野食,男朋友話明最後目的地要係阿土.起台灣食完阿宗面線之後就有了面線情意結.上次食阿土,因為加得太多辣菜辣到飛起,仲要夏天..今次醒目喇,連醋, 配菜都加少了,點知又唔夠味....是日下午茶: 大面線+花枝丸+蜆肉面線一樣咁好食,不過都係加多d配菜好d,尤其蘿白.因為面線本身加了豬腸,店員就提議加蜆肉.我諗係蜆肉冇人叫先叫我地揀,因為一d都唔好食~花枝丸加埋得一粒半就要收6蚊,好唔抵.下次都係叫番蠔仔!咁細碗面就要27蚊,唔算好抵~
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阿土麵線餐廳詳細資料：
- 阿土麵線地址: 旺角亞皆老街107-111號皆旺商場地下G3A號舖 阿土麵線, Shop G3 A, Richmond Commerical Building,107-111 Argle Street, Mong Kok
- 阿土麵線電話:
- 阿土麵線價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,粉麵,米線,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 阿土麵線 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在桃園制作粥麵餐廳內有任何傳播的風險，桃園制作粥麵餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳桃園制作粥麵餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，桃園制作粥麵餐廳同時建議採取以下措施*桃園制作粥麵餐廳 黃, 桃園制作粥麵餐廳 藍, (桃園制作粥麵餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
阿土麵線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內阿土麵線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳阿土麵線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
阿土麵線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳