牛牛小食 新橋(三盞燈/白鴿巢)
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牛牛小食推介
牛牛！充滿喜感的餐廳名字，但不要因其名字而少看他。牛牛中的美食，吃過以後是滿滿的幸福感。初次來到，獲推薦的是最有名的豬軟骨撈麵，因為本人對撈麵興趣一般，所以點的是撈米，而這裡的撈米指的是米線。如圖所示，豬軟骨大大件，隔著螢幕就感受到入味。是的！他家的豬軟骨備受推崇的原因有二，一是美味，二是超乎合經濟效益，這一碟撈面配一杯檸檬汁才28元，對30不到～美味呢！豬軟骨熟稔入味，咸度岩好，整個是肉軟骨脆，雙重滿足，肉不膩因長時間浸煮，全都是醬油味，肉質軟綿，可以一絲絲的扒開；骨仍是通透白晰，未因浸煮而軟掉，維持爽脆，咬下去啪一聲分開～因以緬甸菜為基調，有獨有的小食在麵上，配上吸收了肉汁的醬，撈米非常惹味。這樣的價錢，吃這樣的東西，物超所值。
新橋(三盞燈/白鴿巢)牛牛小食
| 餐廳分店 | 牛牛小食 |
|---|---|
| 地區 | 新橋(三盞燈/白鴿巢) |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 緬甸菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
牛牛小食訂位
牛牛小食位於新橋(三盞燈/白鴿巢)區，詳細地址是新橋(三盞燈/白鴿巢)大纜巷21號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛牛小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐牛牛小食餐單包括有緬甸菜,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。牛牛小食優惠
牛牛小食 評價 相片
牛牛！充滿喜感的餐廳名字，但不要因其名字而少看他。
牛牛中的美食，吃過以後是滿滿的幸福感。
初次來到，獲推薦的是最有名的豬軟骨撈麵，因為本人對撈麵興趣一般，所以點的是撈米，而這裡的撈米指的是米線。
如圖所示，豬軟骨大大件，隔著螢幕就感受到入味。
是的！他家的豬軟骨備受推崇的原因有二，一是美味，二是超乎合經濟效益，這一碟撈面配一杯檸檬汁才28元，對30不到～美味呢！豬軟骨熟稔入味，咸度岩好，整個是肉軟骨脆，雙重滿足，肉不膩因長時間浸煮，全都是醬油味，肉質軟綿，可以一絲絲的扒開；骨仍是通透白晰，未因浸煮而軟掉，維持爽脆，咬下去啪一聲分開～因以緬甸菜為基調，有獨有的小食在麵上，配上吸收了肉汁的醬，撈米非常惹味。
這樣的價錢，吃這樣的東西，物超所值。
朋友推介話呢間咖喱牛腩好味,就揀咗呢間lunch開餐咖喱牛腩撈麵,有塊凍炸著餅送,咖喱牛腩夠腍,但唔夠咖喱味同太少咖喱汁,撈麵有d醬物體好似有麻醬,比較"溜"豬軟骨咖喱牛腩撈麵,一樣有塊凍南瓜餅,其實都係差唔多,肉類都係燜得夠腍,但味道就麻麻哋唔知我位朋友有無食過好嘢呢?
行到過去,真係吹到啤一聲,星期日唔開咁只怪自己無做好資料搜集,咁星期一再去啦叫左2樣野,一樣普通咖哩牛腩飯,一樣就係咖哩雞麵先食咖哩牛腩飯,味道唔錯wow,幾香但唔會過份辣.d 汁夠多夠曬送飯牛腩就唔太硬,好食,不過未好食到一定要去食反而個咖哩雞麵真係不錯,湯底香而清,配埋咖哩就真係good,本來碗麵真係值得推薦可惜佢有隻雞翼....唔熟=口=,係完全唔熟.....所以呢度要扣分,雖然無黑面仲話要換返比我地,但都食到最後,所以我地無要到,服務來講!係澳門算不錯的了~
我地點左:魚湯粉個湯好濃架,有D糊咁, 都有好多料, 個魚餅幾彈, 仲有D炸兩, 同旦,個粉好幼, ABSORB 左個D湯, 就係個精髓吧!瑤柱粒粒魚湯撈麵好多瑤柱粒呀!我冇撈埋曬黎食, 結果食到幾個味, 瑤柱魚湯撈麵, 又係香濃的,個SIDE 有D青瓜W/ 甜麻醬, 同THAI 好似,食到底, 好有椰子味呀, 正好淡一下個味,仲有D炸南瓜, 好新鮮脆脆的.凍0水(FREE)正好解渴緬甸菜就係出名濃味?不過估唔到小小的店又幾有得式呀,粉麵飯有曬加小食糖水~澳門的LOCAL 店仲好平, 又大碗~
澳門既最後一站黎到三盞燈食緬甸野~ 魚湯粉................... 厘度D魚湯粉D湯十分十分十分之"杰"撻撻, 而且D湯好濃郁, 食少少都已經滯到喊~ 仲要我地一開始話唔加蛋, 但佢都黎碗加左蛋既俾我地..... 點食呢.... 食完厘碗野滯左幾日~ 好辛苦~ 仲要食左一半就放低左冇食~
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牛牛小食餐廳詳細資料：
- 牛牛小食地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)大纜巷21號 牛牛小食, 21 Travessada Corda, Santo Antonio
- 牛牛小食電話:
- 牛牛小食價錢: $50以下
- 分類: 緬甸菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 牛牛小食 Facebook
更多牛牛小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在平成食堂內有任何傳播的風險，平成食堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳平成食堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，平成食堂同時建議採取以下措施*平成食堂 黃, 平成食堂 藍, (平成食堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛牛小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛牛小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛牛小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛牛小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳