緣月咖啡 屯門
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緣月咖啡推介
到訪緣月咖啡，是緣份。假期的某天心血來潮，致電才開業兩個月的緣月，感受到店主態度相當友善，也就即興造訪緣月咖啡，成就一次手沖咖啡初體驗。緣月咖啡的位置甚隱秘， 在屯門杯渡99 Commons， 那邊是屯門傳統工廠區， 但這工廈卻是相當型格。別看緣月咖啡店面小小的， 它可是一家咖啡豆專門店， 主力賣精品咖啡豆、 咖啡週邊， 還代理專業咖啡機。 店主又提供咖啡課程， 可以學手沖、拉花， 甚至更專業的課程。 若然想試緣月咖啡豆子的質素， 駐場咖啡師也願意泡給您品嚐。當天駐場的是位女咖啡師，咖啡師甫見我倆，便親切友善地招呼着，更建議我倆試試手沖。霖迪想了想， 這幾年間最愛就是流連咖啡店，但對咖啡的認知卻是一竅不通， 還好趁趁這次嘗試手沖的體驗，也算是開啟了這扇大門吧， 沒有問明收費，便一口答應了。原來，單次的手沖咖啡體驗，價格意想不到的便宜， 單次收費$80起，「自己咖啡自已沖」，這意念近來十分流行，但收費不一令人卻步，緣月的定價，可說是親民的價位。安坐在咖啡吧桌前， 咖啡師早已為我倆準備了手沖的工具：小磅、咖啡濾紙、咖啡壺、濾杯，然後女咖啡師在細心地引導下，我倆開始手沖咖啡的體驗。首先，是挑選喜愛的咖啡豆。我選的是最親民的入門豆—阿拉比卡Arabica， 而老公選的是曼特寧Ｍandheling，混合阿拉比卡Arabica。 過程裏，咖啡師先讓我們觀察咖啡豆的形態、大小， 還有比較不同豆子的分別。之後，咖啡師便會即場磨好豆， 讓我們從嗅覺分辨咖啡豆的香氣， 從傾談中也就多少明白到，為何咖啡店用相同樣的豆子， 成品卻是南轅北轍。接著，咖啡師引領我們用專業的咖啡壺， 以合適的水溫、手勢， 在限時之內沖泡一杯味道剛好的手沖，過程在此不一一詳述了。當然，咖啡師提醒我們，一次的練習並不足夠， 手勢和法則是需要不斷演練的。最後，專屬於我倆的手沖咖啡便做好了。至於成品的水準......文迪作為初學者， 我覺得是相當不賴的。是自己用心製作的， 再加上咖啡師的認真和細心， 就這樣邊學手沖咖啡，邊聊咖啡的種種， 比以往文迪到咖啡店放空， 換來更舒心、更溫暖的體驗。聊得興起之際， 女咖啡師給我看量度咖啡豆的專用尺子， 也告訴我沖調不同品項咖啡的一些竅門， 感覺這初體驗課程真不是「體驗」那麼簡單。其實在疫情期間， 文迪生起了「Home Cafe」的念頭， 一直想試試自學拉花。 網上學習總是掌握不到竅門， 下次也許會來跟咖啡師學習吧！剛才說道緣月咖啡， 是咖啡豆專門店。 批發和零售嚴選的咖啡豆， 包括印尼野生麝香貓咖啡、曼特寧、阿拉比卡等。店主特別推介一款叫「藝妓」的咖啡，有興趣可先買掛耳包($58)試試。此外更特別的是， 這兒是WPM專業咖啡機的獨家代理， 之前文迪一直在物色家用咖啡機， 如果有興趣的話，咖啡師會願意向你詳細解說的。作為「初體驗」的學員，文迪自然問了不少愚蠢的問題， 難得的是咖啡師不厭其煩地回答， 感覺除了體驗手沖以外， 對咖啡這門學問也多了點認知。曾到訪過類似的店子， 有時覺得像霖迪這樣的門外漢， 面對專業咖啡師是有點壓力的說， 「咖啡」是一門專業的學問， 要遇上對的店、對的人， 才能開啟認知的門， 感覺我跟緣月咖啡算是挺投緣的。這次無心插柳學手沖， 實在是相當不錯的體驗， 女店主相當健談親切， 很推薦大家去體驗一下。
屯門緣月咖啡
| 餐廳分店 | 緣月咖啡 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 95493065 |
| 餐單 Menu | 多國菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
緣月咖啡訂位
緣月咖啡位於屯門區，詳細地址是屯門杯渡路99號99COMMONS5樓517號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。緣月咖啡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐緣月咖啡餐單包括有多國菜,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 95493065 查詢訂座。緣月咖啡優惠
緣月咖啡 評價 相片
到訪緣月咖啡，是緣份。
假期的某天心血來潮，致電才開業兩個月的緣月，感受到店主態度相當友善，也就即興造訪緣月咖啡，成就一次手沖咖啡初體驗。
緣月咖啡的位置甚隱秘， 在屯門杯渡99 Commons， 那邊是屯門傳統工廠區， 但這工廈卻是相當型格。
別看緣月咖啡店面小小的， 它可是一家咖啡豆專門店， 主力賣精品咖啡豆、 咖啡週邊， 還代理專業咖啡機。
店主又提供咖啡課程， 可以學手沖、拉花， 甚至更專業的課程。
若然想試緣月咖啡豆子的質素， 駐場咖啡師也願意泡給您品嚐。
當天駐場的是位女咖啡師，咖啡師甫見我倆，便親切友善地招呼着，更建議我倆試試手沖。
霖迪想了想， 這幾年間最愛就是流連咖啡店，但對咖啡的認知卻是一竅不通， 還好趁趁這次嘗試手沖的體驗，也算是開啟了這扇大門吧， 沒有問明收費，便一口答應了。
原來，單次的手沖咖啡體驗，價格意想不到的便宜， 單次收費$80起，「自己咖啡自已沖」，這意念近來十分流行，但收費不一令人卻步，緣月的定價，可說是親民的價位。
安坐在咖啡吧桌前， 咖啡師早已為我倆準備了手沖的工具：小磅、咖啡濾紙、咖啡壺、濾杯，然後女咖啡師在細心地引導下，我倆開始手沖咖啡的體驗。
首先，是挑選喜愛的咖啡豆。
我選的是最親民的入門豆—阿拉比卡Arabica， 而老公選的是曼特寧Ｍandheling，混合阿拉比卡Arabica。
過程裏，咖啡師先讓我們觀察咖啡豆的形態、大小， 還有比較不同豆子的分別。
之後，咖啡師便會即場磨好豆， 讓我們從嗅覺分辨咖啡豆的香氣， 從傾談中也就多少明白到，為何咖啡店用相同樣的豆子， 成品卻是南轅北轍。
接著，咖啡師引領我們用專業的咖啡壺， 以合適的水溫、手勢， 在限時之內沖泡一杯味道剛好的手沖，過程在此不一一詳述了。
當然，咖啡師提醒我們，一次的練習並不足夠， 手勢和法則是需要不斷演練的。
最後，專屬於我倆的手沖咖啡便做好了。
至於成品的水準......文迪作為初學者， 我覺得是相當不賴的。
是自己用心製作的， 再加上咖啡師的認真和細心， 就這樣邊學手沖咖啡，邊聊咖啡的種種， 比以往文迪到咖啡店放空， 換來更舒心、更溫暖的體驗。
聊得興起之際， 女咖啡師給我看量度咖啡豆的專用尺子， 也告訴我沖調不同品項咖啡的一些竅門， 感覺這初體驗課程真不是「體驗」那麼簡單。
其實在疫情期間， 文迪生起了「Home Cafe」的念頭， 一直想試試自學拉花。
網上學習總是掌握不到竅門， 下次也許會來跟咖啡師學習吧！剛才說道緣月咖啡， 是咖啡豆專門店。
批發和零售嚴選的咖啡豆， 包括印尼野生麝香貓咖啡、曼特寧、阿拉比卡等。
店主特別推介一款叫「藝妓」的咖啡，有興趣可先買掛耳包($58)試試。
此外更特別的是， 這兒是WPM專業咖啡機的獨家代理， 之前文迪一直在物色家用咖啡機， 如果有興趣的話，咖啡師會願意向你詳細解說的。
作為「初體驗」的學員，文迪自然問了不少愚蠢的問題， 難得的是咖啡師不厭其煩地回答， 感覺除了體驗手沖以外， 對咖啡這門學問也多了點認知。
曾到訪過類似的店子， 有時覺得像霖迪這樣的門外漢， 面對專業咖啡師是有點壓力的說， 「咖啡」是一門專業的學問， 要遇上對的店、對的人， 才能開啟認知的門， 感覺我跟緣月咖啡算是挺投緣的。
這次無心插柳學手沖， 實在是相當不錯的體驗， 女店主相當健談親切， 很推薦大家去體驗一下。
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緣月咖啡餐廳詳細資料：
- 緣月咖啡地址: 屯門杯渡路99號99COMMONS5樓517號舖 Entsuki Coffee, Shop517,5/ F,99 C O M M O N S,99 Pui To Road, Tuen Mun
- 緣月咖啡電話: 95493065
- 緣月咖啡價錢: $50以下
- 分類: 多國菜,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 緣月咖啡 Facebook
更多緣月咖啡相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在包點超人內有任何傳播的風險，包點超人在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳包點超人除了遵守預防及控制疾病的相關規例，包點超人同時建議採取以下措施*包點超人 黃, 包點超人 藍, (包點超人 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
緣月咖啡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內緣月咖啡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳緣月咖啡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
緣月咖啡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳