肥仔海南雞專門店 鰂魚涌
最後更新:
肥仔海南雞專門店推介
見佢開左一段時間，諗住今日終於有機會試吓啦😟平時行過經過都見到有幾多人買，都對佢嘅海南雞飯都有啲期望點知。。。換來嘅係一片失望，同後悔😫😣早知我食另一間啦。。。唉。。。。。🥺先講佢啲雞肉，肉質鞋，而且仲要有雪味嘅！連我認為係海南雞飯嘅精髓之一嘅油飯，味道都淡貿貿，質地又唔知點咁，總之就係唔得！完全唔好食😒唯獨係個醬汁叫做幾好，可以夾硬撈埋d飯填飽個肚😔講真，以咁樣嘅價錢，確實又唔係平，真係無下次！😠
鰂魚涌肥仔海南雞專門店
| 餐廳分店 | 肥仔海南雞專門店 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 26189096 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
肥仔海南雞專門店訂位
肥仔海南雞專門店位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌海光街13-15號海光苑地下24B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。肥仔海南雞專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐肥仔海南雞專門店餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26189096 查詢訂座。肥仔海南雞專門店優惠
肥仔海南雞專門店 評價 相片
見佢開左一段時間，諗住今日終於有機會試吓啦😟平時行過經過都見到有幾多人買，都對佢嘅海南雞飯都有啲期望點知。
。
換來嘅係一片失望，同後悔😫😣早知我食另一間啦。
。
唉。
。
。
🥺先講佢啲雞肉，肉質鞋，而且仲要有雪味嘅！連我認為係海南雞飯嘅精髓之一嘅油飯，味道都淡貿貿，質地又唔知點咁，總之就係唔得！完全唔好食😒唯獨係個醬汁叫做幾好，可以夾硬撈埋d飯填飽個肚😔講真，以咁樣嘅價錢，確實又唔係平，真係無下次！😠
今日行去太古坊後面搵間餐廳買午餐，唔覺意見到間新開嘅海南雞專門店。
睇佢menu仲有好多其他嘅選擇：咖哩雞扒、口水雞、咖哩腩、狀元蹄，仲有啲炸蝦餅咁嘅小食。
感覺唔錯下次都可以去試下嘅～今次就先試下佢個招牌無骨海南雞飯，話晒人哋都係海南雞專門店嚟。
姐姐好好人咁比咗個髀我😋仲有例湯跟比我。
飯係油飯嚟，仲係珍珠米，所有食落個人都覺得香嘅。
雞因為佢去咗骨所以食得好方便，但係今次隻雞麻麻...比較多肥脂，皮都比較肥。
總體嚟講，都叫係過得去啦，呢個價位有髀又有例湯跟，同大家樂都有得揮啦。
平時食開官塘間肥仔海南雞..明明好好食嫁wor...今次呢間新開係鰂魚涌,試左海蜇海南雞..比普通雞飯貴幾蚊..有5條海蜇左右啦...好似得陣風咁...佢話飯係珍珠米..好似好正咁..食落咩味都無..食左兩啖放棄左雞..鞋既..又係無味既.周圍有好多差唔多價錢既海南雞飯,比呢間好食好多.唯一好食既就係青瓜.完唔會再幫襯了88
5／1／2021肥仔係新開海南雞飯店我地鰂魚涌打工仔開頭一兩個星期都係keep住食佢其實頭兩次都係一直叫奇味海蜇飯到第三次叫奇味海蜇飯，佢冇比到海南雞醬汁我地。
到問佢地，佢地先話奇味海蜇係另外比汁，咁頭果兩次您比左我，宜家先同我講話冇跟汁，都算。
今日，一樣叫三個奇味海蜇雞肶飯。
拎返上公司，打開，冇海蜇。
打電話落去，電話另一邊既姐姐叫我拎返去比佢。
好，照拎，一來一回十分鐘。
換比我既時候，再三問多次係咪海蜇雞肶，姐姐話係。
返到去公司，打開見到係雞胸。
其實雞胸雞肶我都食，個問題係要轉雞肶係要另外加＄6。
可能會覺得我小氣，但重點係忙既時候，唔係更加要做好嗎？好希望 貴公司會多留意一下員工培訓。
今日本來想去凝香園買可樂雞翼飯(唔知有無記錯名)，但阿姐話賣哂，又想食雞，行咗隔離兩檔，嚟呢間買咗個招牌無骨海南雞飯，包個例湯盛惠49蚊。
買飯嗰陣，收銀阿姐仲問我要唔要加6蚊轉髀位，話滑啲，我話唔洗。
打開個飯盒，食咗一啖飯，成陣發霉既up味，似係啲白米放咗好耐，或者受潮發霉，味道好怪，十足十以前返大陸食過啲劣質餐廳既白飯，差！跟住到試舊雞，無味，乾柴，仲要斬埋啲雞皮連肉碎俾我，啲雞唔係新鮮雞都算，唔知佢點調味，差！啲雞底下有三四舊醃青瓜，味道正常 啲醬料正常，比雞同飯更出色，不如淨賣醬料算！個海南雞飯仲要差過連鎖快餐集團大xx既出品，十分難得！個例湯試咗一啖之後倒哂，淡味，成堆水溝雞油，有一舊細冬瓜响底。
呢間第一次試，然後沒有然後，完了吧，浪費咗49蚊。
您對於鰂魚涌餐廳「肥仔海南雞專門店」有何comment？
肥仔海南雞專門店餐廳詳細資料：
- 肥仔海南雞專門店地址: 鰂魚涌海光街13-15號海光苑地下24B號舖 肥仔海南雞專門店, Shop13-15, G/ F, Hoi Kwong Court,13-15 Hoi Kwong Street, Quarry Bay
- 肥仔海南雞專門店電話: 26189096
- 肥仔海南雞專門店價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 肥仔海南雞專門店 Facebook
更多肥仔海南雞專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在幸運冰室內有任何傳播的風險，幸運冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳幸運冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，幸運冰室同時建議採取以下措施*幸運冰室 黃, 幸運冰室 藍, (幸運冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
肥仔海南雞專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內肥仔海南雞專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳肥仔海南雞專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
肥仔海南雞專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳