金龍海鮮火鍋酒家 北角
地址: 北角馬寶道33號馬寶廣場3樓全層
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金龍海鮮火鍋酒家推介
尋晚大班朋友聚會，友人提議嚟馬寶道新裝修商場3/F.嘅酒樓。其實呢間酒樓開業已經好幾年，只不過之前個商場外觀差，所以影響到我冇乜mood上去光顧。講返尋晚嘅食物，又鮑魚又龍蝦又片皮鴨片皮鴨皮脆肉質好鮮嫩，用嚟包片皮鴨嘅"包皮"好薄好滑。大連鮑魚清理得好乾淨，蒸得火路啱啱好，唔會韌。芝士龍蝦併煎生麵底，芝士味不濃，龍蝦肉新鮮，煎麵唔太油膩又脆卜卜。有一款小食好值得推介"椒鹽豆腐鮮魷",個炸漿有好多黑芝麻，豆腐滑，鮮魷爽。
北角金龍海鮮火鍋酒家
| 餐廳分店 | 金龍海鮮火鍋酒家 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 火鍋, 海鮮, 海鮮酒家 |
| 人氣指數 | 809 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
金龍海鮮火鍋酒家訂位位於北角區，詳細地址是北角馬寶道33號馬寶廣場3樓全層，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金龍海鮮火鍋酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐金龍海鮮火鍋酒家餐單包括有粵菜, 廣東, 火鍋, 海鮮, 海鮮酒家等美食，付款方式有現金,銀聯付款。
金龍海鮮火鍋酒家優惠
金龍海鮮火鍋酒家 評價 相片
尋晚大班朋友聚會，友人提議嚟馬寶道新裝修商場3/F.嘅酒樓。
其實呢間酒樓開業已經好幾年，只不過之前個商場外觀差，所以影響到我冇乜mood上去光顧。
講返尋晚嘅食物，又鮑魚又龍蝦又片皮鴨片皮鴨皮脆肉質好鮮嫩，用嚟包片皮鴨嘅"包皮"好薄好滑。
大連鮑魚清理得好乾淨，蒸得火路啱啱好，唔會韌。
芝士龍蝦併煎生麵底，芝士味不濃，龍蝦肉新鮮，煎麵唔太油膩又脆卜卜。
有一款小食好值得推介"椒鹽豆腐鮮魷",個炸漿有好多黑芝麻，豆腐滑，鮮魷爽。
23.6.2012今年, 家族的端午節做節飯, 人數增加至二十人了, 所以, 在經濟實惠的原則之下, 就揀了這間酒樓. 在訂位之前, 已經看過這酒樓的晚飯套餐的單張, 一見到價錢, 我和妹妹都不敢相信自己的眼睛, 真的這麼便宜嗎? 本著一分錢, 一分貨的心態, 我們也不夠膽抱太大期望.父母及親戚們都先後來過這裡吃晚飯或打邊爐, 但我和妹妹卻是第一次來. 我們來到的第一個感覺是, 很嘈吵喎, 好像比其他酒樓嘈吵. 不過, 沒所謂吧, 唯有傾計時大聲一點.我們所吃的套餐名為'心花怒放全包宴', 每席只是$1,698, 12位用, 價錢已包茶芥, 加一及12罐汽水/ 啤酒. 只看價錢, 實在感到十分便宜, 但, 食物質素又如何呢?鴻運燒味拼盤由於我不太喜歡吃肉類, 所以通常這些燒味拼盤我只吃一塊, 最多兩塊而已. 這個燒味拼盤內容也豐富, 有燒肉, 叉燒, 燒鵝, 燻蹄和海哲. 今次, 我就吃了一塊燒肉, 一塊叉燒及一條海哲. 燒肉的肥羔不多, 皮很脆. 叉燒肥瘦適中, 肉質軟軟的, 也有少許蜜汁味. 海哲雖不是很大條, 但很爽口. 芝士焗海中蝦伊麵海中蝦是連殼的, 去殼後也很大隻, 但我要戒口沒有吃. 妹妹說, 蝦很鮮味, 算是不錯. 伊麵被芝士汁浸到好淋了, 變到一pat pat, 要夾起來的時候有點難度. 芝士汁不算很香濃, 但汁太多了, 伊麵吃完之後還剩下很多芝士汁. 碧綠彩鳳花姿這碟菜式用了翠肉瓜, 花姿片, 黃椒, 甜紅椒和雞柳炒成一碟. 從外表看來, 顏色鮮艷奪目, 我也一心以為, 食材這麼樸素, 應該味道很清淡的, 怎料, 竟然是辣辣地. 翠肉瓜和雞柳的份量很多, 炒得很入味. 花姿片也炒到很辣, 因此失去了原有的鮮味了.紅燒花膠海皇翅當我們未見到這煲翅的全相之前, 侍應已經把它分好了十二碗了. 誠然, 這碗翅的材料是十分多, 比去婚宴中吃的翅還要多哩. 這碗翅內的翅也算粗, 花膠也很大塊, 海皇即是魚肉, 雖然味道很淡但也彈牙. 不過, 這碗翅的味道也太重了, 吃完有點口乾.金龍香妃雞這隻雞不是很大隻, 所謂香妃雞, 味道與白切雞無異. 我吃了一件, 覺得雪味甚重, 也很油膩. 玉帶蒸釀玉環這個即是帶子釀了入翠肉瓜環之中, 再用了蛋白做獻汁. 無錯, 這些翠肉瓜環及帶子也很大件, 但沒有什麼味道, 帶子也缺少了彈牙的口感, 有點失望.清蒸大海石斑碟大大, 但石斑並不是很大條, 肉質不彈牙, 豉油也咸得過份了, 又一失望之作.黃金海鮮卷炸粉很厚, 海鮮卷裡的材料不多, 只有少少切碎了的蝦肉, 西芹粒及沙律醬, 所以很空心的. 這個海鮮卷的味道只是一般.瑤柱蛋白炒飯這個炒飯炒得有點乾, 材枓的翠肉瓜和蛋白也有點乾的, 連鋪在炒飯上面的瑤柱絲也十分乾, 飯粒也有點硬, 所以我也沒有心機吃了. 南山蟠桃哈, 沒有人生日也竟然有壽包吃. 壽包夠熱又軟熟, 裡面的蓮容也很軟綿綿, 不太甜, 大家都讚這個壽包好味哩. 合時水果西瓜應該是夏天時最合時的水果了. 不過這些西瓜沒有起沙, 也沒有什麼甜味. 滋潤甜品滋潤的甜品莫過於糖水吧. 有兩款選擇: 紅豆沙和馬蹄糖水. 紅豆沙有很多紅豆, 加了果皮的, 不是十分的甜. 至於馬蹄糖水, 我吃了幾啖就不想再吃, 因為味道很怪. 黃色的糖水中, 只有幾粒碎馬蹄, 整碗糖水又甜又杰,, 感覺甚是古怪.無可否認, 這裡的食物是很便宜, 也可以填飽肚子, 但味道和質素極其量只可以說一個OK. 俗語說, 一分錢, 一分貨, 大概就是這個意思了.
逢星期六的飲食節目，夫婦二人幾乎都離不開上酒樓飲茶，或者到咗某一個年紀，兩人都已建立了一個近乎固定的飲食模式，所以一到週末，總想往茶樓鑽。
住處附近的酒樓差不多全部吃過，這天就帶老公去離我公司不遠的街坊酒家試試。
原來星期六到這裡飲茶，比起平日中午容易揾位得多，可能因為這酒樓位處於馬寶道，並非在英皇道大街，所以來飲茶的茶客大多是附近街坊或識途老馬。
這裡星期一至六中午點心價錢，大、中、小點分別為 $16.80、$12.80及 $8.80，茗茶每位 $6，都算經濟，唔怪得公司同事都頗喜歡拉隊來這裡午膳。
老公愛吃燒臘，先點了碗脆皮腩仔飯 ($14.80)，其實單以賣相來說，這幾件腩仔是不錯的，起碼外皮燒得「紅卜卜」，一口咬下，真係做到皮脆，可惜唔夠肉嫩，好彩腩位肥瘦也算適中，不覺太油膩，而且碗飯熱辣辣，都算唔錯。
至於個咸菜胡椒豬肚 ($16.80)，豬肚數量少得十分可憐，連十隻手指都數得完，真可惡。
幸好味道也不算差，豬肚口味少少香辣，只嫌沒有帶些少煙韌的口感，吃起來欠了點嚼勁，不過胡椒下得頗為重手，辣得來都算惹味。
再嚐一口咸菜，原來咸菜比豬肚更好吃，清淡中帶點甘甜，口感柔脆，都幾好味。
煎釀青椒茄子 ($12.80)，賣相唔算精緻，加上我一向對青椒、茄子無甚好感，不過對內裡釀的魚肉就有點興趣。
這碟煎釀兩寶，魚肉層與青椒和茄子不容易分體，而且食落唔會覺一團粉般，鯪魚肉的比率頗重，釀得亦好飽滿，熱辣上桌，把魚肉挖出蘸上醬油吃都唔錯。
乳香蒸豬手 ($12.80) 這兒的豬手，豬皮炆得軟腍，膠質感十分重，食完會感覺像有層膠把個口漿着，個南乳味道都算鮮甜，辟去豬手羶味，而且入口不會過鹹，不過始終嫌這豬手太肥膩，唔多啱我口味。
老公知我不太喜愛吃豬手，把墊底的花生全送到我碗裡。
蓮子紅豆沙 ($8.80) 本來打算和老公一人叫一個糖水，但這紅豆沙渣還渣，水還水，十分不濟，立刻興幸無叫埋個綠豆沙，不過對這些街坊酒樓實也不應有過高要求，平實經濟最實際。
這裡埋單是由食客自己出 counter結賬的，這次消費連茶錢、加一合共 $86。
今日放工時候，與兩位朋友到會展參觀美食博覽，近晚上十時離開還有事相討，轉陣來到北角的金龍邊晚飯邊傾。
酒家為一般新派酒樓格局，大禮堂配上水晶吊燈，高貴華麗。
除了一般的大圓檯，邊旁還有一列連電視機的寬敞卡位，環境舒適自在。
酒家除了有火鍋，還有不少晚市優惠套餐，由於時間不早，我們一行三人草草選了幾個特價小菜，便開始相討要事。
海皇冬瓜盅 $48：冬瓜盅份量十足，有近八至十小碗。
材料方面有蝦球、斑塊、鮮魷、蟹柳等海鮮，當然還有雜菇及主角冬瓜。
冬瓜盅湯底味道較重，全靠淡口的冬瓜肉中和，否則定必過鹹。
整體不算太突出，但以 $48 低價而言，確是交足功課了。
京蔥爆豬頸肉 $58：豬頸肉以京蔥醬爆方式處理，惹味香口又不會太辣。
豬頸肉略帶爽口，但煮得夠入味，味道與口感也不錯；而三色椒與京蔥一個清甜一個刺激，在缺少蔬菜的一餐最後當然全被吃掉。
清蒸大海青斑 $88：以三人飯局而言，這條青斑實屬巨型。
青斑以最簡單的清蒸後灑上豉油，確能保持原本的鮮味；雖然肉質未算非常嫩滑，但亦不會過老，配上不太重味的豉油，已大半飽的一眾也要每人拿碗飯來拌。
脆皮燒乳鴿 $28：其他菜式吃掉後，經過三催四請才於十五分鐘後上檯。
乳鴿肉不算嫩，但外皮炸得很香脆，可惜久等了令胃口減退，加上最後才來個最油膩的菜式，所以只能算是勉強吃掉吧。
整體而言食物味道算是不錯，但又未致於非常突出。
特價菜款式不少，但茶位每位 $9，酸菜 $8，而白飯每碗更要 $10，加起來差點是大青斑的價錢。
不過惠顧晚飯啤酒汽水任飲（汽水也用上百樂、七喜等高檔貨 ），拉上補下也算是抵吃的。
但服務方面卻有進步的空間，晚上十時後客人不多，但要找店員也不是一件易事。
除了最後的乳鴿要經過多次催促才上檯外，席間酒家逐漸把燈熄掉，雖然時近打烊，但不是我們傾得太投入而不願離開，而且食物遲遲未上齊，給人「趕收工」的感覺。
總括而言，這街坊酒家未致於是小弟開飯之選，但絕對一試無妨，如果大家走經附近不妨試試。
是朋友安排的試菜局，這次我什麼都不用管，總之準時到達目的地就可以了。
這舖位以前是喜悅火鍋海鮮酒家，如今就變成了金龍，但菜式和檔次都跟以前大同小異的。
朋友很細心，已預訂了一盅佛跳牆，來到就有得喝。
打開煲蓋，都算幾香，材料有豬肉、雞腳、參鬚、花膠及火腿等，喝起來順喉，最喜歡有金華火腿的香，以$128的價錢來說，收貨了，始終不能要求太高。
點了個脆腰果黃金蝦，腰果是香脆鬆化，我吃了不少。
不過，蝦就唔靚，粉漿亦上得不均勻，同埋唔得脆口，還好有幾重的蛋黃香，才不致太差；川椒雞是最不滿意的，西芹、紅椒、雞肉、花椒等炒埋一碟便上檯，雞肉不嫩滑，沒鮮味，只有少許花椒的麻味，西芹亦不爽，吃過便算。
有人想食飯，不如叫個瑤柱蛋白炒飯。
炒飯是有點硬，瑤柱絲不香，幸而不太油，幾乾身的，中規中矩吧！店方送上紅豆沙，未煲至起沙，紅豆不多，就只有甜字，不過送的也大概是這樣了。
最後還有生果，是橙，又幾清甜的。
多謝老友的悉心安排。
金龍海鮮火鍋酒家餐單提供粵菜, 廣東, 火鍋, 海鮮, 海鮮酒家等推介美食位於北角區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金,銀聯。
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金龍海鮮火鍋酒家餐廳詳細資料：
- 金龍海鮮火鍋酒家地址: 北角馬寶道33號馬寶廣場3樓全層 Golden Dragon Seafood Restaurant, 3/ F,33 Marble Road, North Point
- 金龍海鮮火鍋酒家電話:
- 金龍海鮮火鍋酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜, 廣東, 火鍋, 海鮮, 海鮮酒家
- 座位: 未知
- 付款: 現金,銀聯
- FB專頁: 金龍海鮮火鍋酒家 Facebook
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