新金島魚蛋王 尖沙咀
地址: 尖沙咀廣東道118號地舖
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新金島魚蛋王推介
在海港城返工第七日左右.放飯時間.選了呢間店歇腳.呢間店的地址已由地下搬左樓上4樓.上到4樓環境夠大.夠光猛.有舒服的卡位坐.冷氣亦足夠.心中只有一個疑問.星期日間店都無人..5分鍾後就很多客上來.全部都是講國語的旅客.員工亦有禮貌.也有效率,可能老闆全程在收銀枱監察員工的工作情況有關.凍華田17元:一看就知旅客價.但味道奇差.全杯飲品似喝沙糖水般甜.華田味欠決.就算有濃濃奶味.也是一種很甜的平價奶魚旦米:米粉類似X字牌米粉.仲要末熟.硬硬的.湯底一股即食麵的鹹味.魚旦偏林.入口有一股腥味.很差.我記得我4至5年前光顧過.可能當時主要客人不是旅客.味道還不錯.今時今日..呢的品質仲差過我自己煮.價錢又貴.無奈返工食飯時間有限,才光顧..呢間店試一次我就忘記了
尖沙咀新金島魚蛋王
| 餐廳分店 | 新金島魚蛋王 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 27300005 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新金島魚蛋王訂位
新金島魚蛋王位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道118號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新金島魚蛋王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新金島魚蛋王餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 27300005 查詢訂座。新金島魚蛋王優惠
新金島魚蛋王 評價 相片
在海港城返工第七日左右.放飯時間.選了呢間店歇腳.呢間店的地址已由地下搬左樓上4樓.上到4樓環境夠大.夠光猛.有舒服的卡位坐.冷氣亦足夠.心中只有一個疑問.星期日間店都無人..5分鍾後就很多客上來.全部都是講國語的旅客.員工亦有禮貌.也有效率,可能老闆全程在收銀枱監察員工的工作情況有關.凍華田17元:一看就知旅客價.但味道奇差.全杯飲品似喝沙糖水般甜.華田味欠決.就算有濃濃奶味.也是一種很甜的平價奶魚旦米:米粉類似X字牌米粉.仲要末熟.硬硬的.湯底一股即食麵的鹹味.魚旦偏林.入口有一股腥味.很差.我記得我4至5年前光顧過.可能當時主要客人不是旅客.味道還不錯.今時今日..呢的品質仲差過我自己煮.價錢又貴.無奈返工食飯時間有限,才光顧..呢間店試一次我就忘記了
星期一又回到沉悶的工作環境, lunchtime 都無乜胃口唔想食飯, 於是就去公司附近食番碗快麵, 然後爭取時間午睡 zzz其實都食過幾次 (牛筋魚麵), 亦都叫過外賣~ 總括而言, 佢地 d 麵 ge 皂水味都幾勁 (食過一次都怕怕了...) 魚麵就幾好食 (不過要 + $6)今次叫左魚皮餃魚麵, 落 order 之後唔洗 1 分鐘就有得食!魚麵保持水準一樣咁好食, 魚皮餃有 5 粒仲有 2 條菜心, 整體黎講味道都算唔錯!*唯一不足的地方就係台面 ge 醋好似水咁稀同埋同淺色......落極都係無乜味 =.=
每次搭車都經過，見佢話自己係魚蛋皇，好奇之下就去睇您有無吹水 ﹗唉，不障如視，咪係魚蛋囉，係大埔除便搵間都好食過佢。
見坐上客大多係自由行、操不流利廣東話的。
魚蛋牛腩麵走蔥，要成 HKD33 蚊？﹗咩料咁貴呀，睇您有幾好食，係多左幾條菜乍喎。
一碟菜芯得幾條都要 HKD19，實在太貴喇麻 ﹗又唔係特別好食。
第一次黎，唔知叫咩先啱，所以叫食開既牛、蛋、菜啦。
牛腩散箕箕又有渣，口感麻麻但炆得夠入味。
魚蛋普通貨色，食完都唔記得。
總結係唔難食亦無驚喜，再黎既機會好微。
好多朋友批評我通常對食肆只有彈無讚, 然而今天於新金島食完碗手唧魚蛋麵後, 我已急不及待想給那些魚蛋來一個大讚特讚!無錯, 只是一碗咁多的魚蛋麵罷了!在今天的香港, 要食到好味道, 爽口又彈牙的手打魚蛋已經是非常難得, 更何況是在尖沙咀區。
不要跟我說那區還有 "源記" 啊, 因為我覺得這個只是一個字號, 完全沒有水準; 因為"源記" 的食客對象大多數是深宵時份爛醉如泥的酒客, 對食的質素沒有要求。
OK, 雖然我對新金島的魚蛋讚不絕口, 他們的湯底還是有點遜色, 不夠濃郁; 不過他們的麵也不過不失, 因為沒有鹼水味, 而且還有點爽口。
我肯定我會為了他們的魚蛋而再度光顧, 有機會一定會試埋其他的出品; 如有貨不對版的情況出現, 我絕不會因為那些魚蛋而手下留情, 定必在此對他們的評價作出更改!
晚上在香港大會堂音樂廳聽完演奏後途中經過尖沙咀就來到新金島食晚飯！我光顧好幾次點粉麵居多但九時已過未吃晚飯的我非常肚餓看著餐牌決定點可飽肚飯類！待了一會便奉上咖喱豬扒飯，惹味咖喱很香拌飯很好吃豬扒炸得有點過火但勝在有咖喱汁相伴是可以，薯仔沾滿咖喱我完全將整碟飯吃光！至於這碟粟米雞扒飯的雞肉份量少而且＋分鞋口，不過玻璃鏡面的粟米獻汁卻做得好味但老公評語卻一般！以往經驗到粉麵店吃碟頭飯是有些冒險但今餐事實有例外，對於維持生命餐來說這頓我是接受的！再補充說句侍應服務挺細心！
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新金島魚蛋王餐廳詳細資料：
- 新金島魚蛋王地址: 尖沙咀廣東道118號地舖 New Island Cafe, G/ F,118 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- 新金島魚蛋王電話: 27300005
- 新金島魚蛋王價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 新金島魚蛋王 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新一天餐廳內有任何傳播的風險，新一天餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新一天餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新一天餐廳同時建議採取以下措施*新一天餐廳 黃, 新一天餐廳 藍, (新一天餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新金島魚蛋王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新金島魚蛋王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新金島魚蛋王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新金島魚蛋王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳