Tapa Room 觀塘
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Tapa Room推介
牛頭角一帶新商廈林立, 從舊工廠區活化到新商業區, 不同工種嘅人聚集在一起， 放工後仲要啤兩啤，聯誼一番。 今次就去咗國際貿易中心的tapa room， 幾乎係全牛頭角區唯一一間酒吧， 仲要係主打西班牙菜㖭，當然要捧捧場。餐廳分內外兩部分， 室外有大枱適合一大班人。 室內以高檯為主，適合兩三人談天。 另外餐廳以霓虹燈作為設計， 時尚得黎有格調。 Tapas嘅特點係全部細細碟叫, 可以叫多幾碟試多幾款不同的 西班牙菜式 。 慢煮薄切八爪魚片以低溫慢煮八爪魚， 好處就係肉質變得軟腍，保持鮮味。 再以清香嘅橄欖油， 紅椒 ，番茄蓉及香草， 微酸中帶少少辣， 可以將海鮮嘅味道提升， 絕對係開胃嘅前菜。棒棒鵝肝鵝肝整成波形， 就像 lollipop一樣， 口感綿滑， 而且鵝肝味極為濃郁，醇郁芳香， 所以脆口的開心果碎， 無論味道和口感都非常一流。黎得酒吧，當然要叫番兩杯呢到出名的西班牙式G & T The Classic以Lime, Lemon and Juniper Berries mix 成， 清新涼快易入口。before sunrise以red currant， mixed berries， rosemary mix成， 帶有甜甜的berries味， 加埋rosemary獨有的味道， 女孩子至愛。西班牙薯仔蛋餅切開中間， 滑蛋薯仔像溶岩般流出嚟 ，蛋香豐盈， 加埋面頭嘅忌廉芝士醬, 讓蛋餅嘅味道更上一層次。巴塞隆拿式烤紅蝦紅蝦大隻厚肉， 以香草同烤， 惹味非常。西班牙海鮮鍋飯海鮮鍋飯以paellera 平底鑊上桌 ， 一睇就知正宗 。 而且海鮮密密的報滿整個鍋面，勁豪華 。飯粒口感扎實有咬口， 而且米粒也吸滿了高湯的滋味， 海鮮包括了魷魚青口蜆和紅蝦， 看著一大鍋海鮮，整個食慾大振。歐洲西班牙依家去唔到， 但想食西班牙菜飲杯酒， 去牛頭角就得了。
觀塘Tapa Room
| 餐廳分店 | Tapa Room |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 28667755 |
| 餐單 Menu | 西班牙菜, 西式, 酒吧, 動物友善餐廳 |
| 人氣指數 | 972 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Tapa Room訂位位於觀塘區，詳細地址是觀塘觀塘道348號國際貿易中心地下G02號舖，餐廳寬敞座位數目共有82個。Tapa Room幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Tapa Room餐單包括有西班牙菜, 西式, 酒吧, 動物友善餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28667755 查詢訂座。
Tapa Room優惠
Tapa Room 評價 相片
牛頭角一帶新商廈林立, 從舊工廠區活化到新商業區, 不同工種嘅人聚集在一起， 放工後仲要啤兩啤，聯誼一番。
今次就去咗國際貿易中心的tapa room， 幾乎係全牛頭角區唯一一間酒吧， 仲要係主打西班牙菜㖭，當然要捧捧場。
餐廳分內外兩部分， 室外有大枱適合一大班人。
室內以高檯為主，適合兩三人談天。
另外餐廳以霓虹燈作為設計， 時尚得黎有格調。
Tapas嘅特點係全部細細碟叫, 可以叫多幾碟試多幾款不同的 西班牙菜式 。
慢煮薄切八爪魚片以低溫慢煮八爪魚， 好處就係肉質變得軟腍，保持鮮味。
再以清香嘅橄欖油， 紅椒 ，番茄蓉及香草， 微酸中帶少少辣， 可以將海鮮嘅味道提升， 絕對係開胃嘅前菜。
棒棒鵝肝鵝肝整成波形， 就像 lollipop一樣， 口感綿滑， 而且鵝肝味極為濃郁，醇郁芳香， 所以脆口的開心果碎， 無論味道和口感都非常一流。
黎得酒吧，當然要叫番兩杯呢到出名的西班牙式G & T The Classic以Lime, Lemon and Juniper Berries mix 成， 清新涼快易入口。
before sunrise以red currant， mixed berries， rosemary mix成， 帶有甜甜的berries味， 加埋rosemary獨有的味道， 女孩子至愛。
西班牙薯仔蛋餅切開中間， 滑蛋薯仔像溶岩般流出嚟 ，蛋香豐盈， 加埋面頭嘅忌廉芝士醬, 讓蛋餅嘅味道更上一層次。
巴塞隆拿式烤紅蝦紅蝦大隻厚肉， 以香草同烤， 惹味非常。
西班牙海鮮鍋飯海鮮鍋飯以paellera 平底鑊上桌 ， 一睇就知正宗 。
而且海鮮密密的報滿整個鍋面，勁豪華 。
飯粒口感扎實有咬口， 而且米粒也吸滿了高湯的滋味， 海鮮包括了魷魚青口蜆和紅蝦， 看著一大鍋海鮮，整個食慾大振。
歐洲西班牙依家去唔到， 但想食西班牙菜飲杯酒， 去牛頭角就得了。
個人黎講都幾鍾意食西班牙菜🇪🇸但估唔到係觀塘都食到咁高質嘅西班牙菜係驚喜既‼️而且個裝修仲好有格調好適合打卡📷正是Happy hour時間 當然要飲返2杯🍻▫️Tapa Room House Beer $60▫️Tapa Room Gin & Tonic Before Sunrise $75before sunrise 感覺比較fruity 酒味唔太重叫完酒 唔少得配埋tapas啦▫️薄切慢煮八爪魚🐙 $78八爪魚口感淋身 醬汁調得好好 作為第一道菜好醒胃☺️▫️棒棒鵝肝$78第一次食呢款口感嘅鵝肝 加左cream混合而成 好滑 幾特別 但我唔係好食得慣🤣▫️西班牙薯仔蛋餅🥞 $78呢個蛋餅十分之有驚喜 有好香嘅牛油味 再加埋面頭嘅醬同paprika 好想再encore🤤▫️巴塞隆拿式烤紅蝦🦐 $88紅蝦都幾肥美彈牙 加埋啲橄欖油同香草 好適合配酒食▫️西班牙海鮮鍋飯🥘 $188最後當然唔少得食西班牙菜必叫既paella 海鮮足料 有齊大蝦 蜆 魷魚 青口整體成餐飯都好滿意 下次可以再黎過👍🏻
All in all 簡評：☀️1. Tapas出色，跟在馬德里沒有分別，食嘅時候要跟我個次序落，咁樣先至可以食到最佳效果。
信我。
2. Gin Tonic配青瓜必試。
🥒🥒3. 如果你係芝士控，必點卡邦尼意粉。
🧀4. 店員服務態度好，非常好傾，一支公唔會悶。
🙃5. 鄰近地鐵站，位置佳。
🚇🚇6. 齊心抗疫，餐廳有口罩、搓手液送。
😷 Tapa Room好出名，但佢之前只係得一間店舖，在銅鑼灣，對於我呢啲唔係住港島的人來說，要出去食，也是要花上一點時間。
好難得佢兩個月前，在觀塘開了一間分店，而且更有自創獨特的菜式，是銅鑼灣店舖所沒有的，所以更要一試。
他開了在國際貿易中心的地下，距離牛頭角站也只是數分鐘的距離，適合我這些在九龍工作的人。
一般來說，去西班牙餐廳，一定要食佢嘅Tapas，飲佢獨特嘅酒，食佢獨特嘅主菜，由於我上次已經食咗西班牙海鮮炒飯，所以今次決定食佢其他主菜。
Tapas: 由於我唔識西班牙話，所以我決定用中文翻譯出嚟：1. 血橙牛柳火箭菜沙律2. 紅椒內夾住溝左Cream Cheese嘅蟹肉3. 鵝肝多士先講第一個，血橙甜，餐廳切成一片片，每一口，都夾埋牛肉，火箭菜、醋，加埋好好食嘅面頭脆脆，真係食得好開心，呢一味餸，一定推介，作為整餐飯的開胃菜。
下一道是蟹肉紅椒Cream Cheese。
第二個係我食咗第二次之後，依然繼續點的一款Tapas，因為真係太鍾意佢蟹肉溝Cream Cheese這一個配搭，加埋碎碎的黑椒粒，成個味道吊左出來，配搭得很好。
下一道係鵝肝多士。
第三個係鵝肝多士，細細的多士，裏面夾着薄薄的鵝肝，配上極重的牛油味，好出色，味道更能蓋過第二款Tapas。
所以如果要點的話，一定要順着這一個次序，一定要呀。
主菜來的是：1. 喱汁黑毛豬配新鮮即炸薯仔粒2. 西班牙香腸配卡邦尼意粉（重芝士）黑毛豬的肉非常頭，而且筋和肉分明，配埋喱汁，甜甜的，似是蜜糖，鹹同埋甜混合埋一齊，能夠減去食肉的飽滯，反而更加開胃。
薯仔新鮮炸，非常新鮮，而且配埋調味粉，很不錯。
卡邦尼意粉一定要點，因為呢度嘅特色係，佢煮完意粉，炒完之後，最後會用大大嚿嘅芝士，磨碎，然後鋪滿整碟意粉，好好。
酒精類飲品都係嚴選Gin Tonic配青瓜，飲酒之餘仲會有一種嘅清新感。
最後，齊心投疫，餐廳有搓口液同口罩送。
星期日是舊同學會一年一新春聚舊，今年是在位於觀塘國際貿易中心的Tapa Room，餐廳設計以霓虹燈為主，座位設有室內和室外。
食物主打西班牙菜，五光十色的霓虹燈飾猶如穿越時光隧道。
薄切慢煮八爪魚：煮八爪魚真的很難控制熟度，好容易煮到韌，但用慢煮的方法就不同，肉質不但鮮嫩，還帶點爽口，醬汁酸酸辣辣，十分醒胃。
西班牙黑毛豬肉丸伴甜椒醬，用上等的黑毛豬做肉丸，豬肉味特別濃厚，肉質也較有口感，配上以甜椒醬為主的醬汁，提升了肉丸的美味！巴塞隆拿式烤紅蝦，鮮美至極，灑上鹽花味道升華，肉質嫩而不散。
西班牙黑毛豬鞍架伴些厘醋燒汁：厚切的豬鞍中間程粉紅色，表示熟度剛剛好，肉質鮮嫩有豬肉的香味，配帶酸味的厘醋燒汁，不會有油膩感覺，還有伴碟的炸薯仔粒，香脆可口。
鮮蟹肉扁意粉，蟹肉份量不少，意粉軟硬適中，味道調得唔錯。
Tapa Room House Beer，美食當前少不了啤酒杯，冰凍好飲！Pineapple juice，菠蘿味濃郁，味道香甜。
呢間酒吧嘅設計非常搶眼，經過門面已經見到好靚嘅霓虹燈。
門面非常特別，好靚好搶眼!先來一個慢煮薄切八爪魚片。
八爪魚慢煮鮮味濃郁，很淋身有咬口，柔軟度控制得相當好 ! 有驚喜， 非常出色 !上面有些蕃茄蒜蓉橄欖油，更加帶出八爪魚嘅鮮味鵝肝棒棒， 呢道菜式非常特別。
第一次食呢個口感嘅鵝肝。
鵝肝打得相當幼細，咬落好像在吃雪糕似的，幼滑非常。
外面有開心果脆片， 很特別的配搭!西班牙薯仔蛋餅外層有香香的牛油味， 切開裏面有蛋香和薯蓉，加上上面的蛋黃醬有很重嘅蒜蓉味和辣粉 ，吃出不同嘅層次感。
巴塞隆拿式烤紅蝦紅蝦長如手掌，鮮美至極。
红蝦共五隻，上面配上獨特的香料。
红蝦新鮮彈牙，烹調方式充份帶出蝦的鮮味，使紅蝦由外至內也非常入味。
西班牙海鮮飯呢個係極度推介，上面有青口，魷魚，四隻大蝦。
非常足料， 蜆肉新鮮有海水味 ，個飯煮得非常出色， 海鮮的濃郁鮮味完全滲透在每粒飯當中 ， 飯粒粒鮮明，亦有飯焦嘅香味! 跟埋啲檸檬汁真係一流。
這裏的西班牙海鮮飯的味道絕對優勝過比其他西班牙餐廳 ， 極力推薦!西班牙水果啫喱連甜品都做得相當精緻 ，裏面有新鮮水果，有 raspberry， blueberry 同埋strawberry。
在香港吃過不同的西班牙餐廳，這間的質素甚高! 可見是用心製作，對品質要求甚高! 無論有餐廳的門面設計及食物質素，這間餐廳是很有驚喜的一間餐廳! 很適合朋友gathering或者係拍拖嘅好地方。
Tapa Room餐單提供西班牙菜, 西式, 酒吧, 動物友善餐廳等推介美食位於觀塘區，餐廳座位數82人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 28667755 查詢。
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Tapa Room餐廳詳細資料：
- Tapa Room地址: 觀塘觀塘道348號國際貿易中心地下G02號舖 Tapa Room, Shop G02, International Trade Tower,348 Kwun Tong Road, Kwun Tong
- Tapa Room電話: 28667755
- Tapa Room價錢: $201-400
- 分類: 西班牙菜, 西式, 酒吧, 動物友善餐廳
- 座位: 82
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Tapa Room Facebook
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